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Libro De Carne

Los 10 mejores productos de agosto de 2025
Última actualización: 28 de agosto de 2025
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Carne. Nueva edición: Domina los cortes. Perfecciona las técnicas. Más de 300 recetas. (Cocina)
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Todo sobre la carne (Gastronomía)                
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La ciencia de la carne: La química del filete y el asado (Vida Gribaudo)
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Larousse
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Escuela de carnes (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)
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Col & Col
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Carne, caza y aves (Cocina de autor)            
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Carne: Domina los cortes. Perfecciona las técnicas. Más de 300 recetas. (Cocina)
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Ediciones Paraninfo, S.A
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Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (Hostelería y Turismo)
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Color carne: Un cuento sobre el racismo y el valor de la diversidad (Cuentos que cuentan)
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Carne apaleada                                  
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ALFAGUARA
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La carne                                        
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