main logo

Japanese Knife 22cm

Los 10 mejores productos de julio de 2025
Última actualización: 12 de julio de 2025
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI Cuchillos Cocina Gyuto, Cuchillo Japones de Acero de Alto Carbono, 20 cm Cuchillos Cocina Profesional Forjados a Mano (Mango de Palo de Rosa y Caja de Regalo)
Envío gratis
star

98

CALIDAD MÁXIMA

VER EN AMAZON
Amazon.es
#1 GANADOR

  • Forjado a Mano Tradicional: Cuchillos cocina heredados de la forja a mano tradicional japonesa; combinan la tecnología de vanguardia con los materiales. Fino moldeado y martilleado por la mano del cuchillero para producir una magnífica textura knockout
  • Cuchillos de Primera Calidad: Los cuchillos cocina Gyuto están fabricados con acero de alto carbono de triple capa, templados con precisión y refrigerados al vacío con nitrógeno para resistir la corrosión y el óxido
  • Mango Ergonómico: El mango del Cuchillo cocina está hecho de preciosa madera agria de verano del sudeste asiático, diseñado como un mango de madera octogonal que reduce la tensión en la mano y la muñeca y permite un ajuste flexible del ángulo de corte
  • Utensilios de Cocina Perfect Cooking Selección de Sándalo: Los cuchillos japoneses profesionales combinan materiales de alta gama y artesanía de primera clase. Con embalaje profesional en caja de sándalo, es el regalo perfecto para los chefs
  • Garantía Marca: MITSUMOTO SAKARI se compromete a transmitir la antigua tradición de la forja a mano y combinarla con materiales modernos de alta calidad para crear con esmero cada exquisito cuchillo de cocina
  • 82,99 € EN AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Cuchillo de Damasco Cuchillo Santoku Acero 67 Capas de Acero - PRO Series
Envío gratis
star

96

CALIDAD SUPERIOR

VER EN AMAZON
Amazon.es
#2

  • Núcleo de Cuchillo de Acero Japonés, Súper Afilado: El núcleo del cuchillo de santoku SHAN ZU está hecho de acero japonés de Damasco 10Cr15MoV que tiene características de alta dureza (62HRC), anticorrosión y resistentes al desgaste; combinado con la técnica de forja moderna avanzada, obtendrá un cuchillo de cocina súper afilado.
  • Cuchillo de Damasco REAL, No Grabado con Lazer: El Cuchillo de Damasco es famoso por su hermoso patrón, la técnica del patrón de Damasco implica capas de láminas de acero al carbono y la aplicación de tratamientos térmicos excesivos con doblado y forjado repetidos hasta que se forma el patrón de la hoja. El patrón se vuelve más visible después del pulido. Otros cuchillos de damasco falsos simplemente están grabados con láser (tratamiento superficial).
  • Forjado con Láminas de Acero de 67 Capas, Uso Duradero: Además del núcleo del cuchillo, todavía hay 66 capas de acero al carbono que están forjadas en la hoja. Un total de 67 capas de estructura de acero mejora en gran medida las características de resistencia a la corrosión, prevención de la oxidación y dureza, sería un cuchillo de acero damasco de uso duradero.
  • Mango G10 de Fibra de Vidrio, Agarre Cómodo y Sólido: Adopta un mango G10 de fibra de vidrio esmerilado que es mucho más cómodo y más sólido que el mango de madera, se convierte en un cuchillo japonés santoku profesional de diseño ergonómico con el mejor equilibrio para proporcionar un corte de alto rendimiento para carne, verduras, y pescado.
  • Detalles y Garantía del Cuchillo: La hoja de este cuchillo de santoku mide 18cm de largo y 2mm de grosor, el ángulo de corte es de 15 grados. El cuchillo pesa 270g. Ofrecemos una garantía de 12 meses en todos los productos de cuchillos, no dude en contactarnos si tiene algún problema.
  • 59,99 € EN AMAZON
PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN Cuchillos cocina profesional de 20 cm, cuchillo de chef para chef, cuchillo multiusos de acero inoxidable al carbono, hoja súper afilada con mango ergonómico, Cuchillos de Cocina
Envío gratis
star

