Gelatina Agar Agar
Los 10 mejores productos de septiembre de 2025
Última actualización:
3 de septiembre de 2025
SaporePuro
SaporePuro AGAR AGAR en polvo 200 g – Gelificante natural SIN GLUTEN – Ideal para cocina molecular, espesante para postres, mermeladas, flanes y helados
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99
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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🟠 Gelificante alimentario natural extraído de algas rojas
🟠 SIN GLUTEN
🟠 Soluble en agua caliente a 84 °C
🟠 Gelifica al enfriarse entre 32 y 42 °C
🟠 Poder gelificante medio: 600 ± g/cm²
🟠 Excelente sustituto de la gelatina de origen animal
🟠 SIN SABOR NI OLOR – No altera el sabor de los alimentos
🟠 Ideal para gelatinas de frutas, mermeladas, flanes, bavarois, helados, cocina molecular y esferificación
12,98 € (64,90 € / kg) EN AMAZON
Moara
Agar Agar en polvo - Ideal para cocinar, sustituto vegano de la gelatina – Origen España - Producto natural 100g. Envase Doypack zip
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97
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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🌿 NATURAL: el Agar Agar Moara es un producto vegano extraído de ciertas algas Rhodophyceae , purificado por procesos de filtración y comercializado en forma de polvo.
💪🏻 RICO EN FIBRA: las algas Rhodophyceae son ricas en fibra soluble lo que le da al Agar Agar propiedades saciantes.
👨🍳 TEXTURIZADOR NATURAL: gran capacidad de formar geles, la histéresis, que es la diferencia entre la temperatura de formación del gel y su punto de fusión, y su habilidad para formar geles reversibles. Además, mantiene su estabilidad bajo tratamientos de calor y procesos de esterilización.
✔️ SIN ALÉRGENOS: no contiene soja, gluten, lácteos, huevos ni frutos secos. Nuestros productos vienen en envase Doypack con cierre zip para darle mejor conservación y comodidad en el uso.
🌱 NO GMO: el agar agar en polvo Moara es un producto vegano que no ha sido genéticamente modificado. Cumple con la Directiva de la Comunidad Europea (ECD) con el número ECCaplicable E-406, así como con las especificaciones del FoodChemicalCodex (FCC) de EEUU.
8,50 € (85,00 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
SaporePuro AGAR AGAR en polvo 50 g – Gelificante natural SIN GLUTEN – Ideal para cocina molecular, espesante para postres, mermeladas, flanes y helados
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93
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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🟠 Gelificante alimentario natural extraído de algas rojas
🟠 SIN GLUTEN
🟠 Soluble en agua caliente a 84 °C
🟠 Gelifica al enfriarse entre 32 y 42 °C
🟠 Poder gelificante medio: 600 ± g/cm²
🟠 Excelente sustituto de la gelatina de origen animal
🟠 SIN SABOR NI OLOR – No altera el sabor de los alimentos
🟠 Ideal para gelatinas de frutas, mermeladas, flanes, bavarois, helados, cocina molecular y esferificación
6,95 € (139,00 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
SaporePuro AGAR AGAR en polvo 500 g – Gelificante natural SIN GLUTEN – Ideal para cocina molecular, espesante para postres, mermeladas, flanes y helados
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CALIDAD EXCELENTE
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#4
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🟠 Gelificante alimentario natural extraído de algas rojas
🟠 SIN GLUTEN
🟠 Soluble en agua caliente a 84 °C
🟠 Gelifica al enfriarse entre 32 y 42 °C
🟠 Poder gelificante medio: 600 ± g/cm²
🟠 Excelente sustituto de la gelatina de origen animal
🟠 SIN SABOR NI OLOR – No altera el sabor de los alimentos
🟠 Ideal para gelatinas de frutas, mermeladas, flanes, bavarois, helados, cocina molecular y esferificación
20,00 € (40,00 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
SaporePuro AGAR AGAR en polvo 1 kg – Gelificante natural SIN GLUTEN – Ideal para cocina molecular, espesante para postres, mermeladas, flanes y helados
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#5
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🟠 Gelificante alimentario natural extraído de algas rojas
🟠 SIN GLUTEN
🟠 Soluble en agua caliente a 84 °C
🟠 Gelifica al enfriarse entre 32 y 42 °C
🟠 Poder gelificante medio: 600 ± g/cm²
🟠 Excelente sustituto de la gelatina de origen animal
🟠 SIN SABOR NI OLOR – No altera el sabor de los alimentos
🟠 Ideal para gelatinas de frutas, mermeladas, flanes, bavarois, helados, cocina molecular y esferificación
33,00 € (33,00 € / kg) EN AMAZON
lalea
Agar Agar en Polvo 115g - Gelatina Neutra y Natural, Sustituto Vegano - Ideal para Cocinar, Postres y Jaleas
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#6
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🌿 Agar Agar 100% Vegetal: Alternativa natural a la gelatina, perfecta para dietas veganas y vegetarianas. Alga agar agar de alta calidad, ideal para quienes buscan una opción saludable y versátil en la cocina.
