Kit Esferificaciones Cocina
Los 10 mejores productos de julio de 2025
Última actualización:
15 de julio de 2025
Cocinista
Cocinista Kit de Esferificación Mini
99
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Kit para hacer esferificaciones y perlas, típicas de la Cocina Molecular
Inluye los ingredientes fundamentales y también utensilios
Convierte distintos alimentos en esferas o perlas comestibles para sorprender a tus invitados
Una idea genial para regalar a un cocinillas o como auto-regalo si te gusta la cocina creativa
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación
31,79 € EN AMAZON
Cocinista
Kit esferificación
97
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Kit de ingredientes y utensilios para hacer esferificaciones de cocina molecular
Permite preparar esferas y perlas comestibles a partir de distintos líquidos
Incluye Alginato de Sodio y dos tipos de calcio para hacer esferificaciones firectas o inversas
Con utensilios para dar forma y manipular las esferas ya creada
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
48,49 € (6,93 € / unidad) EN AMAZON
Cocinista
Kit Texturas
95
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Kit de Texturas de Cocina o Gastronomía Molecular
Ideal para elaborar Aires, Esferificaciones, Espumas, Gelatinas y más
Todos los aditivos para cocinar como lo hacen los Chefs más modernos cambiando la textura de los alimentos sin cambiar su sabor
Contiene alginato, cloruro de calcio, goma xantana, agar agar, albúmina de HUEVO, lecitina de SOJA y varios utensilios
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
57,49 € (6,39 € / unidad) EN AMAZON
Cocinista
Kit de Texturas Premium
91
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Kit completo de iniciación a la Cocina Molecular
Para elaborar tus propias esferas y Esterificaciones
Ideal para hacer Aires y Espumas
Para hacer hacer geles y salsas espesas
Incluye ingredientes, utensilios y un cuaderno de introducción a los ingredientes de cocina molecular
116,28 € (116,28 € / unidad) EN AMAZON
ingredissimo
INGREDISSIMO - Cloruro de Calcio, para Esferificaciones Directas con Alginato, en Perlas de Color Blanco, Aditivo Alimenticio, Soluble en Agua, Producto Vegano y sin Gluten - 500 g
Envío gratis
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CALIDAD FIABLE
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#5
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CLORURO DE SODIO: Conocido conmúmente como sal, es fundamental para mantener el equilibrio electrolítico de los líquidos corporales. También se utiliza para saborizar y conservar los alimentos
APLICACIÓN: Esta disolución se usa para esferificación directa, en la cual se consigue elaborar una esfera líquida por dentro, tipo caviar, pero que sigue gelificando lentamente
DOSIS ORIENTATIVA: La dosis individual ideal es de 5-8 g de cloruro de calcio por litro de agua. Diluir la cantidad a utilizar con agua fría en un recipiente. Después agitar y añadir alginato
PRODUCTO VEGANO: Producto vegano y sin gluten. Tiene una vida útil de 1 año en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en el envase bien cerrado y en un lugar fresco, seco y oscuro
AHORA INGREDISSIMO: Tradíssimo ahora es Ingredíssimo. Mismo producto y misma calidad. Simplemente, otro nombre con el que nos sentimos y os sentiréis más identificados. Más de 45 años de experiencia
3,87 € (0,77 € / 100 g) EN AMAZON
volumoon
Volumoon 4pcs Cuchara de Caviar, Cuchara Molecular de Acero Inoxidable, Cuchara con Agujeros, Cuchara de Servir Con Agujeros, Cuchara para Servir, Cuchara Ranurada para Hogar Cocina Restaurante
Envío gratis
80
CALIDAD BUENA
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#6
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✔【Mango cómodo】Mango delgado con excelente sensación en la mano. Tamaño: 16,5*4,2 cm, la cantidad y la longitud de los filtros de acero inoxidable son suficientes para su uso diario.
✔【Separe rápidamente sólidos y líquidos】El diseño del mango esférico hace que sea cómodo de sostener, y las numerosas aberturas pueden acelerar el drenaje de agua, aceite u otros líquidos, lo que permite cocinar de forma segura y saludable.
✔【Alta calidad】Hecho de acero inoxidable apto para uso alimentario, más seguro. Durable y de alta calidad, no se desvanecerá ni se desvanecerá. Sin olor, la cuchara está pulida hasta quedar suave y no tiene rayones.
✔【Fácil de limpiar】: Dado que la cuchara está hecha de acero inoxidable, simplemente use agua caliente y jabón para platos para eliminar las manchas de aceite después de su uso y luego lávela en el lavavajillas.
