Coagulante De Leche Microbiano
Los 10 mejores productos de junio de 2025
Última actualización:
5 de junio de 2025
Natural Probio
Natural Probio® Cuajo líquido 50 ml para Queso Artesanal | Dosificación precisa, Alta concentración 1:10000 U, Alto Rendimiento 250-500L | Queso Fresco y Quesos
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CALIDAD MÁXIMA
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🧀 Cuajo de Ternero para Diversos Quesos : Nuestro cuajo líquido es ideal para los amantes del queso casero. Con su fuerza de coagulación de 1:10000, es perfecto para una variedad de quesos como ricotta, primosale, mozzarella...
⚖️ Dosificación Fácil con Cuentagotas : Olvídate de las complicaciones de medición. Nuestro frasco de 50 ml con su cuentagotas te permite dosificar la cantidad exacta necesaria, transformando hasta 500 litros de leche en delicioso queso.
🥛 Resultados Rápidos con Leche de Calidad : Para los quesos más sabrosos, utiliza leche entera de granja. En solo 1 a 2 horas, nuestro cuajo transforma tu leche en queso fresco, con una dosificación de 2 ml de cuajo por 10 litros de leche. Puedes disminuir o aumentar esta dosificación según tu conveniencia.
⏱️ Coagulación Rápida : Disfruta de resultados rápidos y fiables. En apenas 1 a 2 horas, nuestro cuajo asegura una coagulación perfecta para que puedas disfrutar más rápido de tu queso casero.
🔬Calidad Profesional en Casa : Creado en un laboratorio de gran renombre, nuestro cuajo de alta calidad está diseñado para los artesanos del sabor. Ofrece la misma calidad que la utilizada por los profesionales, directamente en tu casa.
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AlcoFermBrew
Cuajo De Ternera Líquido 100 ml + Cloruro De Calcio 10 g – Kit para Elaboración Casera De Queso
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CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Kit completo para quesería artesanal – Incluye cuajo líquido de ternera (100 ml) y cloruro de calcio (10 g), ingredientes esenciales para la producción casera de queso
Cuajo de ternera – Coagulación natural – Enzima animal de alta calidad, indispensable para coagular la leche correctamente y obtener una cuajada uniforme. Apto para leche de vaca, cabra y oveja
Cloruro de calcio – Refuerza la cuajada – Mejora la coagulación de la leche pasteurizada, ofreciendo mejor textura y mayor rendimiento en la elaboración del queso
Ideal para todo tipo de quesos – Apto para quesos frescos, curados, de moho y semiduros, como mozzarella, gouda o camembert
Fácil de conservar y utilizar – Guardar en lugar fresco y seco; adecuado tanto para principiantes como para queseros con experiencia
16,49 € (164,90 € / l) EN AMAZON
rennet ideal
RENNET - líquido microbiano coagulante ideal de 50 ml; añadir 2 ml por cada 10 l de leche
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CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Larga vida útil.
Doble resistencia, muy potente: añade 2 ml por cada 10 litros de leche.
Funciona en cualquier tipo de leche.
50 ml.
Producto vegetariano.
11,99 € EN AMAZON
Cocinista
Pack de cloruro de calcio y cuajo MINI
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CALIDAD EXCELENTE
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#4
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Cuajo natural y Cloruro de Calcio para cuajar leche
Para hacer cuajada y queso fresco
Válido para leches de vaca, oveja, cabra
Producto alimenticio sin derecho a devolución por motivos sanitarios
9,44 € EN AMAZON
AlcoFermBrew
Cuajo en Polvo – 10 g, para Producción Casera de Queso, Coagulación, Queso Blando, Queso Casero
37% Descuento
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CALIDAD FIABLE
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#5
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Incluye cloruro de calcio (10 g) – Sustancia adicional que mejora la coagulación de la leche pasteurizada y refuerza la firmeza del cuajo.
Uso versátil – Adecuado para leche de vaca, cabra y soja, lo que permite elaborar diferentes tipos de quesos.
Fácil de usar – Solo hay que disolver en agua y añadir a la leche para obtener rápidamente la coagulación.
Apto para vegetarianos – Cuajo microbiano, ideal para dietas sin productos de origen animal.
Rinde hasta 100 litros de leche – El paquete incluye 5 sobres de 1 g cada uno, suficientes para la producción de queso a partir de 100 L de leche.
