Sushi Knife Set
Los 10 mejores productos de septiembre de 2025
Última actualización:
5 de septiembre de 2025
SHANGDAO
SHANGDAO Juego de 4 cuchillos de chef de cocina japoneses, juego de cuchillos de sushi, cuchillo de cocina Nakiri-Yanagiba-Deba-Utility, juego de cuchillos para cortar pescado, acero alemán
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98
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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【Cuchillo de chef asiático profesional】SHANGDAO presenta un juego de 4 cuchillos de chef de cocina japoneses, juego de cuchillos de sushi. Este juego de cuchillos de cocina de 4 piezas incluye un cuchillo yanagiba de 10", un cuchillo deba de 7", un cuchillo nakiri de 7" y un cuchillo de cocina multifunción de 5". Adopta un diseño tradicional de mano derecha y un diseño de hoja diagonal simple. Puede cortar con precisión y mantener la integridad de las materias primas sin rasgar ni aplastar. Este juego de cuchillos es esencial para los chefs de sushi profesionales.
【Hoja de alto rendimiento】Utilizando hojas de acero inoxidable de alto rendimiento de Alemania, con una dureza Rockwell de 58 ± 2, la combinación de un tratamiento térmico avanzado y templado criogénico mejora la calidad del acero. Proporciona un excelente filo, resistencia a la corrosión, retención de filo y dureza, logrando un rendimiento duradero.
【Mango de madera tradicional】Este exquisito mango está hecho de madera de arce dura de alta calidad. Después de lijarlo y pulirlo varias veces, el mango se puede agarrar de manera fácil y segura para garantizar la precisión de cada corte. Al mismo tiempo, se da prioridad a la comodidad y la eficiencia del uso diario.
【Uso versátil】Cada cuchillo tiene un propósito de cocción específico, lo que es muy adecuado para cortar sashimi y cortar fácilmente carne, verduras y frutas.
【Lo que le importa a SHANGDAO】 Priorizamos la calidad y nuestro objetivo es brindar excelencia. Si tiene algún problema con su cuchillo, contáctenos para obtener un reemplazo.
158,99 € (39,75 € / unidad) EN AMAZON
MSY BIGSUNNY
MSY BIGSUNNY Juego de 3 cuchillos para sashimi, juego de cuchillos de sushi (3 en 1), acero inoxidable, color marrón
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CALIDAD SUPERIOR
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#2
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【Juego】 de 3 cuchillos Sashimi bien diseñados， juego de 3 cuchillos de sushi MSY BIGSUNNY compuesto por: 1 cuchillo Yanagiba, 1 cuchillo Deba y 1 cuchillo multiusos. Nuestro juego de cuchillos es bueno para filetear, cortar y cortar alimentos delicados como pescado crudo o rodillos de sushi, sin aplastar ni romper la estructura, requiere el uso de un cuchillo especial muy afilado.
【Material 】de alta calidad, acero inoxidable alemán de primera calidad con alto contenido de carbono DIN: 1.4116. Las características necesarias de un cuchillo de cocina profesional para sushi de alta calidad incluyen una hoja muy afilada de acero inoxidable de alta calidad. En comparación con productos similares a este precio, tiene excelentes ventajas de rendimiento.
【Palisandro】 de diseño amable, madera maciza. La forma del mango está diseñada sobre la base de la ingeniería humana. Esto puede reducir la fatiga, el entumecimiento y el dolor, incluso si se usa durante mucho tiempo.
【Acabado】 forjado tradicional hecho a mano. Los cuchillos de sushi MSY BIGSUNNY están diseñados para mostrar la belleza de los cuchillos de cocina orientales y centrarse en la comodidad y la eficiencia para el día a día.
【Compromiso de WILDMOK】La calidad es una prioridad absoluta para nuestros productos. Como clientes, si abre el paquete y recibe nuestro producto con algún problema de calidad, con gusto le proporcionaremos un reemplazo.
