Vino Alvear Cb: 8 mejores de julio de 2025

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Vino elaborado a partir de las variedades Garnacha y Tempranillo.
Procedente de uvas seleccionadas en viñedos de más de 30 años (Garnacha) y 25 años (Tempranillo). Crianza en barricas de roble americano y francés durante 6 meses como mínimo, completando su crianza posteriormente en botella.
Color: Rojo rubí intenso , con leves tonos violetas en el ribete de la copa.
Aroma: Buena intensidad, con aromas complejos donde se pueden apreciar notas de fruta roja madura, combinadas con notas especiadas aportadas fundamentalmente por la madera.
Boca: Entrada en boca muy potente y freco, con un buen equilibrio entre la fruta del vino y el aporte de la madera. Amplio, armónico, con el tanino del roble bien ensamblado y con un postgusto final muy largo y agradable.
Perfecto para Maridar con Carnes y Platos de Alta Cocina Ideal para acompañar carnes rojas, cordero, platos de caza, embutidos curados, y quesos de oveja o cabra. Su complejidad lo hace adecuado también para disfrutar solo o como aperitivo en ocasiones especiales.
Aromas Intensos y Notas Frutales En nariz, presenta una intensa fruta roja madura (cereza y ciruela) combinada con toques de vainilla, cacao y especias derivadas de su paso por barrica. Su perfil aromático lo hace ideal para maridar con carnes y quesos curados.
Envejecido en barricas de roble durante 6 meses, lo que le confiere un toque sutil de madera y complejidad.
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Vino Alvear Cb