Procesos Básicos De Pastelería Y Repostería

Altamar

Procesos Basicos Pasteleria Reposteria Gm 21 Cf (CFGM COCINA Y GASTRONOMIA)

Ediciones Paraninfo, S.A

Procesos básicos de pastelería y repostería. Postres en restauración 2.ª edición (Hostelería y Turismo)

AKAL

Procesos básicos de pastelería y repostería: Libro del alumno (Ciclos formativos)

Ediciones Paraninfo, S.A

Procesos básicos de pastelería y repostería (Hostelería y Turismo)

Altamar

Procesos Básicos De Pastelería Y Repostería. Modulo Transversal. CFGM/GMGS (CICLOS FORMATIVOS)

Sintesis

Procesos básicos de pastelería y repostería (SIN COLECCION)

Editorial Sintesis

Bases de procesos de pastelería y repostería: 36 (Hostelería y Turismo)

Paraninfo

Procesos básicos de pastelería y repostería. Postres en restauración (Hostelería y Turismo)

Larousse

La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu® (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía - Grandes Obras)

Procesos basicos de pasteleria y reposteria / Basic processes of pastry and confectionery (Spanish Edition) by Martinez, Alfredo Gil (2011) Paperback