Carne Libro

Los 10 mejores productos de agosto de 2025

Última actualización: 29 de agosto de 2025

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Carne. Nueva edición: Domina los cortes. Perfecciona las técnicas. Más de 300 recetas. (Cocina)

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Lunwerg Editores

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Todo sobre la carne (Gastronomía)

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La ciencia de la carne: La química del filete y el asado (Vida Gribaudo)

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BLUME NATURART

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Carne de primera: Recetas y técnicas para cocinar ternera (SIN COLECCION)

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Col & Col

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Carne, caza y aves (Cocina de autor)

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Ediciones Paraninfo, S.A

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Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (Hostelería y Turismo)

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Larousse

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Escuela de carnes (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)

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Giunti Editore

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Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura (Reference di enogastronomia)

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Independently published

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CARNES GOURMET, RECETAS FÁCILES Y SIMPLES: libro de recetas gourmet (COCINA EXOTICA)

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Color carne: Un cuento sobre el racismo y el valor de la diversidad (Cuentos que cuentan)

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