🍴 Versatilidad: Agar agar en polvo perfecto para preparar postres, gelatinas, y más. Resultados homogéneos garantizados en cada receta, mejorando la calidad de tus platos.
🥗 Rico en Fibras: Gelatina sin sabor en polvo que apoya la digestión y ayuda a crear platos nutritivos y deliciosos. Una excelente opción como espesante natural y saludable.
🌟 Fabricado en Italia : Nuestro agar agar de alta calidad se envasa según los estándares europeos más exigentes. Compatible con dietas Halal, Kosher y Keto, este agar agar en polvo es un ingrediente esencial para una cocina moderna y versátil.
9,99 € (86,87 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Agar Agar - 65 g - Gelificante Natural, en frío o caliente
80
CALIDAD BUENA
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#7
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Agar agar en polvo para alimentación: Gelificante Natural
Adecuado para preparar gelatinas tanto frias como calientes (tibias)
ES también un ingrediente habitual en la elaboración de espumas
Producto de origen vegetal. Se sirve en bote con 65g de Agar agar en polvo
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
7,89 € (121,38 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
SaporePuro AGAR AGAR en polvo 100 g – Gelificante natural SIN GLUTEN – Ideal para cocina molecular, espesante para postres, mermeladas, flanes y helados
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CALIDAD BUENA
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#8
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🟠 Gelificante alimentario natural extraído de algas rojas
🟠 SIN GLUTEN
🟠 Soluble en agua caliente a 84 °C
🟠 Gelifica al enfriarse entre 32 y 42 °C
🟠 Poder gelificante medio: 600 ± g/cm²
🟠 Excelente sustituto de la gelatina de origen animal
🟠 SIN SABOR NI OLOR – No altera el sabor de los alimentos
🟠 Ideal para gelatinas de frutas, mermeladas, flanes, bavarois, helados, cocina molecular y esferificación
8,47 € (84,70 € / kg) EN AMAZON
NaturGreen
NaturGreen Agar Agar Polvo, 100g (Bio)
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CALIDAD BUENA
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#9
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Espesante natural
Ideal en una variedad de recetas
Fácil de usar
No contine gluten
Conservar en un lugar fresco y seco
9,47 € (94,70 € / kg) EN AMAZON
ingredissimo
INGREDISSIMO - Agar Agar, Gelificante en Polvo, Proviene de Algas Marinas y Algas Rojas, Color Blanco o Amarillo, Producto Vegano y sin Gluten, para Cocinar, Translúcido, Firme y Quebradizo - 200 g
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66
CALIDAD BUENA
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#10
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AGAR AGAR – Polisacárido coloidal hidrófilo compuesto principalmente de D-galactosa, extraído de algas marinas y algas rojas.
APLICACIONES – Forma geles translúcidos, firmes y de corte limpio que mantienen su estructura en caliente. Ideal para láminas de fruta, gelatinas calientes, raviolis, canelones, mermeladas dietéticas y más.
DOSIS – 2–4 g/L para gel blando y 5–10 g/L para gel duro. Mezclar con líquido frío, calentar hasta hervir y enfriar para gelificar.
PROPIEDADES – Gel termorreversible, translúcido, firme y quebradizo, compatible con azúcar. Gelifica entre 30–40 ºC y funde entre 85–90 ºC.
CALIDAD – Producto vegano, sin gluten, sin azúcares añadidos, certificado IFS Food y libre de OGM.
18,89 € (75,56 € / kg) EN AMAZON
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