Libros Cocina Profesional

Los 10 mejores productos de julio de 2025

Última actualización: 15 de julio de 2025

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La enciclopedia de los sabores: Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo (Cocina)

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Cocinología: La ciencia de cocinar

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La cocina y los alimentos: Enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida

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La ciencia de las especias (Cocina) (Edición en Español): Orígenes de las especias y principios básicos para usarlas y combinarlas en la cocina

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Larousse

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La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu® (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía - Grandes Obras)

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ANAYA MULTIMEDIA

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El gran manual de la cocina japonesa (Libros singulares)

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Lunwerg Editores

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Recetas para ser feliz (Gastronomía)

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CINCO TINTAS (UDL)

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Cocina casera japonesa: 100 recetas, técnicas y consejos para que cocines en casa co (COCINAS DEL MUNDO)

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SUSAETA

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El arte de emplatar (El rincon del paladar)

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El arte de emplatar (El Rincón Del Paladar)
Tapa blanda
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Librooks Barcelona S.L.L.

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El Celler De Can Roca (Cooking Librooks)

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