89,99 € (30,00 € / unidad) EN AMAZON
KAI
KAI Wasabi Black Yanagiba 21,0 cm longitud de la hoja - acero inoxidable 6A/1K6 pulido 58 (±1) HRC - mango de polipropileno negro - cuchillo de sushi cuchillo de sashimi - hecho en Japón
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CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Descubra el KAI Wasabi Black Yanagiba con una hoja de 21 cm de largo hecha de acero inoxidable 6A/1K6 de alta calidad. La combinación perfecta de la artesanía tradicional japonesa y el diseño moderno, garantiza con una dureza Rockwell de 58 (±1) HRC una duradera nitidez y precisión. Ideal para trabajos de cocina exigentes.
El cuchillo destaca por su diseño ergonómico. El mango de polipropileno negro ofrece una sensación táctil excepcionalmente natural gracias a la adición de polvo de bambú. La hoja pulida con su ligera curvatura permite cortes precisos y cómodos.
Ideal para la cocina japonesa, este Yanagiba se caracteriza por su filo unilateral y es magistral en el corte de diversos tipos de pescado, lo que lo convierte en la herramienta perfecta para sushi y sashimi.
Fácil de cuidar y duradero: El mango resistente al agua del cuchillo evita la entrada de suciedad y facilita la limpieza. Para mantener la nitidez y la calidad, recomendamos el lavado a mano y el afilado regular con una piedra de afilar adecuada.
KAI representa más de 115 años de fina artesanía japonesa y combina la tradición de la herrería samurái con técnicas modernas. Desde su fundación en 1908 en Seki, Japón, KAI se ha convertido en una empresa global que ancla calidad y precisión en cada cuchillo.
42,10 € EN AMAZON
HEZHEN
HEZHEN 30CM Cuchillo Sashimi, Acero Forjado Couteau à Sushi Yanagiba, Mango de Madera Estuche Cuchillos
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CALIDAD EXCELENTE
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#4
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✅[Cuchillo Yanagiba Premium] El cuchillo Yanagiba es un cuchillo rebanador largo diseñado para rebanar pescado, sushi o sashimi. Puede rebanar pescado crudo o rollos de sushi sin aplastar la estructura debido a su especial nitidez. Se inventó el cuchillo profesional para sashimi, que se utiliza como el cuchillo tradicional japonés y una herramienta esencial para muchos chefs. Creemos que solo con cuchillos de cocina duraderos y afilados, podemos disfrutar cocinando en la cocina.
✅ [Artesanía Tradicional Fina] La molienda cóncava (Urasuki) y el borde plano (Uraoshi) son el proceso tradicional esencial de la fabricación de cuchillos japoneses. Esta artesanía evita que la comida se pegue a la cuchilla, lo que reduce la extrusión de la comida para que el corte sea más suave y afilado. La hoja se hace cada vez más delgada desde el hombro hasta la punta para mantener el centro de gravedad equilibrado.
✅ [Material de Hoja de Alta Calidad] Está hecho de acero inoxidable forjado X7Cr17MoV. Con tratamiento térmico a alta temperatura, la dureza Rockwell es estable a 58±2 HRC en mayor dureza, mejor nitidez y mejor durabilidad. Después del borde húmedo manual de 15°±1 (cuchilla de un solo filo) del borde de corte, hay un mejor equilibrio entre nitidez y durabilidad. Los cuchillos HEZHEN se fabrican mediante los estrictos 12 procesos para garantizar que la hoja esté afilada.
✅ [Mango de Madera de Olivo Bien Equilibrado] La madera de olivo como madera maciza es famosa por su alta dureza, color brillante, textura clara y hermosa, que es una especie de árbol noble en Europa. Después de muchas veces de molienda y procesamiento manual, la mano de obra es delicada. La junta de acero inoxidable y la junta G10 hacen que su apariencia sea más coordinada. El diseño se ajusta a la mecánica ergonómica y el tacto es más cómodo.
✅ [Garantía de Calidad Confiable] Comprar cuchillos HEZHEN directamente tiene una garantía de por vida. Si hay algún problema con nuestros artículos o servicios, no dude en contactarnos con anticipación. Los cuchillos de la marca HEZHEN siempre son recomendados por reconocidos chefs.
