Gluconolactato De Calcio
Los 10 mejores productos de agosto de 2025
Última actualización:
21 de agosto de 2025
ingredissimo
INGREDISSIMO – gluco 400 g – para esferificación inversa – gluconolactato de calcio – vegano – sin gluten – polvo aglomerado blanco – sin sabor – sin olor
Envío gratis
99
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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GLUCONOLACTATO DE CALCIO – Mezcla de lactato de calcio y gluconato de calcio, utilizada para aumentar la concentración de calcio en los alimentos.
APLICACIONES – Esferificación inversa para esferas dulces con interior líquido. Ideal en rellenos horneables, postres lácteos instantáneos y como estabilizante de espumas.
DOSIS – Usar 20–50 g/L según aplicación. Disolver en el líquido base antes de añadir al baño de alginato.
PROPIEDADES – Polvo aglomerado blanco, sin sabor ni olor, provoca gelificación termo resistente en contacto con alginato.
CALIDAD – Vegano, sin gluten, sin azúcares añadidos, con certificación IFS Food y libre de OGM.
10,67 € (26,68 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Gluconolactato 50g
96
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Gluconolactato de calidad alimentaria
Usado en alimentación para aumentar la proporción de calcio
Muy usado para hacer esferificacinoes inversas (cocina molecular)
Se presenta en bote con 50g de gluconolactato
6,60 € (132,00 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Gluconolactato 250g
96
CALIDAD SUPERIOR
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#3
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Gluconolactato (gluconato de calcio) de calidad alimentaria
Muy usado en Cocina molecular para preparar esferificaciones inversas
Aporta menos amargor que otros compuestos ricos en calcio
En cubo de 250g
12,89 € (5,16 € / 100 g) EN AMAZON
Cocinista
Gluconolactato 130g
90
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Gluconolactato (gluconato de calcio) de calidad alimentaria
Muy usado en Cocina molecular para preparar esferificaciones inversas
Aporta menos amargor que otros compuestos ricos en calcio
En bote de 130g
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SOSA
SOSA GLUCONOLACTAT en polvo 1 Und. bote 500gr.
86
CALIDAD FIABLE
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#5
SaporePuro
Saporepuro Lactato de calcio en polvo 250 gr - Ideal para esferificación en cocina molecular
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82
CALIDAD FIABLE
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#6
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Sal mineral utilizada como aditivo alimentario y antioxidante natural.
Agente leudante en productos horneados
Utilizado para la esferificación de alimentos
Se utiliza para dar densidad a jaleas, mermeladas, postres de frutas
Excelente solubilidad en agua
14,30 € (57,20 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Lactato de calcio en polvo 50 gr - Ideal para esferificación en cocina molecular
Envío gratis
80
CALIDAD BUENA
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#7
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Sal mineral utilizada como aditivo alimentario y antioxidante natural.
Agente leudante en productos horneados
Utilizado para la esferificación de alimentos
Se utiliza para dar densidad a jaleas, mermeladas, postres de frutas
Excelente solubilidad en agua
8,80 € (176,00 € / kg) EN AMAZON
BINDLY
Bindly Cloruro de Calcio en Polvo, 500 gr - Ideal para Chefs, Cocineros, Restaurantes y Apasionados de la Cocina - Agente de Esferificación para Cocina Molecular
Envío gratis
78
CALIDAD BUENA
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#8
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Esferificaciones: Nuestro producto incluye 500 gr de Cloruro de Calcio en Polvo, un componente esencial para su kit de esferificaciones. Ideal para los chefs y apasionados de la cocina molecular.
No-OGM, apto para dietas Halal, Kosher y libre de alérgenos. El cloruro de calcio no contiene OGM, es libre de alérgenos y apto para dietas Halal y Kosher.
Facilita la Esferificación: El cloruro de calcio en combinación con alginato de sodio y cloruro de calcio facilita el proceso de esferificación, permitiéndole crear platos innovadores y sorprendentes.
Versátil y Fácil de Usar: Ideal para restaurantes y para su kit esferificacion. Se disuelve fácilmente en agua, convirtiéndolo en una opción versátil para todas sus necesidades de cocina esferificaciones.
Para Esferificaciones Profesionales: Complemento perfecto para su alginato para esferificaciones. Con nuestro cloruro de calcio, sus esferificaciones tendrán una textura y consistencia perfectas. Un must en su kit de cocina molecular.
13,57 € (2,71 € / 100 g) EN AMAZON
SOLARAY
Solaray D-Glucarate 200 mg | D-Glucarato | 60 Capsulas
16% Descuento
70
CALIDAD BUENA
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#9
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Solaray marca de confianza
Manufacturado en Estados Unidos
Identidad, pureza & potencia garantizados
32,05 € (267,08 € / 100 g) EN AMAZON
MayProducts
Gluconol Cápsulas | Apto para hombres y mujeres | Fácil de usar | 90 cápsulas
68
CALIDAD BUENA
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#10
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MODO DE EMPLEO - Tomar una cápsula dos veces al día sin masticar con abundante agua. No debe superarse la dosis recomendada.
Suministro mensual: 60 cápsulas en un maxi pack.
Tenga en cuenta que los complementos alimenticios no pueden sustituir a una dieta equilibrada y variada.
Aquí encontrará información general. Por motivos legales, no estamos autorizados a hacer promesas de curación ni declaraciones de eficacia.
Nuestras cápsulas se fabrican siguiendo las normas de seguridad e higiene más estrictas.
39,95 € (1,38 € / unidad) EN AMAZON
complementos de calcio
orotato de calcio
botella de calcio
base de calcio
calcio de coral
clorito de calcio
cloruro de calcio
cápsulas de calcio
oxido de calcio
silicato de calcio
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