94

CALIDAD EXCELENTE

VER EN AMAZON
Amazon.es
#3

  • CUCHILLO DE CHEF CLÁSICO: El cuchillos cocina profesional de alta gama de PAUDIN está hecho de excelente acero 5Cr15Mov, destinado tanto a profesionales como a entusiastas de la cocina. Puede cortar todos los alimentos sin esfuerzo: filetear un pescado entero, rebanar pan, pelar frutas, picar carne y verduras.
  • MATERIALES DE ALTA CALIDAD: El cuchillo cocinero para chef profesional está fabricado en acero inoxidable alemán con alto carbono: 5cr15mov con un alto índice de dureza Rockwell de 56+ (no cuchillo de damasco), que se caracteriza por su calidad superior, cuchillo cocina es resistente a los cortes ya la corrosión, resistente y duradero.
  • HOJA ULTRA AFILADA: La hoja de 20 cm de largo es ultra afilada con interesantes patrones ondulados. Su grosor es de 0,2 cm, pulido a mano por un artesano con décadas de experiencia para garantizar un borde suave y afilado con una retención duradera del borde.
  • MANGO ERGONÓMICO & CÓMODO: Elegante e intemporal, el cuchillo de chef multiusos con mango de madera PAUDIN no solo le muestra un aspecto impecable, sino que también está diseñado para la maniobrabilidad y la comodidad. El cuchillo perfectamente equilibrado con mango ergonómico garantiza un trabajo eficiente y cómodo en cada corte.
  • GARANTÍA DE POR VIDA: Le ofrecemos una garantía de satisfacción del 100%. Si hay algún problema, comuníquese con nosotros y le reembolsaremos o reemplazaremos su compra. La garantía de por vida cubre defectos de fabricación en materiales y productos. Comprado sin riesgo.
  • 35,99 € EN AMAZON
hecef
hecef
hecef Cuchillo Damasco, Cuchillo Japones Profesional con Mango Ergonómico G10, 67 Capas Cuchillo Acero Damasco con Protector de Hoja, 20 cm Cuchillo Chef, Regalo para Chef y Amantes de la Cocina
17% Descuento Envío gratis
star

91

CALIDAD DISTINGUIDA

VER EN AMAZON
Amazon.es
#4

  • Cuchillo de Cocina Imprescindible: Hecho de acero de Damasco de alto carbono y elaborado con mango de resina ergonómico, peso y equilibrio superior, y un borde afilado, nuestro cuchillo de chef profesional será un caballo de batalla para cualquier cocina. Además, cada cuchillo viene con una funda protectora a juego para guardarlo fácilmente
  • Artesanía Exquisita: Esta hoja afilada a mano y con doble bisel está fabricada con acero Damasco de 67 capas de alto carbono con una dureza Rockwell de 58-62 para una mayor resistencia a la corrosión y una durabilidad notable
  • Mango único y Ergonómico: El mango G10 es increíblemente fuerte, de grado militar, de vidrio no poroso y la fusión de resina. Es altamente impermeable tanto al calor como a la humedad con una durabilidad de por vida. Nuestro mango está diseñado para un control superior de la mano y la comodidad. Integrado con estética, el cuchillo viene con hermoso remache de flor
  • Construcción de Doble Virola: El cabezal forjado conecta la hoja y el mango para un equilibrio, mientras que la tapa del extremo de acero inoxidable añade estabilidad y toda la distribución del peso. También puede utilizar el extremo del mango para aplastar, machacar o martillar rápidamente los alimentos
  • Elección Ideal Como Regalo: Una idea de regalo moderna y elegante para hacer más práctica cualquier cocina. Lo que hace que este regalo sea aún más atractivo es el hecho de que viene con una bonita caja de regalo, para Nueva Casa, Aniversario, Cumpleaños, Navidad, para Ella o para Él
  • 51,99 € EN AMAZON
Kirosaku
Kirosaku
Kirosaku Cuchillo para Cortar Damasco 20 cm - Afilado Cuchillo Japones Chef de Acero Damasco - Versátil para Carne y Sushi - Cuchillo con Mango de Madera de Pakka para Mayor Precisión y Durabilidad
Envío gratis
star

83

CALIDAD FIABLE

VER EN AMAZON
Amazon.es
#5

  • Hoja de Calidad Elite: Cuchillo Kirosaku Japonés de acero damasco de 20 cm con hoja de acero al carbono ultraafilada; ideal para cocinas exigentes y chefs profesionales
  • Forjado a Mano: Cuchillos cocina único forjado con múltiples capas de acero súper resistente; Borde de corte duradero para una precisión de corte excepcional
  • Comodidad y Elegancia: Facas de cozinha aço damasco con mango de madera Pakka diseñados para brindar un agarre cómodo a usuarios zurdos y diestros; un complemento elegante para cualquier cocina
  • Uso Versátil: Cuchillos de chef profesionales perfectos para cortar rodajas de tomate, preparar sushi o cortar carne; una herramienta esencial para la cocina profesional
  • Regalo Ideal: Facas de cozinha japonesas Kirosaku que mide 33 x 4,6 x 2,3 cm y pesa sólo 400 g; perfecto para rebanar, picar y picar con precisión; un regalo elegante para amantes de la comida y chefs
  • 50,99 € EN AMAZON
Matakumi
Matakumi
Matakumi Cuchillo Profesional Japones Estilo 4 Piezas - Cuchillo chef/ 8'' & 5'' Cuchillo santoku/3.5'' Cuchillo - Juego de cuchillos de Cocina Profesional - Cuchillo Damasco Estilo - Facas de Cozinha
Envío gratis
star

