Pectina Nh
Los 10 mejores productos de junio de 2025
Última actualización:
1 de junio de 2025
SOSA
SOSA Pectina Fruit NH - Pectina de bajo metoxilo amidada (LMA) con sales y calcio, espesante gelificante - Bote 500grs
98
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Ideal para nappage de frutas
Gelificante vegetal en polvo
Gelatinas flexibles y cremosas
Termo-rreversible entre 40 a 60 °C
pH adecuado: 3,5-3,7. Mínimo un 40% de azúcar añadido + ácido.
Resistencia alta a la congelación.
Permite realizar glaseados y brillos ácidos como frutas.
No es resistente al calor.
También disponible en formato 20 kgs
38,21 € (76,42 € / kg) EN AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pectina 100g NH en Polvo Termorreversibles Ideal para Mermeladas Compotas de Frutas Confituras Chutney Jaleas de Frutas Vegano Vegetariano Sin Gluten Sin OGM Halal Kosher
Envío gratis
96
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Polvo de Pectina Amidada de Primera Calidad
Agente Gelificante y Espesante Natural
Produce Geles de alta Resistencia. Combinar con Fruta y Azúcar para Elaborar Mermeladas.
IDEAL PARA PREPARAR: Confituras, Mermeladas, Chutney y Jaleas de Frutas y Compotas de Frutas, Geles Termorreversibles.
Apto para Veganos y Vegetarianos, Sin Gluten, Sin OGM, Halal, Kosher
14,90 € (149,00 € / kg) EN AMAZON
ingredissimo
INGREDISSIMO - Pectina NH 250 g, Gelificante Natural de Origen Vegetal, Producto Vegano y sin Gluten, Polvo Fino Espesante a Partir de Pieles de Cítricos y Manzana, Color Crema, Sabor y Olor Neutro
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94
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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PECTINA: Es el gelificante natural de origen vegetal por excelencia. A partir de pieles de cítricos o de manzana. En forma de polvo fino color crema – blanco a marrón claro, con sabor y olor neutro
APLICACIONES: Se puede usar para glacings, mermeladas, jaleas, confitería, toppings y otras preparaciones de frutas, rellenos de panificación, productos lácteos… También en productos cosméticos
DOSIS ORIENTATIVA: Se recomienda usar 8–15g/l para glacings y 20-25g/l para mermeladas caseras. La disolución del producto depende del medio y del proceso, esto mejora con calor y bien homogenizado
PRODUCTO VEGANO: Producto vegano y sin gluten. Tiene una vida útil de 2 años en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en el envase bien cerrado y en un lugar fresco, seco y oscuro
AHORA INGREDISSIMO: Tradíssimo ahora es Ingredíssimo. Mismo producto y misma calidad. Simplemente, otro nombre con el que nos sentimos y os sentiréis más identificados. Más de 45 años de experiencia
28,00 € (112,00 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Pectina - 160 g - Espesante y gelificante natural - Cocinista
88
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Pectina en polvo: espesante y gelificante natural
Especialmente adecuado para espesar mermeladas o geles de fruta
Producto en polvo elaborado con pectina de alto metoxilo
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
Se presenta en bote de 160 g
9,99 € (62,44 € / kg) EN AMAZON
SOSA
SOSA Pectin 325 NH 95 - Pectina de bajo metoxilo amidada - Bote 500grs
82
CALIDAD FIABLE
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#5
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Pectina de bajo metoxilo amidada (LMA)
Bote 500grs
Dosificación 0,5 - 1,5%
62,70 € (125,40 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Pectina 270 g - Espesante para mermeladas
82
CALIDAD FIABLE
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#6
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Pectina para uso alimentario
Espesante, especialmente eficaz para mermeladas o confituras
Da una agradable consistencia, permitiendo reducir la cantidad de azúcat
Se presenta en frasco con 270g de pectina de alto metoxilo E440-i
Producto de alimentación sin derecho a devolución por motivos de seguridad alimentaria.
13,23 € (49,00 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Pectina en polvo 200 gr - ideal para mermeladas bajas en azúcar
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79
CALIDAD BUENA
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#7
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Pectina almidonada de bajo metoxi (E440ii) estandarizada con azúcares
Ideal para jaleas y preparados de frutas para yogur
Dosis recomendada 03% - 0,8% dependiendo del producto final
15,85 € (79,25 € / kg) EN AMAZON
Azucren
Azucren- Pectina - Ayuda a Reducir los Tiempos de Cocción - Reduce la Cantidad de Azúcar Necesaria - Perfecto para Elaborar Mermeladas - 30 Gr
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74
CALIDAD BUENA
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#8
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PECTINA. Es una fibra natural que se encuentra en las paredes celulares de las plantas y alcanza una gran concentración en las pieles de las frutas
SOLUBLE EN AGUA. Cuando se disuelve en agua y se une con el azúcar y los ácidos de la fruta se forma un gel. Si se añade a la mermelada se consigue espesar de forma natural la conserva
AHORRA TIEMPO Y DINERO. Reducirás el tiempo de coción de las mermeladas y usarás menos cantidad de azúcar
DOSIS MÁXIMA. En agua fría es del 3% y en agua caliente 6-8%.
MODO DE EMPLEO. Premezle el polvo con los otros ingredientes secos y vierta la preparación en el líquido bajo agitación para obtener una dispersión completa o dispersar en un medio no disolvente (aceite, alcohol, soluciones concentradas de azúcar > 60ª brix)
7,27 € (242,33 € / kg) EN AMAZON
Patisdecor
Patisdecom - Pectina (125 g), color amarillo
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71
CALIDAD BUENA
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#9
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El gel formado por la pectina amarillo no es reversible por calefacción. La textura final es bastante firme y poco fundible.
Apto para vegetarianos. Uso en alimentos.
Uso: 1 a 1, 7 % según el uso.
Apto para vegetarianos.
12,46 € (99,68 € / kg) EN AMAZON
PASTRY COLOURS
PASTRY COLOURS, Pectina en Polvo para Repostería, Pectina para Mermelada, Compota y Gelatina, Espesante y Gelificante Natural, Sin Sabor, Sin Gluten, 50 Gr
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70
CALIDAD BUENA
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#10
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Pectina de Alta Calidad: Nuestra Pectina para Repostería de Pastry Colours es la elección perfecta para lograr la consistencia ideal en tus gelatinas y mermeladas caseras
Ingredientes Naturales: Fabricada con ingredientes naturales y de alta calidad, esta pectina no contiene conservantes ni aditivos artificiales
Fácil de Usar: Las instrucciones sencillas hacen que agregar pectina a tus recetas sea un proceso rápido y sin complicaciones
Versatilidad en la Cocina: Ideal para gelatinas, mermeladas, jaleas y más, la pectina Pastry Colours te permite explorar nuevas recetas con confianza
Resultados Confiables: Con nuestra pectina, tus creaciones reposteras tendrán la textura perfecta, siempre
8,50 € (170,00 € / kg) EN AMAZON
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#1 GANADOR
