Azucar Invertido Helados
Los 10 mejores productos de mayo de 2025
Última actualización:
22 de mayo de 2025
dekora
dekora | Azúcar Líquido Invertido | Mejora Textura y Sabor | Ideal para Pastelería y Heladería | Bote de 600 g
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99
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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MEJORA LA TEXTURA Y EL SABOR - Este azúcar invertido de dekora mejora la textura y proporciona un sabor superior en tus creaciones de pastelería y heladería. Ayuda a facilitar la cocción y retiene la humedad para masas estables.
MATERIALES DE CALIDAD - Hecho con los mejores ingredientes, este azúcar líquido invertido es un esencial en tu cocina. Reduce la cristalización y ayuda a prevenir la formación de cristales de hielo en heladería.
CARACTERÍSTICAS ESPECIALES - Este producto es una herramienta versátil para cualquier chef de repostería. Proporciona una textura más suave en helados y mejora la calidad de tus postres y pasteles.
USO VERSÁTIL - Perfecto para usar en una variedad de aplicaciones de pastelería y heladería. Ideal para mejorar la textura y el sabor de tus creaciones, desde pasteles de cumpleaños hasta helados caseros.
DURABILIDAD Y ALMACENAMIENTO - Este azúcar líquido invertido tiene una larga vida útil y es fácil de almacenar, lo que lo hace un ingrediente esencial para cualquier cocina profesional o casera.
8,00 € (13,33 € / l) EN AMAZON
SaporePuro
SaporePuro DEXTROSA en polvo 1 kg - Ideal para helados y sorbetes
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CALIDAD SUPERIOR
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#2
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APLICACIONES: en alimentos: dulces, caramelos, bebidas deportivas, helados, productos horneados, salsas y condimentos en nutrición puntual: suplementos post-entrenamiento y geles energéticos en la industria farmacéutica: tabletas, soluciones líquidas en cosméticos: a veces se utiliza la dextrosa para su hidratación. Propiedades en cremas, lociones y exfoliantes, ayudando a mantener la piel suave e hidratada.
ANTICRISTALIZANTE NATURAL: La Dextrosa ayuda a reducir la formación de cristales de hielo en el helado, mejorando la consistencia y haciéndolo más cremoso. Pac: 190 Pod: 80
PODER EDULCORANTE: Tiene un poder edulcorante de aproximadamente un 70-75% respecto a la sacarosa, por lo tanto es ligeramente menos dulce que el azúcar de mesa.
SOLUBILIDAD RÁPIDA: Se disuelve fácilmente en mezclas de helado, integrándose bien con otros ingredientes para una consistencia suave.
APORTE DE ENERGÍA: Suplemento rápido para quienes necesitan energía, ideal también para deportistas.
ALIMENTOS QUE CONTIENEN DEXTROSA: Frutas: Las uvas, los plátanos, las manzanas y otras frutas contienen dextrosa, además de fructosa y sacarosa. Miel: Rica en dextrosa y fructosa, lo que la convierte en una fuente natural de azúcares simples. Verduras: Algunas verduras contienen dextrosa, aunque en menor cantidad que las frutas. Almidones: En alimentos como las patatas y el maíz, el almidón se puede transformar en dextrosa mediante procesos enzimáticos o industriales.
11,95 € (11,95 € / kg) EN AMAZON
BrandNewCake® Azúcar Invertido Líquido 375g - Jarabe de Azúcar Invertido - Ideal para Repostería y Postres
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CALIDAD EXCELENTE
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#3
SOSA
SOSA Azúcar invertido - Humectante de uso alimentario - Ayuda a mantener la humedad y frescura en elaboraciones de bollería, ganaches y trufas (1.4 kgs)
90
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Perfecto para bollería tierna y elástica, ganaches y trufas de textura suave y húmeda. En heladería, mejora la cremosidad y estabilidad de helados y sorbetes, mientras que en confitería ayuda a prevenir la cristalización del azúcar.
El Azúcar Invertido es una mezcla líquida de fructosa y glucosa obtenida mediante la hidrólisis de sacarosa.
Es un ingrediente humectante que ayuda a mantener la humedad y frescura en elaboraciones de bollería, ganaches y trufas.
Con un poder edulcorante superior al azúcar común, se utiliza para sustituir parcialmente la sacarosa en recetas.
Botella 1.4kgs
26,36 € EN AMAZON
SaporePuro
Saporepuro NEUTRO ESTABILIZANTE para helados y sorbetes (S) con emulsionante - 250 GR
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CALIDAD FIABLE
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#5
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Espesantes 100% naturales sin emulsionantes.
Ideal para helados y sorbetes
Dosis recomendada 4 gr / kg
ingredientes: maltodextrina, e471, guar, tara, algarroba
SIN GLUTEN - SIN DERIVADOS DE LECHE
17,60 € (70,40 € / kg) EN AMAZON
ERSNTEIN
SIROPE DE AZUCAR INVERTIDO TRIMOLINE 7 Kg.
81
CALIDAD BUENA
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#6
SaporePuro
SaporePuro DEXTROSA en polvo 1,5 kg - Ideal para helados y sorbetes
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CALIDAD BUENA
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#7
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APLICACIONES: en alimentos: dulces, caramelos, bebidas deportivas, helados, productos horneados, salsas y condimentos en nutrición puntual: suplementos post-entrenamiento y geles energéticos en la industria farmacéutica: tabletas, soluciones líquidas en cosméticos: a veces se utiliza la dextrosa para su hidratación. Propiedades en cremas, lociones y exfoliantes, ayudando a mantener la piel suave e hidratada.
