Sake Japones Libro
Los 10 mejores productos de julio de 2025
Última actualización:
13 de julio de 2025
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El mundo del sake (Cocina Temática)
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Sake: La seda líquida (Ensayo)
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Filosofía Japonesa: 5 libros en 1: Ikigai, Kaizen, Wabi-Sabi, Shinrin Yoku y Kintsugi. Mejora tu vida con las antiguas enseñanzas del país del sol naciente.
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Japón (Guía Total - Internacional)
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Saké et Japon
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Gekkeikan - Sake Vino de Arroz Japonés, 0,75L
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Con un sabor equilibrado, un acabado suave en el paladar y las puntas herbáceas
Optimó para bebidas y cócteles, y es adecuado para muchas combinaciones
Adecuado para platos fritos de pescado y marisco hasta sabrosos platos de chucrut
Este sake se puede saborear caliente, frío o helado
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Umami
Umami Sake para cocinar 500ml
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#7
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"El sake 酒, que se pronuncia SAH-keh, no saki, está hecho de arroz y agua. Aunque comúnmente se lo conoce como vino de arroz japonés, se elabora a través de un proceso de fermentación similar a la cerveza, en el que el almidón de arroz se convierte en azúcares que se fermentan en alcohol por medio de la levadura. Los japoneses usan sake para cocinar, al igual que usarías vino para cocinar.
Úselo en adobos para eliminar cualquier olor a carne y pescado. Ablanda la carne con su humedad.
Agrega umami y sabor naturalmente dulce a caldos de sopa, salsas, platos hervidos y a la parrilla. Úselo como saborizante clave para un plato como el vin
Úselo para realzar, intensificar y acentuar el sabor y el aroma general de un plato.
Debido a que el sake es un producto fermentado que contiene antioxidantes, cocinar con sake también brinda grandes beneficios para la salud.
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Sake Junmai
Sake Junmai 72 Cl
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Vino de arroz tradicional
Para sushi y Tempura.
Suave con ácido equilibrado en el sabor.
De arroz, Koji y agua.
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Editions IMHO
Le saké de A à Z: Introduction au saké japonais (French Edition)
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Sake and the Wines of Japan
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