4,23 € (0,04 € / l) EN AMAZON
CMI
CMI Coagulante microbiano
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CALIDAD FIABLE
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#6
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* Cuajo microbiano de doble resistencia que no contiene productos animales.
*Funciona en cualquier tipo de leche fresca. 50 ml | Producto vegetariano fabricado en la UE
*Sin OMG y sin gluten
*Calienta la leche a 35 °C. Esto es importante
*Garantía de satisfacción: si tienes cualquier problema con este cuajo líquido, puedes devolverlo en cualquier momento para un reembolso completo, sin preguntas.
8,39 € (167,80 € / l) EN AMAZON
Microset
Cuajo microbiano Pack de 6 sobres (6 x 1 g) Usa una bolsita para 100 litros de leche..
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CALIDAD BUENA
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#7
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* Cuajo microbiano de doble resistencia que no contiene productos animales.
* Calienta la leche a 35 °C. Esto es importante. - Leche fresca solamente. - Solo leche animal
* Sin OMG y sin gluten – Certificación Kosher y Halal.
* 6 bolsitas coagulan hasta 600 litros de leche.
* Garantía de satisfacción: si tienes cualquier problema con este cuajo líquido en absoluto, puedes devolverlo en cualquier momento para un reembolso completo, sin preguntas.
5,45 € EN AMAZON
CMI
CMI Cuajo coagulante microbiano 30ml Añadir 2ml a 5 L de leche fresca
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CALIDAD BUENA
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#8
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*Cuajo microbiano de doble fuerza que no contiene productos animales.
*Funciona en cualquier tipo de leche fresca. 30 ml. Producto vegetariano fabricado en la UE
*Sin OMG y sin gluten
*Calienta la leche gradualmente a baja temperatura a 35 °C. Esto es importante
*Garantía de satisfacción: si tienes algún problema con este cuajo líquido en absoluto, puedes devolverlo en cualquier momento para un reembolso completo, sin preguntas.
5,92 € (197,33 € / l) EN AMAZON
Browin
Laboratorio microbiológico líquido para queso 50 ml
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CALIDAD BUENA
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Altamente eficaz: el cuajo microbiano es una enzima que permite una coagulación rápida y efectiva de la leche, que es crucial en la producción de queso.
Producto vegano: el laboratorio microbiano también se recomienda para veganos y vegetarianos.
Versátil: el cuajo microbiano se puede utilizar para hacer una variedad de quesos, incluidos los de leche de vaca, leche de cabra y leche de soja.
Fácil de usar: el uso de cuajo microbiano es extremadamente simple y la dosis requerida se puede calcular fácilmente según la cantidad de leche utilizada para hacer el queso.
Seguro para tu salud: el laboratorio microbiano es un alimento seguro y natural que cumple con altos estándares de calidad.
Vierta la leche en una cacerola, agregue cloruro de calcio de acuerdo con la dosis en el paquete, disuelto en una pequeña cantidad de agua tibia hervida y mezcle bien. Calentar la mezcla a 38 °C.
Cuando la leche haya alcanzado la temperatura deseada, agregue el cuajo disuelto en una pequeña cantidad de agua hervida enfriada. Recomendamos usar 8-10 gotas por litro de leche.
Revuelva suavemente y deje la mezcla debajo de la tapa hasta que se forme la cuajada, aproximadamente 40-60 minutos.
El pH óptimo de la leche para un buen efecto de laboratorio está entre 6 y 7.
Actividad de 10 000 MCU/ml.
11,29 € EN AMAZON
rennet ideal
rennet ideal Coagulante líquido microbiano 100ml | añadir 3ml por cada 10L de leche Queso coagulante sin OGM Kosher Halal
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CALIDAD BUENA
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#10
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*Cuajo microbiano de doble resistencia que no contiene productos de animales.
*Funciona en cualquier tipo de leche fresca. 100 ml. Producto vegetariano fabricado en la UE
*Sin OMG y sin gluten | Kosher y Halal
* Caliente la leche gradualmente a 35 °C. Esto es importante
*Garantía de satisfacción: si tienes cualquier problema con este cuajo líquido en absoluto, puedes devolverlo en cualquier momento para un reembolso completo, sin preguntas.
16,99 € (169,90 € / l) EN AMAZON
coagulante microbiano