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Coagulante Microbiano

Los 10 mejores productos de junio de 2025
Última actualización: 3 de junio de 2025
CMI
CMI
CMI Coagulante microbiano                        
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98

CALIDAD MÁXIMA

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#1 GANADOR

  • * Cuajo microbiano de doble resistencia que no contiene productos animales.
  • *Funciona en cualquier tipo de leche fresca. 50 ml | Producto vegetariano fabricado en la UE
  • *Sin OMG y sin gluten
  • *Calienta la leche a 35 °C. Esto es importante
  • *Garantía de satisfacción: si tienes cualquier problema con este cuajo líquido, puedes devolverlo en cualquier momento para un reembolso completo, sin preguntas.
  • 8,39 € (167,80 € / l) EN AMAZON
Browin
Browin
Laboratorio microbiológico líquido para queso 50 ml
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97

CALIDAD SUPERIOR

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#2

  • Altamente eficaz: el cuajo microbiano es una enzima que permite una coagulación rápida y efectiva de la leche, que es crucial en la producción de queso.
  • Producto vegano: el laboratorio microbiano también se recomienda para veganos y vegetarianos.
  • Versátil: el cuajo microbiano se puede utilizar para hacer una variedad de quesos, incluidos los de leche de vaca, leche de cabra y leche de soja.
  • Fácil de usar: el uso de cuajo microbiano es extremadamente simple y la dosis requerida se puede calcular fácilmente según la cantidad de leche utilizada para hacer el queso.
  • Seguro para tu salud: el laboratorio microbiano es un alimento seguro y natural que cumple con altos estándares de calidad.
  • Vierta la leche en una cacerola, agregue cloruro de calcio de acuerdo con la dosis en el paquete, disuelto en una pequeña cantidad de agua tibia hervida y mezcle bien. Calentar la mezcla a 38 °C.
  • Cuando la leche haya alcanzado la temperatura deseada, agregue el cuajo disuelto en una pequeña cantidad de agua hervida enfriada. Recomendamos usar 8-10 gotas por litro de leche.
  • Revuelva suavemente y deje la mezcla debajo de la tapa hasta que se forme la cuajada, aproximadamente 40-60 minutos.
  • El pH óptimo de la leche para un buen efecto de laboratorio está entre 6 y 7.
  • Actividad de 10 000 MCU/ml.
  • 11,29 € EN AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
5 x Presura Polvo microbiano 25g - Presura de Queso, Coagulante 2200 IMBU
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92

CALIDAD EXCELENTE

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#3

  • Para todo tipo de leche y queso
  • 1 -2 g de polvo es suficiente para cuajar 20 l de leche.
  • Actividad: 1:150 000 U | 2200 IMBU
  • Eficacia del producto: 500 L de leche
  • Apto para vegetarianos
  • 37,00 € (1.480,00 € / kg) EN AMAZON
CMI
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CMI Cuajo coagulante microbiano 30ml Añadir 2ml a 5 L de leche fresca
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91

CALIDAD DISTINGUIDA

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#4

  • *Cuajo microbiano de doble fuerza que no contiene productos animales.
  • *Funciona en cualquier tipo de leche fresca. 30 ml. Producto vegetariano fabricado en la UE
  • *Sin OMG y sin gluten
  • *Calienta la leche gradualmente a baja temperatura a 35 °C. Esto es importante
  • *Garantía de satisfacción: si tienes algún problema con este cuajo líquido en absoluto, puedes devolverlo en cualquier momento para un reembolso completo, sin preguntas.
  • 5,92 € (197,33 € / l) EN AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
Cuajo en Polvo – 10 g, para Producción Casera de Queso, Coagulación, Queso Blando, Queso Casero
37% Descuento
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87

