Fermentación Noma
Los 10 mejores productos de septiembre de 2025
Última actualización:
9 de septiembre de 2025
Neo Person
La guía de fermentación de Noma: Incluye koji, kombuchas, salsas shoyu, misos, vinagres, garum, fermentos lácticos y frutas (Foundations of Flavor) (NeoPerson Cook)
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Artisan
The Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas, shoyus, misos, vinegars, garums, lacto-ferments, and black fruits and vegetables (Foundations of Flavor)
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#2
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Book - the noma guide to fermentation (foundations of flavor)
Language: english
Binding: hardcover
36,68 € EN AMAZON
Cocinista
Fermentos termófilos para hacer queso 2 x 1g
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CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Fermento termófilo para hacer queso
Queso en casa
Pack de 2 sobres de 1g
Cada gramo fermenta de 5 a 10 litros de leche
8,93 € (4.465,00 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Cocinista Fermentos mesófilos y termófilos para Queso de 10 cápsulas
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CALIDAD EXCELENTE
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#4
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Ideal para hacer queso en casa
Queso curado
Queso maduro
Fermentos mesófilos y termófilos
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
13,77 € EN AMAZON
Cocinista
Fermentos mesófilos para hacer queso - 2 x 1g
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CALIDAD FIABLE
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#5
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Fermentos Mesófilos
Cultivos lácticos
Ideal para hacer quesos
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
8,86 € (4.430,00 € / kg) EN AMAZON
GIORGI
FERMENTACIÓN EXTRA SECA CRUDA LARGA DE 75 CL
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CALIDAD BUENA
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�� Il Giorgi Crudoo Extra Dry Fermentazione Lunga 75 Cl è un vino perfetto per le occasioni speciali, un prodotto che non solo soddisfa i sensi, ma anche la curiosità di chi cerca la vera espressione del vino italiano. Viene servito in un'ampia gamma di occasioni, dalle cene romantiche ai pranzi con amici, passando per i semplici aperitivi con la famiglia.
�� Questo prodotto si distingue per la sua genuinità e per la lunga fermentazione, che lo rende più strutturato e complesso rispetto ad altri vini simili, e non solo per la sua gradazione alcolica.
�� Il vino presenta un colore cristallino e un'aroma intensa, con note di frutta e fiori, prosecco, con un retrogusto secco e longevo.
�� Non contiene additivi, non è filtrato, per preservare la sua vera essenza, è un prodotto naturale e non trattato.
�� Il Giorgi Crudoo Extra Dry Fermentazione Lunga 75 Cl è un vino di qualità che si presta a essere degustato in solitario, ma anche in abbinamento con i piatti più svariati, come il risotto, il pollo o il pesce, grazie alla sua equilibrata acidità e alla sua lunga persistenza.
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SURA VITASAN
COMINO NEGRO FERMENTADO 36gr.
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COMINO NEGRO FERMENTADO 36gr.
40,10 € EN AMAZON
Cocinista
Fermentador 11 L
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Fermentador de reducidas dimensiones, perfecto para usar en la cocina
Capacidad de hasta 11L
para fermentar cerveza, vino, verduras, ...
Incluye borboteador y grifo
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Cocinista
Fermento vegano 1 gramo
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Haz queso y yogur vegano en casa
Un sobre de 1g permite fermentar de 5 a 10 litros de leche vegetal
Queso vegano en casa
Yogur vegano en casa
Contiene trazas de LACTOSA.
7,05 € (7.050,00 € / kg) EN AMAZON
BrewDemon
Fermentador cónico BrewDemon
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#10
noma
#1 GANADOR
