The Fermentation
Los 10 mejores productos de julio de 2025
Última actualización:
10 de julio de 2025
Chelsea Green Publishing Company
The Art of Fermentation: New York Times Bestseller
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CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
DK
The Fermentation Kitchen: Recipes and Techniques for Kimchi, Kombucha, Koji and More
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#2
Artisan
The Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas, shoyus, misos, vinegars, garums, lacto-ferments, and black fruits and vegetables (Foundations of Flavor)
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CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Book - the noma guide to fermentation (foundations of flavor)
Language: english
Binding: hardcover
34,96 € EN AMAZON
Neo Person
La guía de fermentación de Noma: Incluye koji, kombuchas, salsas shoyu, misos, vinagres, garum, fermentos lácticos y frutas y hortalizas negras ... ... y hortalizas negras (Foundations of Flavor)
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CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
ENGLISH BOOKS.
Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition
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#5
Penguin Life
Adventures in Fermentation: From Ancient Origins to Culinary Frontiers, an Exploration of the Microbes That Shape the World We Live In
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#6
Chelsea Green Publishing Company
Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie)
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CALIDAD BUENA
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#7
Bloomsbury Publishing
Fermentation: River Cottage Handbook No.18
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#8
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Fermentación: Manual de River Cottage n.º 18
Tipo de producto: LIBRO ABIS
Marca: Bloomsbury
16,29 € EN AMAZON
Chelsea Green Publishing Company
Wildcrafted Fermentation: Exploring, Transforming, and Preserving the Wild Flavors of Your Local Terroir
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#9
Westmark
Westmark 40872260 4 fermentación, Vidrio de Soda de Cal, Pesos de 7 cm de diámetro
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#10
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PRÁCTICO – Los pesos de fermentación se venden como un conjunto y permiten una fermentación óptima de sus alimentos como kimchi, chucrut o tubérculos.
UNIVERSAL – Este set incluye 4 pesos con un diámetro de 7 cm.
ALTA CALIDAD – Libres de BPA y seguros para el contacto con alimentos, los pesos de fermentación están fabricados de vidrio sólido.
FÁCIL DE USAR – Los pesos de vidrio están provistos de un asa para facilitar su manejo y colocación.
FÁCIL DE LIMPIAR – Su diseño higiénico hace que los pesos sean fáciles de limpiar.
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the fermentation kitchen
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#1 GANADOR
