La Biblia De Los Sabores
Los 10 mejores productos de mayo de 2025
Última actualización:
27 de mayo de 2025
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La enciclopedia de los sabores: Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo (Cocina)
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The Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs
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La enciclopedia de los sabores. Vol. 2: Más combinaciones con vegetales, nuevas recetas y deliciosas ideas (Cocina)
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Biblia del peregrino - Versión ilustrada
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La Biblia saludable de MasterChef (Espasa Gastronomía)
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LA COCINA FRANCESA: Delicias al Estilo Bistró: Sabores Auténticos de Francia: Recetas Fáciles, Rápidas y Modernas para un Toque Girly
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The Art & Science of Foodpairing: 10,000 flavour matches that will transform the way you eat
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Foodpairing is a method for identifying which foods go well together
based on groundbreaking scientific research that combines neurogastronomy (how the brain perceives flavour) with the analysis of aroma profiles derived from the chemical components of food.
This groundbreaking new book explains why the food combinations we know and love work so well together
opens up a whole new world of delicious pairings (strawberries + parmesan, say) that will transform the way we eat.
With ten times more pairings than any other book on flavour, plus the science behind flavours explained, Foodpairing will become THE go-to reference for flavour and an instant classic for anyone interested in how to eat well.
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La biblia de los pasteles (PRÁCTICA)
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Saboreando La Palabra. Sobre La Lectura: Sobre la lectura orante o creyente (lectio divina) (El mundo de la biblia)
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