Levadura Vino Blanco
Los 10 mejores productos de julio de 2025
Última actualización:
12 de julio de 2025
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin EC-1118 Levadura de Vino (5 Paquetes) - Levadura de Champagne - Haga Vino Hidromiel Sidra Kombucha en Casa - Sachets de 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Vendido por CAPYBARA Distributors Inc.
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#1 GANADOR
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INCLUYE: 5 paquetes (sobres de 5 g) de levadura de vino Lalvin EC-1118.
Fabricado por Lallemand Inc. y reempacado en Canadá por CAPYBARA Distributors Inc.
TASA DE INOCULACIÓN: Un sobre de 5 g rinde entre 4,5 y 23 litros
ESTILOS DE VINO: Vino espumoso base y Prize de Mousse. Útil para una amplia gama de aplicaciones, incluidas fermentaciones de vino y sidra de frutas.
TOLERANCIA AL ALCOHOL: Hasta 18%; RANGO DE FERMENTACIÓN: 10-30°C (50-86°F); MARIDAJE DE VARIEDADES DE UVA: Aporta aromas florales frescos a variedades neutras o de alto rendimiento.
Lalvin EC1118 ha sido seleccionado en una famosa región de vinos espumosos por sus excelentes propiedades en la producción de vino base espumoso, así como en la fermentación secundaria "en botella". Es muy resistente a la presión osmótica. Lalvin EC1118 es conocido por su cinética de fermentación robusta y confiable. Se utiliza ampliamente en el mundo para la producción de vinos tanto blancos como tintos.
9,99 € (399,60 € / kg) EN AMAZON
Spirit Ferm
2x LEVADURA DE VINO natural para hasta 100L - UNIVERSAL para vino blanco y tinto
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#2
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Levadura de vino (universal) apta para todo tipo de vino
Contenido: 2 paquetes de levadura para 50 a 100 L de vino
1 paquete: 10g
Tolerancia al alcohol: hasta 18%
9,99 € (5,00 € / unidad) EN AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin QA23 Levadura de Vino (5 Paquetes) - Levadura de Hidromiel - Haga Vino Hidromiel Sidra Kombucha en Casa - Sachets de 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Vendido por CAPYBARA Distributors Inc.
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CALIDAD EXCELENTE
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#3
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INCLUYE: 5 paquetes (sobres de 5 g) de levadura de vino Lalvin QA23.
Fabricado por Lallemand Inc. y reempacado en Canadá por CAPYBARA Distributors Inc.
TASA DE INOCULACIÓN: Un sobre de 5 g rinde entre 4,5 y 23 litros
ESTILOS DE VINO: Vinos blancos varietales aromáticos. Útil para una amplia gama de aplicaciones, incluidas fermentaciones de hidromiel y sidra de frutas.
TOLERANCIA AL ALCOHOL: Hasta 16%; RANGO DE FERMENTACIÓN: 14-28°C (57-82°F); MARIDAJE DE VARIEDADES DE UVA: Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Colombard, Gewürztraminer, Muscadelle, Pinot Gris, Riesling, Semillon, Viognier y Roussanne.
Lalvin QA23 fue seleccionado en Portugal por la UTAD en cooperación con la Comisión Vitícola de la región de Vinhos Verdes. Lalvin QA23 tiene una actividad -glucosidasa muy alta, una enzima que ayuda a escindir los compuestos aromáticos no volátiles a su estado volátil.
De ahí que esta levadura contribuya a la expresión frutal varietal/terruño. Por ello, es muy recomendable su uso para Sauvignon Blanc. Conocido por su fiabilidad y robustez, QA23 tiende a fermentar bien en jugo clarificado, bajo en nutrientes.
9,99 € (399,60 € / kg) EN AMAZON
Lalvin
2x levadura seca Lalvin EC1118 5 g para vino blanco, vino rosado, vino de frutas, fermentación en frío, fermentación de vino espumoso
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CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Contenido: 2x levadura de vino Lalvin EC-1118
Muy adecuado para Chardonnay, Pinot Blanc y vino espumoso.
2 paquetes son suficientes para hasta 45 litros de vino.
