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Valle De Aras

Los 10 mejores productos de mayo de 2025
Última actualización: 24 de mayo de 2025
Valle de Aras
Valle de Aras
Jamón Artesano Duroc 100% Valle de Aras | Peso: De 9 a 9,5 Kg | Deshuesado y a trozos
star

80

CALIDAD BUENA

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#7

  • Jamón Artesano Duroc 100% Valle de Aras Jamón duroc extra grasos y con un bajo contenido en sal. Su corte en V permite que el jamón duroc Valle de Aras tenga una esmerada y prolongada curación en bodega natural y les confiere un aroma y sabor exquisitos, y una textura jugosa, convirtiéndolos en los favoritos de nuestros clientes. El jamón presenta 18 meses de curación en bodega natural, zona de Sierra Morena. Sólo en esta zona, Los Pedroches, se dan las condiciones perfectas para que
  • Jamón Artesano Duroc 100% Valle de Aras Jamón duroc extra grasos y con un bajo contenido en sal. Su corte en V permite que el jamón duroc Valle de Aras tenga una esmerada y prolongada curación en bodega natural y les confiere un aroma y sabor exquisitos, y una textura jugosa, convirtiéndolos en los favoritos de nuestros clientes. El jamón presenta 18 meses de curación en bodega natural, zona de Sierra Morena. Sólo en esta zona, Los Pedroches, se dan las condiciones perfectas para que
  • DESCRIPCIÓN DEL PROCESADO Las piezas, tras ser clasificadas por pesos, se someten a un proceso de salado en la cámara de salazón, donde la sal penetra de forma progresiva. Posteriormente se inicia el proceso de curado, en primer lugar, controlando las condiciones de temperatura y humedad en secaderos, durante unos cuatro meses y seguidamente en bodegas bajo condiciones de humedad y temperaturas naturales hasta completar el proceso, comprendiendo el mismo un mínimo de 24 meses de curación.
  • MODO DE CONSERVACIÓN Alejado de la luz, en lugar fresco y seco. Entre 18-22º. Humedad entre 65% y 75%.
  • INGREDIENTES: Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservantes (E-252, E-250), antioxidante E-301.
  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL VALORES NUTRICIONALES por 100g Valor Energético212 kcal /887 kJ Grasas 10 g De las cuales saturadas3,2 g Hidratos de Carbono0,6 g De las cuales azúcares0,1 g Proteínas30 g Sal2,9 g
  • 163,76 € (163,76 € / unidad) EN AMAZON
Valle de Aras
Valle de Aras
Paleta artesana 100% Duroc Valle de Aras | Peso: De 5,5 a 6 Kg | Pieza Entera
star

76

CALIDAD BUENA

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#8

  • Paleta artesana 100% Duroc Valle de Aras Paleta de jamón duroc extra grasos y con un bajo contenido en sal. Su corte en V permite que nuestra paleta de jamón duroc Valle de Aras tenga una esmerada y prolongada curación en bodega natural y les confiere un aroma y sabor exquisitos, y una textura jugosa, convirtiéndolos en los favoritos de nuestros clientes. La pieza presenta 18 meses de curación en bodega natural, zona de Sierra Morena. Sólo en esta zona, Los Pedroches, se dan las condiciones
  • Paleta artesana 100% Duroc Valle de Aras Paleta de jamón duroc extra grasos y con un bajo contenido en sal. Su corte en V permite que nuestra paleta de jamón duroc Valle de Aras tenga una esmerada y prolongada curación en bodega natural y les confiere un aroma y sabor exquisitos, y una textura jugosa, convirtiéndolos en los favoritos de nuestros clientes. La pieza presenta 18 meses de curación en bodega natural, zona de Sierra Morena. Sólo en esta zona, Los Pedroches, se dan las condiciones
  • CONSERVACION Se recomienda conservar la pieza entera en una zona seca y fresca. Es preferible que el jamón esté colgado o en un jamonero. No esperar a consumir puesto que si se espera un tiempo alargado puede afectar a las condiciones de almacenamiento. Además, podría perder las propiedades de sabor, aroma y textura. Si la pieza ya está empezada, se recomienda consumirla pronto ya que así conservas sus propiedades, sabor y calidad. De igual modo, es importante cubrirlo con la propia grasa,
  • INGREDIENTES: Paleta de jamón de cerdo, sal, azúcar, conservantes (E-252, E-250), antioxidante E-301.
  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL VALORES NUTRICIONALES por 100g Valor Energético212 kcal /887 kJ Grasas 10 g De las cuales saturadas 3,2 g Hidratos de Carbono 0,6 g De las cuales azúcares 0,1 g Proteínas 30 g Sal 2,9 g
  • 105,99 € (105,99 € / unidad) EN AMAZON