77,99 € EN AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Set de Cuchillos de Cocina de Acero en Polvo, 3 Piezas Juego de Cuchillos de Cocina Súper Afilado y Duro, Mango de Madera Ergonómico, Cuchillo de Chef, Cuchillo Universal y Cuchillo de Pelar
29% Descuento
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CALIDAD FIABLE
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#5
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【Cuchillo de Cocina de Acero en Polvo】El set cuchillo de cocina SHAN ZU está hecho de acero en polvo japonés con alto contenido de carbono con una dureza de 63HRC, que es más duro que el 99% de los aceros ordinarios, y procesado con tecnología metalúrgica avanzada. Obtendrá un set de cuchillo de chef excepcional.
【Hoja Súper Afilada y Precisa】La nitidez es la clave para lograr los mejores cortes, lo que se muestra bien en este juego de cuchillos SHAN ZU. Los hábiles artesanos forjaron la hoja de acero en polvo a 2,2 mm de espesor y luego pulieron el borde a un ángulo de corte de 12° en ambos lados, lo que hace que la hoja sea muy afilada y corte carne, verduras y pescado de manera fácil y precisa.
【Patrón Grabado con Láser de Moda】Este cuchillo de cocina profesional presenta un diseño que combina la estética tradicional con elementos modernos. El grabado de un patrón de textura elegante en la superficie de la hoja con láser hace que el cuchillo de chef luzca más avanzado y moderno. NOTA: ESTE NO ES UN CUCHILLO DE COCINA DE DAMASCO.
【Juego de Cuchillos de Cocina Multiusos】Este 3 piezas juego de cuchillos de primera calidad está diseñado para profesionales culinarios y entusiastas de la cocina. Incluye un cuchillo de chef profesional de 20 cm, ideal para cortar verduras, carne y pescado con precisión; un cuchillo de cocina multiusos de 15 cm adecuado para cortar, rebanar y cortar en cubitos de manera versátil; y un cuchillo para pelar de 9,5 cm perfecto para pelar, tallar y cortar frutas de manera intrincada.
【Servicio al Cliente y Caja de Embalaje Premium】¡COMPRE SIN RIESGO! Este juego de cuchillo de cocina tiene un cálido servicio posventa de 2 años. Además, viene con una hermosa caja de embalaje, qué buena opción para cumpleaños, día del padre, día de la madre y Navidad.
49,99 € EN AMAZON
Cassary
Set de cuchillos de cocina profesional de acero de Damasco (incluye piedra afilar cuchillos). Set de cuchillos japoneses y afilador de cuchillos profesional ideal para todo tipo de cocineros (Set 5)
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CALIDAD BUENA
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#6
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🔪 CALIDAD SUPERIOR: Cuchillos de cocina profesionales fabricados en auténtico acero de damasco de 67 capas, diseñados para ofrecer un corte preciso y duradero. Incluye cuchillo chef, santoku y puntilla para una gran versatilidad culinaria.
💎 AFILADO PROFESIONAL: Set acompañado de piedra de afilar cuchillos de alta calidad. Estas piedras de afilar cuchillos te permiten darle al filo los grados que desees, asegurando que tus cuchillos de damasco permanezcan afilados como el primer día para unos cortes limpios y precisos en todo momento.
🍣 DISEÑO JAPONÉS: Inspirados en la tradición japonesa, cada cuchillo japonés profesional combina belleza, elegancia y funcionalidad. Ideales para amantes de la cocina japonesa y para preparar sushi con precisión.
✨ DURABILIDAD EXCEPCIONAL: El cuchillo en acero de damasco no solo garantiza un filo superior gracias a su núcleo de alta dureza, sino también una resistencia y durabilidad excepcionales, resistiendo el desgaste diario. Olvídese de imitaciones realizadas mediante grabado láser y adquiera un producto de calidad superior como éste.
➕ GARANTÍA DE CALIDAD: Estamos seguros de que este set de cuchillos japoneses en acero de Damasco con afilador de cuchillos profesional incluido satisfará sus necesidades al 100%. Ante cualquier problema, comuníquese directamente con nosotros y estaremos encantados de ayudarle.