9,99 € (999,00 € / kg) EN AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin 71B Levadura de Vino (5 Paquetes) - Levadura de Hidromiel - Haga Vino Hidromiel Sidra Kombucha en Casa - Sachets de 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Vendido por CAPYBARA Distributors Inc.
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CALIDAD FIABLE
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#5
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INCLUYE: 5 paquetes (sobres de 5 g) de levadura de vino Lalvin 71B.
Fabricado por Lallemand Inc. y reempacado en Canadá por CAPYBARA Distributors Inc.
TASA DE INOCULACIÓN: Un sobre de 5 g rinde entre 4,5 y 23 litros
ESTILOS DE VINO: Vino tinto, rosado y blanco joven, fresco y afrutado con suave estructura tánica así como sidras frutales.
TOLERANCIA AL ALCOHOL: Hasta 14%; RANGO DE FERMENTACIÓN: 15-30°C (59-86°F); MARIDAJE DE VARIEDADES DE UVA: Cabernet Franc, Gewürztraminer, Garnacha, Pinot Gris, Riesling, Viognier, Zinfandel y Gamay.
Lalvin 71B ha sido aislado y seleccionado por el INRA Narbona por su capacidad para producir un alto nivel de ésteres, lo que le permite reforzar el perfil aromático de los vinos fermentados a partir de variedades neutras. El mosto de uva inoculado con Lalvin 71B pasará fácilmente por la fermentación maloláctica, ya que esta cepa de levadura puede metabolizar entre el 20 y el 40% del ácido málico durante la fermentación primaria.
Lalvin 71B es la elección perfecta para crear vinos tintos, rosados y blancos jóvenes, frescos, afrutados y fáciles de beber.
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CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin D47 Levadura de Vino (5 Paquetes) - Levadura de Hidromiel - Haga Vino Hidromiel Sidra Kombucha en Casa - Sachets de 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Vendido por CAPYBARA Distributors Inc.
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CALIDAD BUENA
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#6
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INCLUYE: 5 paquetes (sobres de 5 g) de levadura de vino Lalvin D47.
Fabricado por Lallemand Inc. y reempacado en Canadá por CAPYBARA Distributors Inc.
TASA DE INOCULACIÓN: Un sobre de 5 g rinde entre 4,5 y 23 litros
ESTILOS DE VINO: Vinos blancos y rosados complejos con notas cítricas y florales. Útil para una amplia gama de aplicaciones, incluidas fermentaciones de hidromiel y sidra de frutas.
TOLERANCIA AL ALCOHOL: Hasta 15%; RANGO DE FERMENTACIÓN: 10-30°C (50-86°F); MARIDAJE DE VARIEDADES DE UVA: Chardonnay, Gewurztraminer, Riesling, Roussanne, Sauvignon Blanc, Viognier.
Lalvin D47 ha sido aislado en Francia, en la zona de Côtes-du-Rhône, por ICV para producir Chardonnay fermentado en barrica con mucho cuerpo y otras uvas varietales blancas. Debido a la liberación de polisacáridos al mosto durante la fermentación, esta levadura contribuye a un paladar redondo, suave y con buen peso. Este proceso también puede ayudar a estabilizar compuestos aromáticos.
Lalvin D47 es muy recomendable para producir Chardonnay premium fermentado en barrica. Esta cepa es muy compatible con las bacterias malolácticas.
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Wine Yeast Set - AlcoFermBrew
Levadura para Vino - Vinistart | Levadura de Vino | Levadura de Vino Tinto | Levadura de Vino Blanco
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CALIDAD BUENA
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#7
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Kit completo: levadura enológica + nutrientes + vitaminas – inicio rápido de la fermentación
Apto para vinos de frutas frescas y secas – uso versátil en la elaboración casera
Alta tolerancia al alcohol – hasta un 17 % en condiciones favorables
Rango de temperatura: 15–30 °C – fiable incluso con variaciones en el entorno doméstico
Para hasta 50 litros de mosto – 1 sobre es suficiente para una tanda completa
Composición: Saccharomyces cerevisiae, fosfato diamónico, vitamina B1
6,79 € (199,71 € / kg) EN AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Levadura de Vino Côte des Blancs (Paquete de 5) - Ideal para Hacer Vino, Sidra, Hidromiel, Kombucha en Casa - Sobres de 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Vendido por CAPYBARA Distributors Inc.