CALIDAD FIABLE

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#5

  • Incluye cloruro de calcio (10 g) – Sustancia adicional que mejora la coagulación de la leche pasteurizada y refuerza la firmeza del cuajo.
  • Uso versátil – Adecuado para leche de vaca, cabra y soja, lo que permite elaborar diferentes tipos de quesos.
  • Fácil de usar – Solo hay que disolver en agua y añadir a la leche para obtener rápidamente la coagulación.
  • Apto para vegetarianos – Cuajo microbiano, ideal para dietas sin productos de origen animal.
  • Rinde hasta 100 litros de leche – El paquete incluye 5 sobres de 1 g cada uno, suficientes para la producción de queso a partir de 100 L de leche.
  • 4,23 € (0,04 € / l) EN AMAZON
rennet ideal
rennet ideal
RENNET - líquido microbiano coagulante ideal de 50 ml; añadir 2 ml por cada 10 l de leche
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82

CALIDAD FIABLE

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#6

  • Larga vida útil.
  • Doble resistencia, muy potente: añade 2 ml por cada 10 litros de leche.
  • Funciona en cualquier tipo de leche.
  • 50 ml.
  • Producto vegetariano.
  • 11,99 € EN AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
Cuajo De Ternera Líquido 100 ml + Cloruro De Calcio 10 g – Kit para Elaboración Casera De Queso
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79

CALIDAD BUENA

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#7

  • Kit completo para quesería artesanal – Incluye cuajo líquido de ternera (100 ml) y cloruro de calcio (10 g), ingredientes esenciales para la producción casera de queso
  • Cuajo de ternera – Coagulación natural – Enzima animal de alta calidad, indispensable para coagular la leche correctamente y obtener una cuajada uniforme. Apto para leche de vaca, cabra y oveja
  • Cloruro de calcio – Refuerza la cuajada – Mejora la coagulación de la leche pasteurizada, ofreciendo mejor textura y mayor rendimiento en la elaboración del queso
  • Ideal para todo tipo de quesos – Apto para quesos frescos, curados, de moho y semiduros, como mozzarella, gouda o camembert
  • Fácil de conservar y utilizar – Guardar en lugar fresco y seco; adecuado tanto para principiantes como para queseros con experiencia
  • 16,49 € (164,90 € / l) EN AMAZON
rennet ideal
rennet ideal
rennet ideal Coagulante líquido microbiano 100ml | añadir 3ml por cada 10L de leche Queso coagulante sin OGM Kosher Halal
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78

CALIDAD BUENA

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#8

  • *Cuajo microbiano de doble resistencia que no contiene productos de animales.
  • *Funciona en cualquier tipo de leche fresca. 100 ml. Producto vegetariano fabricado en la UE
  • *Sin OMG y sin gluten | Kosher y Halal
  • * Caliente la leche gradualmente a 35 °C. Esto es importante
  • *Garantía de satisfacción: si tienes cualquier problema con este cuajo líquido en absoluto, puedes devolverlo en cualquier momento para un reembolso completo, sin preguntas.
  • 16,99 € (169,90 € / l) EN AMAZON
CMI-MICROBIAL
CMI-MICROBIAL
5 x cuajo microbiano y sal de queso, 6 g, sal de queso rennina y tina coagulante.
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72

CALIDAD BUENA

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#9

  • 5 x mezcla microbiana de cuajo y sal de queso | cada tubo de 6 g
  • Uso profesional y doméstico
  • Suficiente para 250 litros de leche
  • Para pequeñas cantidades, utiliza 1/4
  • Fiable en todo momento
  • 7,99 € EN AMAZON
PAPILLON
PAPILLON
Papillon Floculante, agente filtrante de alto poder coagulante, paquete de 1 kg
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69

CALIDAD BUENA

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#10

  • Coadyuvante de la filtración a base de policloruro de aluminio – elimina la turbidez del agua, facilita la retención de las esporas que luego se pueden eliminar con el uso de la escoba y el cepillo
  • 2,72 € EN AMAZON
coagulante coagulante de leche microbiano