169,00 € EN AMAZON
Seki Riu
Juego de 2 Cuchillos Japoneses SekiRyu Sashimi y Deba - SR601. Cuchilla de Acero Inoxidable
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#7
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Dos cuchillos de cocina fabricados por SEKI RYU en Seki, centro de Japón.
DEBA: Cuchillo Deba (jap) son cuchillos japoneses (Hōchō) que se utilizan principalmente para cortar pescado, pollo o carne de res. Aunque se trata de un cortador no se usa "batiente", esto dañaría el filo. Para los alimentos más duros, el cuchillo se presiona con la presión de la mano en la parte posterior de la cuchilla a través de los alimentos cortados (corte "prensante").
DEBA: hoja: acero inoxidable y acero inoxidable. Mango: madera auténtica. Tapa/borde: plástico. Tamaño: longitud de la hoja: aproximadamente 16,5 cm. Longitud total: aprox. 28,5 cm
SASHIMI: especialmente diseñado para roscar pescado crudo y cortar en rodajas muy finas. Con su larga hoja afilada, también es ideal para cortar limpiamente los trozos de carne y eliminar la grasa o la piel
SASHIMI: Hoja: acero inoxidable/acero inoxidable; Mango: madera real; Tapa/borde: plástico. Tamaño: longitud de la hoja: aproximadamente 21 cm, longitud total: aproximadamente 33 cm
49,99 € (25,00 € / unidad) EN AMAZON
MasterChef
MasterChef Juego de Cuchillos de Cocina con Soporte Taco Universal con Set para Pan, Cebollero, Chef, Carne y Pelar, en Acero Inoxidable, 5 Piezas, Negro, Stainless Steel, Negro, Tacto Suave
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#8
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BLOQUE DE CUCHILLOS INCLUIDO - Essential Collection - Este conjunto de 5 cuchillos de cocina profesionales con un bloque de cuchillos es un producto oficial de MasterChef, la serie de televisión, desarrollado en el Reino Unido.
CONJUNTO DE CUCHILLOS DE COCINA PROFESIONALES - El conjunto incluye cinco cuchillos de cocina afilados fabricados en acero inoxidable, ideales para tareas cotidianas como la preparación, el corte y el picado como un profesional. El set comprende 1x cuchillo de chef, 1x cuchillo de pan, 1x cuchillo multiuso, 1x cuchillo de cocina y 1x cuchillo trinchante.
CUCHILLAS AFILADAS A MANO - Las cuchillas de acero inoxidable de alta calidad se afilan a mano para garantizar un tranchant durable, facilitando las tareas de cocina diarias.
COLECCIÓN ESENCIAL - ESTAS ELEGANTES CUCHILLAS MATE - Las cuchillas de acero inoxidable están revestidas con un recubrimiento antibacteriano y antiadherente, aportando un toque moderno a tu cocina.
MANIJAS DE GOMA ANTIDESLIZANTES CON EFECTO TÁCTIL - Las manijas negras de goma con efecto táctil y antiderrapantes ofrecen un agarre seguro y cómodo, y logotipos de MasterChef grabados en la base de la manija del cuchillo.
FÁCIL DE LIMPIAR - La estructura desmontable en forma de espagueti del bloque es fácil de limpiar, con orificios de drenaje en la base del bloque para mejorar la higiene. Se recomienda lavar el bloque a mano con jabón y agua tibia para garantizar la durabilidad máxima y calidad de los cuchillos.
34,99 € EN AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO Juego de Cuchillos de Cocina de 8 Piezas, Juegos de Cuchillos con Bloque de Japoneses Super Steel, Juego de Cuchillos de Chef Profesional Ultra Afilado con Tijeras
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#9
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【Juego de Cuchillos de Cocina Multiusos de 8 Piezas】el juego de cuchillos HOSHANHO de 8 piezas con bloque incluye: cuchillo de chef de 20 cm, cuchillo de pan de 20 cm, cuchillo santoku de 18 cm, cuchillo para filete de 18 cm, cuchillo multiusos de 15 cm, cuchillo de pelar de 10 cm, así como un cizalla de cocina, bloque de cuchillos de madera dura. Un juego de cuchillos multifuncional le permite elegir la herramienta más adecuada según el tipo de tarea de cocina.