✔【Amplia aplicación】La cuchara tamizadora no solo es adecuada para hacer varios caviar, como caviar de miel, caviar de jugo, caviar de postre, sino que también es muy adecuada para hacer helado, hielo raspado, cócteles, etc. restaurante, etc
8,99 € (2,25 € / unidad) EN AMAZON
LOVIVER
profesion Gastronomía Maker Gourmet Dispensador de Esferificación Gotero y Herramientas
78
CALIDAD BUENA
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#7
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Gran herramienta de cocina para crear todo tipo de delicias moleculares, convierta su comida líquida en caviar o perlas esféricas.
Este generador de caviar se utiliza especialmente para generar delicias moleculares, que pueden facilitarle enormemente la .
Materiales de calidad material acrílico transparente y se puede utilizar de forma segura y fiable.
Diseñado con 96 orificios puede lograr rápida y uniformemente operaciones de cocción molecular.
Este generador de caviar puede producir huevos de pescado de forma rápida y uniforme.
15,29 € EN AMAZON
IBILI
IBILI 711700 Cuchara para ESFERIFICACIONES, Stainless Steel, Transparente
Envío gratis
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CALIDAD BUENA
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#8
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Utensilio de cocina
Cuchara para sopas
País de origen: España
Se puede colgar
7,92 € EN AMAZON
ESFERA MIXOLOGIA MOLECULAR
Esfera Mixología Molecular - Esferificaciones Kit con Alginato de Sodio - Cocteles Preparados - Kit 5 Sabores de Cocteleria - Kit Gin Tonic Regalo Original Gourmet - Tonica de Corte Molecular
72
CALIDAD BUENA
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#9
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✅CONTENIDO DEL ESTUCHE. Este pack de esferificaciones de coctelería molecular se presenta en un elegante estuche que incluye 5 tipos de cócteles con los que podrás disfrutar de una experiencia única. Formado por 10 esferas de Gin Tonic, 10 esferas de Ron Añejo de Mango, 10 esferas de Vodka Hibisco, 10 esferas de Vermouth Golden, 10 esferas de Gin Melón, 25 elegantes cucharas 100% reciclables, carta de sabores e instrucciones de uso.
✅COCTELERÍA MOLECULAR PREMIUM: Nuestras esferificaciones de 2,5cm están liquidas por dentro y solidas por fuera. Una vez en boca las esferas explotarán, liberando el coctel en estado líquido y creando así un juego gustativo característico de la gastronomía molecular que te dejará sin palabras. Estas esferas son perfectas para utilizarlas como maridaje, para crear tapas, reinventar postres o completar un cóctel clásico.
✅SABORES EXCLUSIVOS: El pack incluye 5 variedades: Gin Tonic, que combina tónica y bitters; Ron Añejo de Mango, con sirope natural de mango y miel; Vodka con zumo de frutos rojos y aroma de flor de hibisco; vermut italiano con vodka aromatizado y esencia de manzana golden; ginebra de matices florales con un toque de melón, que aportarán sabores y texturas que te sorprenderán.
✅CÓCTEL MOLECULAR LISTO PARA DISFRUTAR: La gastronomía molecular se ha convertido en una tendencia culinaria con la que conseguir una experiencia sorprendente llena de sabor y matices exclusivos. Para disfrutar de estas esferas es recomendable servirlas en frío (entre 2° y 5°), en las 25 cucharitas de degustación que incluye este pack.
✅SOBRE NOSOTROS: mediante una técnica llamada esferificación hemos logrado mantener un cóctel, completamente líquido, dentro de una fina capa gelatinosa. Nuestro objetivo principal es deleitar a los comensales con un concepto innovador en el mundo de la gastronomía molecular, donde cada degustador vivirá una experiencia única de texturas y sabores.
49,80 € (47,20 € / l) EN AMAZON
Gralara
Gralara Kit de esferificación con cuentagotas y colador para huevas de Pescado
70
CALIDAD BUENA
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#10
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Uso amplio: dispositivo útil, perfecto para cocinar en la cocina, el hogar, , , etc.
Práctico: este cuentagotas de postre se utiliza especialmente para generar delicias esféricas, que pueden facilitar enormemente su vida, conveniente para su uso.
Aplicación: Excelente herramienta de cocina para crear todo tipo de manjares esféricos, convierte líquida en Postre o perlas esféricas.
Material: hecho de material de PC transparente, respetuoso con el medio ambiente y duradero.
Diseño: diseñado con 96 orificios que pueden lograr operaciones de cocción esféricas de manera rápida y uniforme.
17,69 € EN AMAZON
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