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CALIDAD BUENA
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#8
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Cepa de fermentación rápida que asegura una fermentación regular incluso a baja temperatura (14-30°C). Poca elevación de temperatura en caso de fermentación no controlada. Tolerancia al alcohol: (>14% vol). Baja producción de espuma y muy baja acidez volátil y producción de compuestos de azufre con una contribución de nitrógeno adaptada.
Los vinos obtenidos con la levadura Côte des Blancs presentan aromas frutales muy finos. Esta cepa respeta los aromas varietales típicos de las uvas e intensifica los aromas primarios, especialmente los de variedades muy aromáticas como Sauvignon Blanc y Moscato. Con una buena suplementación de nitrógeno, Côte des Blancs también puede producir una gran cantidad de aromas fermentativos que valoran los vinos obtenidos de uvas neutras.
ESTILOS DE VINO: Ideal para todos los vinos blancos de alta calidad con intensa expresión varietal como Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Moscato. Como levadura aromática, Côte des Blancs también mostró muy buenos resultados en vinos espumosos y rosados.
DOSIS: 5g por cada 20-23L; TOLERANCIA AL ALCOHOL: (>14% vol); RANGO DE TEMPERATURA DE FERMENTACIÓN: 14-30°C (57-86°F)
USO: Rehidratar durante 20-25 minutos en agua o una mezcla de un tercio de mosto y dos tercios de agua, utilizando diez veces el peso de la cepa. La mezcla debe estar a 38-40°C (100-104°F). Remover durante 20 minutos. Agregue gradualmente el medio de cultivo hasta tres veces el peso del mosto y espere 10 minutos. Añadir esta mezcla al tanque de fermentación, asegurándose de que la diferencia de temperatura no sea superior a 10°C, idealmente 5°C.
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AlcoFermBrew
Levadura de vino de miel - 10g/25L - Mangrove Jack's - Methefe seco - | Metwein | Levadura de vino | Levadura de vino blanco y vino tinto Levadura natural
70
CALIDAD BUENA
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M05 - Levadura de aguardiente de miel - Craft Series
Adecuado para todos los tipos de hidromiel.
La levadura tiene una alta tolerancia al alcohol
Rango de temperatura recomendado: 15-30 °C
Paquete: 10 g/25 l
4,79 € (479,00 € / kg) EN AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin K1-V1116 Levadura de Vino (5 Paquetes) - Levadura de Hidromiel - Haga Vino Hidromiel Sidra Kombucha en Casa - Sachets de 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Vendido por CAPYBARA Distributors Inc.
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INCLUYE: 5 paquetes (sobres de 5 g) de levadura de vino Lalvin K1-V1116.
Fabricado por Lallemand Inc. y reempacado en Canadá por CAPYBARA Distributors Inc.
TASA DE INOCULACIÓN: Un sobre de 5 g rinde entre 4,5 y 23 litros
ESTILOS DE VINO: Vinos aromáticos tintos, blancos, de cosecha tardía y espumosos.
TOLERANCIA AL ALCOHOL: Hasta 18%; RANGO DE FERMENTACIÓN: 10-35°C (50-95°F); MARIDAJE DE VARIEDADES DE UVA: Aporta aromas florales frescos a variedades neutras o de alto rendimiento.
Lalvin K1 V1116 ha sido seleccionado por INRA Montpellier ubicado en Francia en la región mediterránea. Cuando se fermenta a bajas temperaturas (por debajo de 16°C) y con la adición adecuada de nutrientes, Lalvin K1 V1116 es una de las levaduras que produce más ésteres florales (acetato de isoamilo, acetato de hexilo, acetato de feniletilo).
Entre los productores de ésteres altos, Lalvin K1 V1116 es la cepa más resistente en condiciones de fermentación difíciles, como baja turbidez, baja temperatura y bajo contenido de ácidos grasos.
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