【Acero Japonés con alto Contenido de Carbono】Hecho de acero inoxidable japonés 10Cr15CoMoV con alto contenido de carbono, este juego de cuchillos con una dureza de hasta 58+2 HRC, combinado con un proceso de tratamiento térmico preciso, le da al cuchillo de cocina una extraordinaria calidad. tenacidad. hace que sea menos probable que se rompa o deforme al cortar ingredientes duros, asegurando su excelente durabilidad.
【Cuchillas Ultraafiladas】El juego de cuchillos con bloque HOSHANHO utiliza láseres de precisión para garantizar que cada hoja esté en el ángulo de corte óptimo (15°) para mantenerla muy afilada. Esta precisión facilita cortes exactos al tiempo que disminuye el esfuerzo necesario durante el corte. El ángulo cuidadosamente calibrado hace que el proceso de reafilado de cuchillo decocinero decocinero sea más manejable.
【Mango ergonómico de Pakkawood】 El mango ergonómico del juego de cuchillos de cocina está diseñado para adaptarse perfectamente a cualquier forma de mano y reduce significativamente la fatiga y la incomodidad que pueden ocurrir al usar el cuchillo durante mucho tiempo. El peso y el punto de equilibrio del mango se calculan cuidadosamente, lo que hace que el cuchillo sea más flexible cuando está en uso.
【Regalo Exquisito】 El portacuchillas de este juego de cuchillo japones está hecho de madera maciza con vetas de madera natural y una apariencia elegante. El juego de cuchillos de cocina viene con una exquisita caja de regalo, perfecta para dar a familiares y amigos una sorpresa inesperada en ocasiones especiales como bodas, inauguraciones de casas, cumpleaños y Navidad.
169,99 € (21,25 € / kg) EN AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Kinju y Hekiju Yanagiba 24,0 cm longitud de la hoja - 8A solid & SUS420J2 - 58 & 56 (±1) HRC - hecho a mano - madera de Pakka & plástico PP - cuchillo para sushi y sashimi
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#10
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La fusión de fuerza y precisión: El cuchillo KAI Seki Magoroku Kinju y Hekiju Yanagiba combina la nitidez del acero 8A sólido y SUS420J2 en una hoja de 24 cm con una dureza de 58 y 56 (±1) HRC. Diseñado para manejar tanto cortes finos como aplicaciones robustas sin esfuerzo, refleja la máxima calidad de la forja japonesa.
La ergonomía se encuentra con el diseño contemporáneo: un mango ergonómicamente formado de noble madera de Pakka y resistente plástico PP, que garantiza un manejo perfecto, combina la artesanía tradicional con el diseño moderno, convirtiendo este cuchillo en una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional.
Maestro en la técnica de corte japonesa: Especializado en las necesidades de la fina cocina japonesa, este cuchillo afilado por un solo lado es ideal para la preparación artística de sushi y sashimi. Ofrece la precisión necesaria para cortar rebanadas finísimas y filetear pescado.
Durabilidad y facilidad de cuidado: El largo cuchillo de pescado combina una construcción robusta con un cuidado sencillo. Se recomienda afilar el cuchillo regularmente y limpiarlo a mano para mantener su rendimiento y filo excepcionales.
El compromiso de KAI con la perfección: KAI combina en sus cuchillos Seki Magoroku la más alta artesanía de forja con un trabajo manual meticuloso para crear herramientas de calidad y durabilidad excepcionales. Cada cuchillo es un homenaje a la profunda tradición y al diseño moderno que distingue a la marca KAI en todo el mundo.
81,14 € EN AMAZON
sushi knife
knife set
global knife set
craft knife set
knife sharpening set
arcos knife set
carving knife set
ceramic knife set
chefs knife set
chef knife set
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