Gelatina De Manzana
Los 10 mejores productos de septiembre de 2025
Última actualización:
6 de septiembre de 2025
SIGI Azienda Agricola
SIGI Azienda Agricola Gelatina de manzana y membrillo | Sin colorantes, conservantes, adittivos químicos | 100% hecho a mano y natural | Hecho a mano en Italia | Tarro 110 g
98
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Gelatina suave y transparente con un fuerte sabor a membrillo y una nota astringente. Ideal para el desayuno y para diversos usos en la cocina o como combinación en carnes blancas y quesos curados.
Ideal para el desayuno o para varios usos en la cocina. Excelente en combinación con varios quesos curados como Pecorino Siciliano. Sin pectina, sin tintes, conservantes ni aditivos químicos.
La empresa fue fundada en 1996 gracias a Silvano Buccolini y su esposa, Giuliana Papa, una gran entusiasta y cuidadora de las recetas caseras, de ahí el acrónimo SiGi. A partir de esta combinación los primeros productos como Sapa, Sour Sour Sun, White Fig Jam o Morici Jam, todas las recetas traídas a la vida por la granja. Hoy tenemos la intención de dedicar nuestra experiencia y pasión a aquellos que quieren redescubrir los sabores, aromas y colores de la antigua tradición
Un cultivo orgánico que garantiza la pureza de las materias primas. Sin espesantes químicos, conservantes ni colorantes. La frescura se conserva gracias a las meticulosas técnicas de conservación natural y al pleno cumplimiento de los ciclos estacionales. Esto es lo que nos distingue. Gracias a esta pasión por la naturalidad, podemos dar lo último en aroma, sabor y color de fruta fresca.
Productos 100% hechos a mano. Recuperación y atención a las antiguas variedades locales y plantas silvestres. Métodos de cocción tradicionales como hervir en olla abierta. El hilo conductor sigue siendo la tradición: mirado, estudiado y repropuesto al público en general respetando las mismas técnicas de producción manual y la naturalidad de los productos.
7,49 € (7,49 € / unidad) EN AMAZON
LOGAN
GELATINA SABOR MANZANA SIBONEY 7 KG
98
CALIDAD MÁXIMA
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#2
Camassia
Camassia Pectina de manzana | Gelificantes y espesantes naturales | espesante natural | 50gr
13% Descuento
94
CALIDAD EXCELENTE
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#3
Royal
Royal, Gelatina en Polvo, Sabor Tutti Fritti, 30% Menos Azúcares, 114 g
Envío gratis
89
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
SOSA
SOSA Gelatina de manzana - Lata 3 kgs - Uso profesional
88
CALIDAD DISTINGUIDA
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#5
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Abrillantador tradicional para productos de pastelería y repostería
Aporta un acabado brillante y profesional, además de proteger las frutas al evitar su oxidación gracias a su efecto aislante.
Dosificación quantum satis
70,90 € (23,63 € / l) EN AMAZON
HELIOS
GELATINA PARA REPOSTERÍA HELIOS CUBO 4.4 KG (1 CUBO)
81
CALIDAD BUENA
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#6
Royal
Royal Gelatina Arándano 10Kcal, 31g
Envío gratis
79
CALIDAD BUENA
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#7
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Gelatina Royal ligera, refrescante y fácil de preparar, en tan solo 15 minutos
Delicioso sabor a mirtilo arándanos, con 0% azúcares, para un postre saludable
Contiene proteínas y Vitamina C, conocida por sus propiedades regenerativas en ligamentos, tendones y huesos
Conservar en lugar fresco y seco
2,71 € EN AMAZON
ingredissimo
INGREDISSIMO - Pectina NH 250 g, Gelificante Natural de Origen Vegetal, Producto Vegano y sin Gluten, Polvo Fino Espesante a Partir de Pieles de Cítricos y Manzana, Color Crema, Sabor y Olor Neutro
30% Descuento
Envío gratis
75
CALIDAD BUENA
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#8
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PECTINA – Gelificante natural de origen vegetal obtenido a partir de pieles de cítricos y manzana. En polvo fino de color crema a marrón claro, sabor y olor neutro.
APLICACIONES – Ideal para glaseados, mermeladas, jaleas, confitería, toppings, rellenos de panificación y lácteos. También se utiliza en productos cosméticos.
DOSIS – Para glaseados, usar 8–15 g/L. Para mermeladas caseras, 20–25 g/L. La disolución mejora con calor y buena homogeneización.
PROPIEDADES – Gel termorreversible, transparente y untuoso. Admite congelación y gelifica en medios cálcicos y ácidos.
CALIDAD – Producto vegano, sin gluten, certificado IFS Food, libre de OGM.
19,47 € (64,90 € / kg) EN AMAZON
Sala
Sala Pectina de manzana E440 HVM con un grado de esterificación superior al 68% conv. Bolsa de 500 g
Envío gratis
70
CALIDAD BUENA
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#9
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Es una pectina altamente esterificada (al menos un 68% de grado de esterificación) de manzanas con dextrosa sin ningún otro aditivo. Se gelifica rápidamente con una estructura de gel firme. La pectina de manzana requiere la adición de ácido cítrico. La pectina se puede usar para mezclar en proporciones 1: 1, 2: 1 y 3: 1 y es muy productiva debido al alto grado de esterificación.
La concentración utilizada depende de la acidez de la fruta. Dependiendo de la firmeza y el uso de azúcar, pueden ser suficientes 5-10 g de pectina de manzana por 1 kg de fruta. Para evitar grumos, se debe unir previamente una pequeña cantidad de pectina al azúcar. Tenga en cuenta todas las instrucciones de uso adicionales en la literatura especializada / Internet.
Información del producto: vegano, sustituto natural de la gelatina, probado en Alemania en un laboratorio, sin gluten, sin lactosa, sin conservantes, SIN GMO
Embalaje: bolsa resellable apta para alimentos (ejemplo de imagen)
24,99 € (49,98 € / kg) EN AMAZON
Royal
Royal - Preparado en Polvo Gelatina Sabor sandía, 0 % azúcares añadidos ROYAL 31 g
Envío gratis
65
CALIDAD BUENA
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#10
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Gelatina Royal ligera, refrescante y fácil de preparar, en tan solo 15 minutos
Delicioso sabor a sandía con un 30% menos azúcares que la media
Contiene proteínas y Vitamina C, conocida por sus propiedades regenerativas en ligamentos, tendones y huesos
Conservar en lugar fresco y seco; una vez preparado, conservar refrigerado
Alérgenos: Puede contener trigo, huevo y leche
2,71 € (87,42 € / kg) EN AMAZON
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