Carragenina Polvo
Los 10 mejores productos de junio de 2025
Última actualización:
7 de junio de 2025
SaporePuro
Saporepuro Carragenina en polvo 50 gr - ideal para helados, postres, geles
Envío gratis
98
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Aditivo alimentario natural en polvo
ideal para helados, sorbetes, batidos, budines, nata, quesos para untar, yogur, glaseados, cerveza
Dosis 0.3 - 1%
Espesante, gelificante, emulsionante
8,16 € (163,20 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Carragenina en polvo 250 gr - ideal para helados, postres, geles
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96
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Aditivo alimentario natural en polvo
ideal para helados, sorbetes, batidos, budines, nata, quesos para untar, yogur, glaseados, cerveza
Dosis 0.3 - 1%
Espesante, gelificante, emulsionante
16,40 € (65,60 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Carragenina en polvo 500 gr - ideal para helados, postres, geles
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CALIDAD SUPERIOR
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#3
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Aditivo alimentario natural en polvo
ideal para helados, sorbetes, batidos, budines, nata, quesos para untar, yogur, glaseados, cerveza
Dosis 0.3 - 1%
Espesante, gelificante, emulsionante
25,00 € (50,00 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Carragenato Kappa - 120 g - Espesante y Gelificante. Ideal para hacer gelatinas y espumas calientes a partir de soluciones ricas en calcio o potasio.
90
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Carragenato: espesante y gelificante culinario. De la variedad Kappa
Utilizado para hacer gelatinas y para napar (cubrir parcialmente) alimentos
También puede usarse para elaborar espumas
Se presenta en bote con 120g de Carragenato
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
7,82 € (65,17 € / kg) EN AMAZON
ingredissimo
INGREDISSIMO - Carragenato Iota, 500 g, Gel Blando, Textura de Carragenato Puro, Polvo Gelificante y Espesante, Producto Vegano y sin Gluten, Color Beige, sin Sabor y sin Olor, para Recetas
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87
CALIDAD FIABLE
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#5
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CARRAGENATO PURO: Aditivo alimenticio basado en un carragenato puro, estandarizado para proporcionar una fuerza de gel en agua uniforme. La carregenina es un hidrocoloide natural a partir de alga roja
COLOR Y SABOR: Se presenta en forma de polvo de color beige. Además es inodoro e insípido, lo que le convierte en ideal para realizar tus recetas. Es ideal para flanes, salsas, sopas y cremas
APLICACIONES: Para realizar productos gelificados blandos fríos o calientes. Es capaz de formar gelificados muy elásticos, con la capacidad de reconstruirse y resistentes a 50ºC
PRODUCTO VEGANO: Es un producto vegano, que además no contiene gluten. Tiene azúcares añadidos y no contiene ninguna sustancia que pueda provocar reacciones alérgicas (alérgenos)
INCLUYE: El carragenato iota de Ingredíssimo viene en un bote de polipropileno de 500 gramos. Vida útil de 2 años en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un lugar fresco y seco
18,07 € EN AMAZON
Special Ingredients
Carragenina Kappa 250g - (etiquetas e instrucciones del español)
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82
CALIDAD FIABLE
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#6
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Crea geles suaves y elásticos.
Crea geles y glaseados transparentes
Crea geles con base de leche
Ideal para Panna Cotta. Encapsula líquidos
Alternativa vegetariana a la gelatina
22,95 € (91,80 € / kg) EN AMAZON
Ahsen-Ebru
100 gr. Lambda Carragenen, Kerajin, Deniz Kadayifi, Kivam artirici, Ebru Tozu, Carrageenan, Karageno, Karrageeni, Carraghénane, Carragenina, Carrageen, Karagen
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CALIDAD BUENA
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#7
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Ahsen Lambda Karagen es un espesante vegetal de alta calidad a base de algas especialmente desarrollado para el arte tradicional de Ebru y viene en un práctico paquete de 100 gramos, ideal para principiantes o proyectos pequeños.
