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Cuchillo Bunka

Los 10 mejores productos de julio de 2025
Última actualización: 11 de julio de 2025
KOTAI
KOTAI
KOTAI | Cuchillo Bunka Santoku | Hoja de 17cm | Cuchillo multiusos | Afilado y forjado a mano | Acero inoxidable japonés ultra afilado 440C | Mango de madera de ébano | Tang oculto completo
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CALIDAD MÁXIMA

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#1 GANADOR

  • ULTRA AFILADO: hoja de acero inoxidable japonés 440C con alto contenido de carbono (1% de carbono para una hoja 3 veces más dura y afilada, y se mantiene así por más tiempo). Corta todo tipo de alimentos sin esfuerzo para conseguir un corte limpio y preciso que conserva todo el sabor de los ingredientes.
  • ACABADO MARTILLADO: Llamado "Tsuchime" en japonés, esta técnica de martillado está hecha a mano por artesanos de KOTAI. Además de sus cualidades estéticas únicas, esto reduce la fricción y permite reducir la adherencia de los alimentos sobre la hoja durante el corte.
  • COMODIDAD Y PRECISIÓN: El Bunka Santoku es el equivalente más tradicional del Santoku: un cuchillo versátil ideal para cortar verduras y frutas, rebanar carnes y preparar pescado (todo excepto huesos y alimentos congelados).
  • DURADERO E HIGIÉNICO: el exclusivo mango de ébano pulido a mano octogonal garantiza un agarre firme y cómodo, incluso con las manos mojadas, para diestros y zurdos. El mango está hecho 100% de ébano, una madera preciosa oscura conocida por su dureza y la pátina natural que desarrolla con los años. Resistente al agua y ayuda a la prevención de las astillas que normalmente se encuentran en los mangos de madera.
  • FÁCIL MANTENIMIENTO: hoja forjada con una aleación única de acero japonés 440C que contiene un 17 % de cromo para evitar la oxidación. Su compra de un cuchillo KOTAI está protegida por una GARANTÍA DE POR VIDA, además de una garantía de devolución de 90 días sin complicaciones. Ver condiciones por la pagina web.
  • 120,00 € EN AMAZON
dimoedge
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dimoedge Cuchillo Damasco, 17,8 cm Cuchillo japonés afilado con hoja martillada y mango de pakkawood, cuchillo bunka profesional con caja de regalo, negro
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CALIDAD SUPERIOR

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#2

  • Cuchillo de Damasco afilado: Hecho de acero de Damasco de alto carbono y elaborado con mango ergonómico Pakkawood, peso y equilibrio superior, y un borde afilado, nuestro cuchillo de Damasco profesional será un caballo de batalla para cualquier cocina. Mientras tanto, con una hoja de patrón martillado especial, el cuchillo no sólo es fácil de mantener, sino también integrado con una apariencia única, mostrando su gusto especial como chef
  • Hoja de Acero de Damasco de Alto Carbono: 33 capas de acero de Damasco que envuelven cada lado de la hoja, la combinación de metales crea micro-serraciones en el filo que mantienen la hoja afilada y protegen el núcleo central de acero inoxidable 10Cr15CoMov. Este cuchillo forjado es resistente a la corrosión y notablemente duradero
  • Diseño Full Tang Mango Pakkawood: Este cuchillo bunka está bellamente diseñado con un mango extra robusto de Pakkawood y una construcción de espiga completa para el equilibrio, lo que convierte el rebanar y cortar en dados en una experiencia de lujo de primera clase. Cada cuchillo cuenta con un agarre cómodo para mejorar la precisión, así como minimizar la fatiga, entumecimiento de los dedos o dolores en la preparación de alimentos
  • Acabado Stonewashed y Procedimiento de Óxido Negro: Un cuchillo tradicional con un toque moderno, cuenta con un acabado stonewashed y hoja de óxido negro que es resistente a los arañazos, extremadamente resistente a la corrosión y el óxido que nunca pierden su color premium
  • Regalo Ideal: Con la ventaja de un equilibrio preciso, un peso excepcional y un diseño imponente, este cuchillo multiusos es ideal tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina. Además, viene con un paquete de primera calidad, también es una opción de regalo ideal para inauguración de la casa, aniversarios, cumpleaños, Navidad, etc
  • 52,98 € EN AMAZON
KOTAI
KOTAI
KOTAI | Cuchillo universal Bunka Petty | Hoja de 13,5 cm | Cuchillo universal | Afilado y forjado a mano | Acero inoxidable japonés ultra afilado 440C | Mango de madera de ébano | Tang oculto completo
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CALIDAD SUPERIOR

