Reposteria Tradicional

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Panes, masas y postres clásicos: Una clase magistral de panadería y repostería (COCINAS DEL MUNDO)

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Repostería De Conventos (Cocina en casa)        

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La Pastelería de Eva Arguiñano                  

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Postres para todos: Recetas fáciles de repostería que alegrarán tus días (Libros singulares)

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Confitería y repostería (Espasa Gastronomía)    

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Repostería tradicional europea: Clásica y deliciosa