81

CALIDAD BUENA

VER EN AMAZON
Amazon.es
#6

  • Juego de cuchillos cocina profesional de 4 piezas de alta calidad: incluye cuchillo chef de 8'', Santoku de 7'', Santoku de 5'' y cuchillo pelador de 3,5''. Este juego de cuchillos japones estilo tiene todo lo que necesitas.
  • Cuchillos de cocina de acero alemán: Los cuchillos afilados están hechos de acero alemán y están impresos con un bonito diseño japonés. Estos cuchillos de chef son imprescindibles para todo chef y amante de los cuchillos de cocina japoneses.
  • Estilos de cuchillos de cocina Damasco: este cuchillo de cocina está hecho a mano y ofrece un filo excepcional. El juego de cuchillos de estilo japonés es ideal para cortar y picar con precisión.
  • Cuchillo de cocina afilado estilo japonés: El juego de cuchillos estilo asiático con diseño damasco no sólo es estéticamente agradable, sino que también garantiza un excelente rendimiento de corte porque son cuchillos afilados. Es un auténtico cuchillo de chef.
  • Ideal para chefs profesionales y aficionados: nuestros cuchillo acero damasco afilados son perfectos para chefs profesionales y aficionados. Este cuchillo japones profesional hace que cocinar sea un placer.
  • 49,99 € EN AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI Cuchillos Gyuto Profesional, Cuchillos Japaneses de Acero de Damasco AUS-10, 22 cm Cuchillos Cocina Forjado a Mano (Mango y Caja de Madera de Granada)
Envío gratis
star

80

CALIDAD BUENA

VER EN AMAZON
Amazon.es
#7

  • Acero Damasco: El cuchillo japonés está fabricado con acero AUS10. Este cuchillo se forja a mano mediante el proceso tradicional japonés de forja, luego se funde al vacío y se calienta para darle mayor dureza y resistencia a la corrosión y a la abrasión
  • Mango de Cuchillo con Sombra de Estrella:El mango de los cuchillos japoneses de Damasco está hecho de una mezcla de granate de teca y resina natural. Esto hace que el mango se vea como una estrella brillante
  • Hermoso Cuchillos Cocina: Cada cuchillo japones se elabora a partir de muchos pasos de fina artesanía. Con una dureza de 62 HRC, una inclinación del filo de 60° o más, ofrece un buen equilibrio entre dureza, resistencia y afilado
  • Sandalware Caja de Regalo: Estos cuchillos Damasco premium hechos a mano combinan muchos elementos preciosos y son altamente coleccionables y funcionales. Los cuchillos cocina de aspecto magnífico y perfectamente funcionales son el regalo ideal para chef
  • Garantía Marca: MITSUMOTO SAKARI se compromete a transmitir la antigua tradición de la forja a mano y combinarla con materiales modernos de alta calidad para crear con esmero cada exquisito cuchillo de cocina
  • 125,99 € EN AMAZON
FINDKING
FINDKING
FINDKING Dynasty Series Cuchillo japonés Kiritsuke, Cuchillo de cocinero Gyuto multiusos, Hoja de acero de alto carbono 9Cr18MoV, para Carne, Frutas, Verduras,9 pulgadas/22 CM
Envío gratis
star

77

CALIDAD BUENA

VER EN AMAZON
Amazon.es
#8

  • CALIDAD DE HOJA DE LA SERIE DYNASTY: la serie dynasty de Findking utiliza 9CR18MOV. Un gran acero para el uso diario de cualquier chef. Con un HRC de 60 +/- 2, tomará un borde en ángulo y lo mantendrá durante el tiempo suficiente para ayudar a extender la vida útil de su cuchillo (con mantenimiento general). Esta cuchilla es ideal para verduras, frutas, pescado y carnes. Evite cortar productos congelados, ya que esto puede dañar el filo del cuchillo.
  • MANGO DE LA SERIE DYNASTY: está elaborado con palo de rosa africano y es un gran complemento de la belleza y la comodidad para el usuario del cuchillo. La estabilidad del mango permite al usuario una manipulación completa de la hoja. Esto lo convierte en un uso eficaz para cortes de precisión y resistencia. Este mango hace que los errores de en plas (preparación de alimentos) sean DIVERTIDOS nuevamente
  • PESO / EQUILIBRIO: el punto de equilibrio corre del talón a la columna vertebral del tocho. Permitiendo al usuario un agarre cómodo con cortes precisos y menos desgaste en las manos del usuario. El peso está hacia la hoja del cuchillo, lo que permite un uso eficiente durante el movimiento de corte de rocas.
  • DISEÑO: los cuchillos de chef de la serie Dynasty están diseñados para mostrar la belleza de los cuchillos de chef del este. Mientras se centra en la comodidad y la eficiencia para el chef de todos los días. La longitud de la hoja es de 22,3 cm y la longitud del mango es de 15,3 cm con una longitud total de 37,6 cm. Cuando se usa un agarre de pellizco, la longitud de la hoja se considera "verdaderas 9" pulgadas ", donde el usuario podrá maximizar la maniobrabilidad del filo de la hoja.
  • NUESTRA PROMESA: la calidad es un enfoque masivo de los productos de Findking. Como promesa a nuestros clientes, el precio no se verá afectado por nuestro esfuerzo por lograr la más alta calidad en nuestros productos.
  • 62,99 € EN AMAZON
Wüsthof
Wüsthof
WÜSTHOF Gourmet Cuchillo chef 23 cm              
19% Descuento Envío gratis
star