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#3

  • ULTRA AFILADO: hoja de acero inoxidable japonés 440C con alto contenido de carbono (1% de carbono para una hoja 3 veces más dura y afilada, y se mantiene así por más tiempo). Corta todo tipo de alimentos sin esfuerzo para conseguir un corte limpio y preciso que conserva todo el sabor de los ingredientes.
  • ACABADO MARTILLADO: Llamado "Tsuchime" en japonés, esta técnica de martillado está hecha a mano por artesanos de KOTAI. Además de sus cualidades estéticas únicas, esto reduce la fricción y permite reducir la adherencia de los alimentos sobre la hoja durante el corte.
  • COMODIDAD Y PRECISIÓN: Perfectamente equilibrado, el Petty es un cuchillo universal muy utilizado en la cocina; más manejable y ligera que una Kiritsuke o una Gyuto, permite muchos cortes de precisión.
  • DURADERO E HIGIÉNICO: el exclusivo mango de ébano pulido a mano octogonal garantiza un agarre firme y cómodo, incluso con las manos mojadas, para diestros y zurdos. El mango está hecho 100% de ébano, una madera preciosa oscura conocida por su dureza y la pátina natural que desarrolla con los años. Resistente al agua y ayuda a la prevención de las astillas que normalmente se encuentran en los mangos de madera.
  • FÁCIL MANTENIMIENTO: hoja forjada con una aleación única de acero japonés 440C que contiene un 17 % de cromo para evitar la oxidación. Su compra de un cuchillo KOTAI está protegida por una GARANTÍA DE POR VIDA, además de una garantía de devolución de 90 días sin complicaciones. Ver condiciones por la pagina web.
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Plys
Plys
Plys Cuchillo Damasco Kiritsuke Cuchillo de Cocina Japonés Afilado: Cuchillo de Acero Damasco de 20 cm - Vegetal, Profesional, Mango de Madera Negro
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CALIDAD FIABLE

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#5

  • Este cuchillo de cocina está hecho de acero Damasco de 67 capas, con acero VG-10 como capa central de la hoja. La dureza es de 60 ± 2 HRC y no se oxidará incluso después de un uso prolongado. El ángulo especial de fusión de acero le da al cuerpo del cuchillo un patrón similar a una flor, que es visualmente muy hermoso.
  • El exclusivo afilado de 12° en ambos lados de la hoja de este cuchillo Kiritsuke lo hace extremadamente afilado y le permite cortar alimentos rápida y fácilmente. Como una especie de cuchillo tradicional japonés, es perfecto para cortar verduras, frutas, pescado y carne. Sin embargo, no corte productos congelados ni huesos.
  • El equilibrio se ha perfeccionado: un cuchillo pesado por delante y ligero por detrás provoca fácilmente fatiga en la mano durante un uso prolongado. Después de numerosos ajustes, finalmente logramos un equilibrio entre la hoja y el mango para reducir la fatiga durante el uso prolongado.
  • Mango cómodo: este cuchillo de cocina tiene un mango octogonal negro cómodo y antideslizante. Cuando lo agarra, puede reducir la tensión de la muñeca y mejorar el control y la flexibilidad en el ángulo de corte. Es una opción muy adecuada para chefs que necesitan preparar muchos tipos de comida.
  • Elección de regalo perfecta: este cuchillo tiene una apariencia hermosa y moderna y funciones muy prácticas. Es adecuado tanto para entusiastas de la cocina habituales como para chefs profesionales. Para las personas a las que les gusta cocinar, es un regalo muy considerado.
  • 32,99 € EN AMAZON
HEZHEN
HEZHEN
HEZHEN Cuchillo de Kiritsuke de Acero Damasco de Cobre, Cuchillo de Chef Estilo Japonés Cuchillos de Cocinero, Acero Damasco Cuchillo de Bunka, Mango Octogonal de Madera
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CALIDAD BUENA