A diferencia de otros gelificantes como el traganto, las caras de lambda se disuelven rápida y completamente tanto en agua fría como caliente, creando una solución uniforme y sin grumos, sin necesidad de calentar ni remojar durante mucho tiempo.
En el veteado de agua, este espesante natural proporciona una viscosidad perfecta que permite que los colores floten en la superficie del agua sin hundirse o mezclarse sin controlarse, lo que permite patrones claros, controlados y finos. Las caracas Lambda son de grado alimenticio, libre de aditivos químicos, insípido e inodoro, lo que lo convierte en una opción segura para aplicaciones artísticas en escuelas, talleres y entornos sensibles.
Para la preparación se recomienda una dosis de 8 g a 1 litro de agua; con agua tibia y un agitador de rotación rápida (por ejemplo, (por ejemplo, taladro) la solución está lista para usar después de 3 – 4 horas, con un tiempo de descanso de 24 horas para obtener resultados aún mejores.
Las caracas Lambda son de grado alimenticio, libre de aditivos químicos, insípido e inodoro, lo que lo convierte en una opción segura para aplicaciones artísticas en escuelas, talleres y entornos sensibles.
15,99 € EN AMAZON
Tooludic
Polvo de carragenina para espesar agua en la producción de papel de mármol 500g
75
CALIDAD BUENA
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#8
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Carragenana, polvo de carragenina, mármol, papel marbled
49,82 € (99,64 € / kg) EN AMAZON
Ahsen Ebru Sanati
250 gr. Lambda Carrageen, Carragenen, Kerajin, Deniz Kadayifi, Kivam artirici, Ebru Tozu, Carrageenan, Karageno, Karrageeni, Carraghénane, Carragenina, Carragenina, Karagen
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CALIDAD BUENA
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#9
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Espesante natural a base de algas – ideal para el arte de Ebru (veteado de agua) con 250 g de polvo puro λ.
Fácil aplicación sin calentar: se disuelve rápidamente en agua fría o caliente y no forma estructuras de gel como el traganto.
Aumenta la viscosidad del agua en el tanque de mármol: evita que los colores se hundan y permite patrones claros y precisos.
Seguro para la salud y apto para alimentos, inodoro, insípido y sin aditivos químicos. Ideal para escuelas y talleres.
Dosis recomendada: 8 g en 1 litro de agua. Listo para usar con agua caliente y agitación rápida después de 3 a 4 horas. Los mejores resultados después de 24 horas de descanso.
34,99 € EN AMAZON
Lucgel
LUCGEL Srl (1 Kg) Carragenina en polvo Espesante Estabilizador Gelificante para pastelería y varias recetas
69
CALIDAD BUENA
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#10
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La carragenina es un aditivo alimentario en polvo para uso alimentario humano.
El carragenano es un hidrocoloide natural extraído de algas rojas de la clase Rhodophyceae, ampliamente utilizado en la industria alimentaria (E407) como espesante, estabilizador, gelificante.
Se dispersa en agua fría y es totalmente soluble por encima de los 70 ° C. Insoluble en aceites vegetales, minerales y disolventes orgánicos.
La gelificación ocurre cuando la solución se enfría. En un ambiente ácido, la carragenina se degrada con el aumento de temperatura y el tiempo de calentamiento. El gel permanece estable en un ambiente neutro o alcalino.
Modo de empleo: Verter el polvo (previamente mezclado con los demás ingredientes en polvo) en el agua o la leche, mezclando hasta dispersión (70-80 ° C). No vierta el líquido sobre el polvo. El ingrediente se utiliza principalmente como espesante en cremas y postres (a base de leche en particular) y en (salchichas de desayuno, jamón cocido, etc.)
42,50 € (42,50 € / unidad) EN AMAZON
carragenina
#1 GANADOR