71

CALIDAD BUENA

VER EN AMAZON
Amazon.es
#9

  • Mediante la serie Gourmet, Wusthof ofrece cuchillos básicos que, como cuchillos de cocina filosos, destacan no solo por su calidad y precio accesible, sino también por ser cuchillos de Solingen, como, por ejemplo, este versátil cuchillo universal para todos los chefs
  • Hoja ancha y filosa, 23 cm: este resistente cuchillo de chef es un cuchillo multiuso; como cuchillo multipropósito preciso, este cuchillo de chef filoso es adecuado para cortar, picar y cubetear y transportar ingrediente grandes
  • Filoso y estable: la hoja del cuchillo es cortada a láser en 35 etapas de trabajo de manera que, gracias a la dureza de 56° Rockwell y a la prolongación de la hoja por debajo del mango, se logra una estabilidad y un afilado comparable con el de los cuchillos para chefs profesionales forjados
  • Ágil y apto para lavavajillas: el mango ergonómico tiene 3 remaches es de fácil limpieza; gracias a su reducido peso, este cuchillo profesional, cuchillo de chef de 23 cm permite un corte preciso y dinámico, y verdadera diversión en cada corte
  • Wusthof Gourmet destaca por su relación entre el precio y el rendimiento, lo que lo hace interesante como juego inicial de cuchillos para usos privados o como equipamiento inicial para la gastronomía, cocina profesional; cuchillo de cocina - fabricado en Alemania, forjado en Solingen
  • 60,30 € EN AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Cuchillo Santoku 19cm, Acero Inoxidable al Carbono 10Cr15MoV Japonés, Forjado a Mano 7 Capa, Cuchillo de Cocina Profesional, Hoja Ultra Afilada, Mango G10 Ergonómico
Envío gratis
star

70

CALIDAD BUENA

VER EN AMAZON
Amazon.es
#10

  • 【Núcleo de Acero Japonés de Alta Calidad, Súper Afilado】El cuchillo de tres cubos utiliza un núcleo de acero inoxidable japonés 10Cr15MoV de alto carbono, endurecido a 60 HRC, con un doble borde oblicuo preciso de 15 ° a ambos lados, con propiedades de corte súper afiladas
  • 【Forja de Precisión de 7 Capas de Tenacidad】La cuchilla forjada de 7 capas combina 6 capas de capa exterior antióxido y 1 núcleo de alto carbono, que tiene una excelente resistencia, resistencia al chip y resistencia a la corrosión en comparación con la cuchilla de una sola capa
  • 【Hojas Forjadas a Mano: Belleza y Funcionalidad】Cada cuchillo se elabora con técnicas tradicionales de martillado, creando un patrón único. Su diseño afilado de doble bisel no solo es visualmente elegante, sino que también reduce la adherencia de alimentos mejor que los acabados pulidos
  • 【Mango Octogonal G10 Ergonómico】Este Mango ligero está hecho de fibra de vidrio G10 de alta calidad, tiene una textura antideslizante, es ergonómico y es adecuado para manos. Mantiene un agarre seguro en condiciones húmedas o extremas, reduciendo la fatiga durante un uso prolongado. Muy adecuado para aventuras al aire libre y cocinas diarias
  • 【Opción de Regalo Ideal】Este cuchillo de cocina profesional utiliza materiales de alta calidad y artesanía exquisita, y se embala en una elegante caja de regalo. Es la opción perfecta para ocasiones especiales - navidad, bodas, cumpleaños, día del padre o día de la madre - que promete hacer felices a los amantes de la cocina y dar una impresión duradera
  • 52,99 € EN AMAZON
japanese knife japanese petty knife japanese knife sharpener japanese chef knife japanese chefcarving knife japanese knife set japanese knife sold