Sodium Alginate
Los 10 mejores productos de junio de 2025
Última actualización:
7 de junio de 2025
SaporePuro
Saporepuro ALGINATO DE SODIO EN POLVO 100 gr - espesante y gelificante para alimentos
Envío gratis
99
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Gelificante y espesante en polvo natural - no altera el sabor de los alimentos
Cuando se disuelve en una solución acuosa, espesa la preparación y aumenta su viscosidad.
Cuando entra en contacto con una solución de calcio, forma un gel.
Se utiliza en la elaboración de mermeladas, mermeladas, jaleas, helados.
Ideal para la esferificación en cocina molecular
9,70 € (97,00 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Alginato de Sodio en polvo 50 gr - espesante y gelificante para alimentos
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CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Gelificante y espesante en polvo natural - no altera el sabor de los alimentos
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Ideal para la esferificación en cocina molecular
7,70 € (154,00 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Alginato de Sodio en polvo 200 gr - espesante y gelificante para alimentos
Envío gratis
94
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Gelificante y espesante en polvo natural - no altera el sabor de los alimentos
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Ideal para la esferificación en cocina molecular
14,95 € (74,75 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Alginato de Sodio en polvo 500 gr - espesante y gelificante para alimentos
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CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Gelificante y espesante en polvo natural - no altera el sabor de los alimentos
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Ideal para la esferificación en cocina molecular
26,40 € (52,80 € / kg) EN AMAZON
VECOS NUCOCEUTICAL A LUXURY FOR HEALTH
Antiácido Natural con Alginato de Sodio - Alivio Rápido de Reflujo, Acidez y Ardor - 60 Cápsulas Vegetales Sin Químicos - Digestión Confortable
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CALIDAD DISTINGUIDA
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#5
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ALIVIO INMEDIATO Y NATURAL DEL REFLUJO. El alginato de sodio forma una barrera protectora que bloquea el ácido estomacal desde la raíz. Sin mascarar síntomas, actúa desde la primera cápsula.
DIGESTIÓN LIGERA, SIN GASES NI PESADEZ. Gracias a la manzanilla, hinojo y regaliz, este complejo herbal calma el sistema digestivo y reduce el malestar tras las comidas.
FÓRMULA VEGETAL SIN QUÍMICOS AGRESIVOS. Libre de gluten, azúcares y aditivos artificiales. Ideal para estómagos sensibles o personas con estilo de vida natural.
CÁPSULAS FÁCILES DE TOMAR, SIN SABOR AMARGO. Diseñadas para tu rutina diaria: sin necesidad de líquidos efervescentes ni pastillas de gran tamaño.
GARANTÍA DE CALIDAD: En VECOS elaboramos y comercializamos complementos alimenticios. Fabricamos en nuestros laboratorios profesionales, dotados de instalaciones de gran calidad con certificación GMP y certificación ISO:9001. Garantizamos un servicio seguro y fiable.
14,95 € (0,25 € / unidad) EN AMAZON
BINDLY
Bindly Alginato de Sodio en Polvo - 500 gr - Espesante y Gelificante, Alginato Cocina, Alginato de Sodio Alimentario - Ideal para Chefs, Cocineros, Restaurantes y Apasionados de la Cocina Molecular
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80
CALIDAD BUENA
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#6
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Alginato cocina molecular: Este Alginato de Sodio en Polvo de 500 gr es un imprescindible para la cocina molecular. Conviértete en un experto en la creación de esferificaciones y descubre un mundo de texturas y sabores.
Alginato esferificación: Perfecto para alginato esferificaciones, este producto es ideal para Chefs, cocineros y apasionados de la cocina que buscan dar un giro creativo y sofisticado a sus platos.
Kit esferificaciones: Convertido en un componente esencial en cualquier kit esferificaciones, nuestro alginato de sodio cocina esferificaciones de manera eficiente, siempre con resultados de alta calidad.
No-OGM, apto para Halal, Kosher y libre de alérgenos. Alginato de sodio no contiene OGM, es libre de alérgenos y es apto para dietas Halal y Kosher.
