Libro Pasteleria Profesional

Los 10 mejores productos de agosto de 2025

Última actualización: 29 de agosto de 2025

Larousse

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La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu® (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía - Grandes Obras)

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Escuela de pastelería vegana (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía - Grandes Obras)

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Masterchef Técnicas de Pastelería Profesional

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Tartas, Bizcochos Y Pasteles Caseros (El Rincon Del Paladar)

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Procesos básicos de pastelería y repostería: Libro del alumno (Ciclos formativos)

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Ediciones Paraninfo, S.A

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Procesos básicos de pastelería y repostería. Postres en restauración 2.ª edición (Hostelería y Turismo)

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Cocinología: La ciencia de cocinar

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CINCO TINTAS (UDL)

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Cocina casera china. 70 recetas representativas de la gastronomía de Hong Kong (COCINAS DEL MUNDO)

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Ediciones Paraninfo, S.A

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Procesos básicos de pastelería y repostería (Hostelería y Turismo)

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