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#6

  • Innovador Cuchillo de Damasco con Patrón de Color Dorado : la hoja del cuchillo está forjada de acero inoxidable, latón y cobre después de tratamientos térmicos con plegado y forjado repetidos hasta que se forma el patrón de la hoja. Es patrón de Damasco real, no grabado con láser.
  • 37 Capas de Acero de Damasco de Cobre Tricolor: con núcleo de acero 12Cr18MoV personalizado, la dureza Rockwell es estable a 60±2HRC. El ángulo de corte es de 15 ° ± 1 por lado, hoja afilada, adecuado para la mano derecha y la mano izquierda. Sharp fuera de la caja,obtendrá un cuchillo de cocina de acero de Damasco ultra-agudo.
  • Mango Octogonal de Estilo Japonés: hecho de madera de sicomoro y madera de padauk de grano fino, brillo brillante y buena estabilidad, muy cómodo en la mano después de lijar y pulir.
  • Empaquetado en Caja de Madera : La caja del paquete está hecha de madera de paulownia en peso ligero. Adecuado para el uso propio en la cocina diaria o como un regalo festivo para su familia, amigos, vecinos, amantes de la cocina.
  • Garantía de Calidad Fiable : Es normal que la hoja se oxide. Puede utilizar zumo de limón para limpiar la hoja ennegrecida. Si hay problemas, por favor póngase en contacto con nosotros en primer lugar y vamos a proporcionar la solución.
  • 189,99 € EN AMAZON
HEZHEN
HEZHEN
HEZHEN- 21,5CM Cuchillo Kiritsuke,3 Capas de Acero Revestido Cuchillo de Cocina,Acero Forjado Compuesto,Mango Octogonal de Secuoya,Funda de Cuchillo de Madera
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CALIDAD BUENA

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#7

  • [Núcleo de Acero 10Cr15CoMoV de Alta Calidad] Está hecho de acero revestido de tres capas forjado mediante forjado compuesto. Con núcleo de acero 10Cr15CoMoV y tratamiento térmico al vacío, el Rockwell es estable a 60±2HRC en mayor dureza, mejor nitidez y mayor durabilidad.
  • [Nitidez de Navaja] La hoja en 3 capas de alto carbono martillada a mano se maneja mediante 12 procesos. Después de 15° por lado del filo de corte manual húmedo tipo V, hay un mejor equilibrio entre afilado y durabilidad. Es adecuado tanto para la mano derecha como para la izquierda.
  • [Artesanía Fina] Muestra vicisitudes después de que la superficie de la hoja se ennegrece con el efecto de lavado de piedra, que es amado por la mayoría de los clientes. También adoptamos el tratamiento térmico al vacío y el lavado a la piedra negra para que los cuchillos se vean retro. La hoja está pulida y pulida con chorro de arena para que pueda mantenerse afilada durante mucho tiempo.
  • [Mango de Madera Roja] El mango octogonal está hecho de madera roja y cuerno de búfalo negro. Con un diseño clásico de mango japonés, no solo es cómodo en la mano sino también fácil de controlar. Vale la pena usar este cuchillo para decorar tu cocina y elevar tu vida.
  • [Garantía de Calidad Fiable] Comprar directamente cuchillos HEZHEN tiene garantía de calidad. Si tiene algún problema con nuestros artículos o servicios, no dude en ponerse en contacto con nosotros. Los cuchillos de la marca HEZHEN son siempre recomendados por chefs de renombre.
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KOTAI
KOTAI
KOTAI | Cuchillo para pelar Bunka | Hoja de 9cm | Cuchillo universal | Afilado y forjado a mano | Acero inoxidable japonés ultra afilado 440C | Mango de madera de ébano | Tang oculto completo
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CALIDAD BUENA

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#10

  • ULTRA AFILADO: hoja de acero inoxidable japonés 440C con alto contenido de carbono (1% de carbono para una hoja 3 veces más dura y afilada, y se mantiene así por más tiempo). Corta todo tipo de alimentos sin esfuerzo para conseguir un corte limpio y preciso que conserva todo el sabor de los ingredientes.
  • ACABADO MARTILLADO: Llamado "Tsuchime" en japonés, esta técnica de martillado está hecha a mano por artesanos de KOTAI. Además de sus cualidades estéticas únicas, esto reduce la fricción y permite reducir la adherencia de los alimentos sobre la hoja durante el corte.
  • COMODIDAD Y PRECISIÓN: Perfectamente equilibrado, el cuchillo para verdura es el segundo cuchillo más utilizado, después del cuchillo de chef. La finura de la hoja del cuchillo para verdura Bunka te permitirá cortar y picar sin triturar nunca hasta los ingredientes más delicados, para que conserven todo su sabor.
  • DURADERO E HIGIÉNICO: el exclusivo mango de ébano pulido a mano octogonal garantiza un agarre firme y cómodo, incluso con las manos mojadas, para diestros y zurdos. El mango está hecho 100% de ébano, una madera preciosa oscura conocida por su dureza y la pátina natural que desarrolla con los años. Resistente al agua y ayuda a la prevención de las astillas que normalmente se encuentran en los mangos de madera.
  • FÁCIL MANTENIMIENTO: hoja forjada con una aleación única de acero japonés 440C que contiene un 17 % de cromo para evitar la oxidación. Su compra de un cuchillo KOTAI está protegida por una GARANTÍA DE POR VIDA, además de una garantía de devolución de 90 días sin complicaciones. Ver condiciones por la pagina web.
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