Alginato de sodio en polvo: Este Alginato de Sodio en Polvo es un espesante y gelificante de alta calidad. Su textura en polvo permite una fácil mezcla y manipulación para lograr los mejores resultados en tu cocina.
28,20 € (5,64 € / 100 g) EN AMAZON
ingredissimo
INGREDISSIMO - Alginato Sódico en Polvo, Aditivo Alimenticio Natural, Espesante y Gelificante, para Esferificaciones y Gelatinas, De Color Blanco a Amarillento Marrón, sin Sabor y sin Olor - 400 g
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81
CALIDAD BUENA
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#7
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ALGINATO SÓDICO: Es un polisacárido que se extrae de algas pardas o marrones. Su uso es muy variado, como espesante, para fabricar alimentos "reconstruidos" y para fabricar gel de relleno comestible
APLICACIONES: El alginato sódico se utiliza principalmente para realizar esferificación directa e inversa, además de gelatinas termoirreversibles
DOSIS ORIENTATIVA: La dosis individual ideal es de 5-8 g de alginato sódico por litro de agua. Dependiendo del tipo de esferificación (Directa o indirecta) debe usarse de una forma u otra
PRODUCTO VEGANO: Producto vegano y sin gluten. Tiene una vida útil de 1 año en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en el envase bien cerrado y en un lugar fresco, seco y oscuro
AHORA INGREDISSIMO: Tradíssimo ahora es Ingredíssimo. Mismo producto y misma calidad. Simplemente, otro nombre con el que nos sentimos y os sentiréis más identificados. Más de 45 años de experiencia
35,56 € (88,90 € / kg) EN AMAZON
Evo Elements
Alginato de sodio, para la esferificación en la cocina y el bar (500 g)
78
CALIDAD BUENA
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#8
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Ingredientes: Alginato de sodio (E401). El producto está libre de químicos, aditivos o conservantes, lo que lo convierte en un producto puro y seguro para uso alimentario.
Alérgenos: Ausencia de alérgenos No contiene trazas de gluten, lactosa, nueces u otros alérgenos comunes, garantizando seguridad incluso para aquellos que sufren de intolerancias alimentarias.
Advertencias: El producto pierde funcionalidad en presencia de sodio y con pH superior a 4. Es seguro para el uso alimentario y no tiene contraindicaciones. Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos del calor directo.
Ventajas: - ingrediente natural de alta calidad; - transparente, versátil y resistente en la esferificación; - indispensable para los procesos de esferificación: directa e inversa;
Uso: Gelificante Indispensable para ambos procesos de esferificación, directa e inversa. Mezclar con la solución necesaria.
35,34 € (70,68 € / kg) EN AMAZON
Jacquard
Jacquard Sodium Alginate SH 20Z
71
CALIDAD BUENA
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#9
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Use to thicken dyes
Apply to natural fabrics
For painting - stamping or screen printing
2 ounce bag
Made in the USA
22,30 € EN AMAZON
Lucgel
Lucgel Alginato de sodio E401, espesante, emulsionante, estabilizador alimentario, 1 kg
64
CALIDAD BUENA
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#10
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Aditivo alimentario en polvo de grado alimenticio humano Alginato de sodio puro de grado alimenticio obtenido de algas marrones
Este producto es ideal para su uso en productos lácteos, helados, en los que promueve el mantenimiento de una textura cremosa y suave al ralentizar el desarrollo de cristales de hielo, salsas, cremas y postres
El producto es incompatible con cationes divalentes (excluido de magnesio) que provocan una falla de gelificación y potencial precipitación; este fenómeno puede evitarse mediante el uso de agentes quelantes o un control cuidadoso del pH. Ventajas: Espesante, gelificante, estabilizador y agente suspendido.
Modo de empleo: el alginato de sodio se puede añadir directamente o después de la preparación de una premezcla con agua.
En ambos casos, primero debe dispersarse con un poco de azúcar u otro ingrediente en polvo.
99,00 € (99,00 € / kg) EN AMAZON
alginate
#1 GANADOR
