Pectina Nh Sosa
Los 10 mejores productos de junio de 2025
Última actualización:
2 de junio de 2025
SOSA
SOSA Pectina Fruit NH - Pectina de bajo metoxilo amidada (LMA) con sales y calcio, espesante gelificante - Bote 500grs
98
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Ideal para nappage de frutas
Gelificante vegetal en polvo
Gelatinas flexibles y cremosas
Termo-rreversible entre 40 a 60 °C
pH adecuado: 3,5-3,7. Mínimo un 40% de azúcar añadido + ácido.
Resistencia alta a la congelación.
Permite realizar glaseados y brillos ácidos como frutas.
No es resistente al calor.
También disponible en formato 20 kgs
38,21 € (76,42 € / kg) EN AMAZON
SOSA
SOSA Pectin 325 NH 95 - Pectina de bajo metoxilo amidada - Bote 500grs
97
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Pectina de bajo metoxilo amidada (LMA)
Bote 500grs
Dosificación 0,5 - 1,5%
62,70 € (125,40 € / kg) EN AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pectina 100g NH en Polvo Termorreversibles Ideal para Mermeladas Compotas de Frutas Confituras Chutney Jaleas de Frutas Vegano Vegetariano Sin Gluten Sin OGM Halal Kosher
Envío gratis
94
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Polvo de Pectina Amidada de Primera Calidad
Agente Gelificante y Espesante Natural
Produce Geles de alta Resistencia. Combinar con Fruta y Azúcar para Elaborar Mermeladas.
IDEAL PARA PREPARAR: Confituras, Mermeladas, Chutney y Jaleas de Frutas y Compotas de Frutas, Geles Termorreversibles.
Apto para Veganos y Vegetarianos, Sin Gluten, Sin OGM, Halal, Kosher
14,90 € (149,00 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Pectina en polvo 200 gr - ideal para mermeladas bajas en azúcar
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89
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Pectina almidonada de bajo metoxi (E440ii) estandarizada con azúcares
Ideal para jaleas y preparados de frutas para yogur
Dosis recomendada 03% - 0,8% dependiendo del producto final
15,85 € (79,25 € / kg) EN AMAZON
ingredissimo
INGREDISSIMO - Pectina NH 250 g, Gelificante Natural de Origen Vegetal, Producto Vegano y sin Gluten, Polvo Fino Espesante a Partir de Pieles de Cítricos y Manzana, Color Crema, Sabor y Olor Neutro
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88
CALIDAD DISTINGUIDA
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#5
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PECTINA: Es el gelificante natural de origen vegetal por excelencia. A partir de pieles de cítricos o de manzana. En forma de polvo fino color crema – blanco a marrón claro, con sabor y olor neutro
APLICACIONES: Se puede usar para glacings, mermeladas, jaleas, confitería, toppings y otras preparaciones de frutas, rellenos de panificación, productos lácteos… También en productos cosméticos
DOSIS ORIENTATIVA: Se recomienda usar 8–15g/l para glacings y 20-25g/l para mermeladas caseras. La disolución del producto depende del medio y del proceso, esto mejora con calor y bien homogenizado
PRODUCTO VEGANO: Producto vegano y sin gluten. Tiene una vida útil de 2 años en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en el envase bien cerrado y en un lugar fresco, seco y oscuro
AHORA INGREDISSIMO: Tradíssimo ahora es Ingredíssimo. Mismo producto y misma calidad. Simplemente, otro nombre con el que nos sentimos y os sentiréis más identificados. Más de 45 años de experiencia
28,00 € (112,00 € / kg) EN AMAZON
Sosa
SOSA Pectina Jaune - Pectina HM de cítricos con sales retardantes - Bote 500grs
82
CALIDAD FIABLE
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#6
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Modo de uso: Integrar la pectina a 40ºC junto con el azúcar con fuerte agitación. Llevar a ebullición. Añadir el ácido después de la activación.
Especificaciones: - PH adecuado: 3,2-3,5. - Mínimo un 60% azúcar añadido + ácido.
Observaciones: - Gelificación muy lenta. - Efecto final a las 24h. - Geles opacos. - Termoestable. - Horneable. - Congelable.
Elaboraciones: Pastas de fruta al estilo tradicional moldeadas. También para mermeladas tradicionales. Horneables.
Formato: 500 g Dosificación: 8-22 g/kg
63,70 € (127,40 € / kg) EN AMAZON
SOSA
SOSA Pectina Medium rapid set - Pectina de alto metoxilo (HM) obtenida de la piel de cítricos - Bote 500grs
79
CALIDAD BUENA
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#7
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Pectina de alto metoxilo (HM) obtenida de la piel de cítricos.
Bote 500grs
Dosificación 0,5 - 1,5%
39,70 € (79,40 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Pectina 270 g - Espesante para mermeladas
77
CALIDAD BUENA
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#8
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Pectina para uso alimentario
Espesante, especialmente eficaz para mermeladas o confituras
Da una agradable consistencia, permitiendo reducir la cantidad de azúcat
Se presenta en frasco con 270g de pectina de alto metoxilo E440-i
Producto de alimentación sin derecho a devolución por motivos de seguridad alimentaria.
13,23 € (49,00 € / kg) EN AMAZON
SOSA
SOSA Pectina Low sugar - Pectina de bajo metoxilo amidada (LMA) con calcio añadido - Bote 500grs
71
CALIDAD BUENA
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#9
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Pectina de bajo metoxilo amidada (LMA) con calcio añadido.
Bote 500grs
Dosificación Mermeladas: 0,5-0,8% Cremosos y gelificados: 1-1,3%
85,60 € (171,20 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Pectina 1 Kg
68
CALIDAD BUENA
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#10
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La pectina es una espesante y gelificante natural presente en distintas frutas
La presencia de azúcar y la acidez refuerzan su potencia
Usado habitualmente por este motivo para mermeladas
Se presenta en bolsa con 1 Kg de pectina de alto metoxilo
Producto de alimentación sin derecho a devolución por motivos de seguridad alimentaria.
34,32 € (34,32 € / kg) EN AMAZON
pectina sosa
pectina nh
pectina nh reposteria
pectina nh nappage
#1 GANADOR
