Libros De Tecnicas De Cocina

Los 10 mejores productos de septiembre de 2025

Última actualización: 9 de septiembre de 2025

Editorial Altamar

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Técnicas culinarias (CFGM COCINA Y GASTRONOMIA)

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Cocinología: La ciencia de cocinar

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Aprendo a cocinar: 1000 técnicas y consejos para cocinar yo solito (Paso a paso)

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Editorial Planeta

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Cocina con Joan Roca: Técnicas básicas para cocinar en casa (Planeta Cocina)

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CINCO TINTAS (UDL)

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Cocina casera japonesa: 100 recetas, técnicas y consejos para que cocines en casa co (COCINAS DEL MUNDO)

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Editorial Planeta

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Cocina con Joan Roca a baja temperatura: Descubre una forma de cocinar más sabrosa, más saludable [Español]

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Aprende a cocinar a baja temperatura con Joan Roca
Cocinar a baja temperatura ahora es posible en tu propia casa
Los mejores consejos y técnicas de la mano del Chef de Can Roca
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Planeta Gastro

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¡Salsa! (Técnicas culinarias)

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Neo Person

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Cocina este libro: Técnicas y recetas que querrás repetir (NeoPerson Cook)

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Croquetas. Técnicas de Cocina.: Escuela de cocina. Curso de cocina. Alta cocina. Cocina para todos. Secretos cocina. Mi libro de recetas. Cocinero creativo. Enciclopedia sabores. Cocina latina.

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Planeta Gastro

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Curso de cocina para novatos: De principiante a aficionado sin complejos (Técnicas culinarias)

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