Tecnicas De Cocina

Los 10 mejores productos de septiembre de 2025

Última actualización: 8 de septiembre de 2025

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Cocinología: La ciencia de cocinar

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Aprendo a cocinar: 1000 técnicas y consejos para cocinar yo solito (Paso a paso)

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Cocina con Joan Roca: Técnicas básicas para cocinar en casa (Planeta Cocina)

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CINCO TINTAS (UDL)

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Cocina casera japonesa: 100 recetas, técnicas y consejos para que cocines en casa co (COCINAS DEL MUNDO)

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Pasta Man : El arte de elaborar pasta espectacular y 40 recetas para saborearla (COCINAS DEL MUNDO)

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La cocina y los alimentos: Enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida

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La enciclopedia de los sabores: Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo (Cocina)

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Técnicas culinarias 2.ª edición (Hostelería y Turismo)

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