ANTICRISTALIZANTE NATURAL: La Dextrosa ayuda a reducir la formación de cristales de hielo en el helado, mejorando la consistencia y haciéndolo más cremoso. Pac: 190 Pod: 80
PODER EDULCORANTE: Tiene un poder edulcorante de aproximadamente un 70-75% respecto a la sacarosa, por lo tanto es ligeramente menos dulce que el azúcar de mesa.
SOLUBILIDAD RÁPIDA: Se disuelve fácilmente en mezclas de helado, integrándose bien con otros ingredientes para una consistencia suave.
APORTE DE ENERGÍA: Suplemento rápido para quienes necesitan energía, ideal también para deportistas.
ALIMENTOS QUE CONTIENEN DEXTROSA: Frutas: Las uvas, los plátanos, las manzanas y otras frutas contienen dextrosa, además de fructosa y sacarosa. Miel: Rica en dextrosa y fructosa, lo que la convierte en una fuente natural de azúcares simples. Verduras: Algunas verduras contienen dextrosa, aunque en menor cantidad que las frutas. Almidones: En alimentos como las patatas y el maíz, el almidón se puede transformar en dextrosa mediante procesos enzimáticos o industriales.
14,30 € (9,53 € / kg) EN AMAZON
Ingredíssimo
Ingredissimo Glucosa en Polvo 38DE Sin Gluten, Ideal para Repostería, Helados y Postres, Caramelos Artesanales y Bebidas, Uso Culinario, Endulza y Mejora la Textura, 600 Gr
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CALIDAD BUENA
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#8
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PRODUCTO |La Glucosa en Polvo de Ingredissimo es la aliada ideal para nuestra cocina, ya que aporta la dulzura y textura que necesitan nuestras recetas sin alterar la frescura y calidad original del resto de ingredientes
CONSISTENCIA PERFECTA | Nuestra Glucosa en polvo añade suavidad y cremosidad a tus postres y dulces gracias a su textura viscosa, que ayuda a mantener la frescura y la humedad en las preparaciones. Es ideal también para masas y salsas
VERSÁTIL | La Glucosa en polvo es un ingrediente muy versátil en la cocina, con aplicaciones que van desde la repostería hasta la elaboración de bebidas, helados y sorbetes, confitería y salsas. Su uso optimiza la elaboración de glaseados y decoraciones
SIN GLUTEN Y VEGANO| Es un producto apto para la elaboración de recetas sin gluten, como panes y pasteles, sin comprometer el sabor ni la textura. Está libre también de ingredientes de origen animal. Puede contener trazas de leche y frutos secos de cáscara
ESPECIFICACIONES | La Glucosa en polvo es una mezcla de sacáridos nutritivos, producida por hidrólisis, purificación y secado por atomización de almidón de maiz comestible. Se presenta en forma de polvo blanco, olor neutro y sabor dulce
13,49 € (22,48 € / kg) EN AMAZON
Beppiani
Dextrosa Beppiani en polvo 2 kg para helados, confitería, jarabe de glucosa, té frío, bebidas refrescantes y recarga de energía 100% natural – Extracto de uva. Producto profesional
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#9
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| Heladería – Dextrosa de uva Beppiani | ✅ La dextrosa o glucosa que se desea es especialmente adecuada para las preparaciones de heladería por tres principales características: la dulzura contenida, la capacidad de bajar el punto de congelación de la mezcla sin formar cristales de hielo y la agradable y delicada sensación de frescor que da en contacto con la lengua. Actualmente en uso en más de cien heladerías italianas.
| Pastelería - Dextrosa de uva Beppiani |✅ En las preparaciones de pastelería profesionales, incluidas las que hacemos aquí en Beppiani SRL, la dextrosa de uva vuelve especialmente útil en la situación en la que se desee aumentar la consistencia y la masa sólida de la preparación sin exceder con la dulzura. Además de la glucosa es de más rápida absorción y fácil digeribilidad que todos los demás azúcares.
|Alta digeribilidad – Dextrosa de UVA BEPPIANI|✅ El dextrosa o glucosa (son lo mismo) es exactamente el azúcar utilizado por nuestras células para realizar sus funciones vitales. Cuando se introduce puro en el organismo, por lo tanto, no necesita ninguna transformación y se absorbe inmediatamente para dar la carga adecuada al organismo. También por eso los deportistas utilizan para recuperar rápidamente la energía después del entrenamiento.
Carga de energía – Dextrosa de UVA BEPPIANI. Gracias a su alta digestibilidad, a su frescor, al hecho de ser un producto natural y, no menos importante, no necesita digestión, ya que es inmediatamente absorbido por el organismo, el dextrosa es el mejor azúcar para quien necesite un rush energético inmediato, es actualmente utilizado por ciclistas para las competiciones y entrenamientos para recuperar energías o encontrarlas al mismo tiempo.
Por qué Beppiani|✅ Beppiani es sinónimo de calidad del chocolate artesanal y de forma más amplia que las preparaciones de repostería y heladería. La atención de Beppiani por la calidad de los ingredientes es desde siempre la característica que ha hecho grande a la empresa y que hoy determina el éxito. La voluntad de compartir con el gran público sus ingredientes para difundir el conocimiento y la cultura han dado vida a la idea de la línea Factory y al dextrosa de uva
El paquete elegido por Beppiani por su dextrosa de uva 100% natural no podía prestar una especial atención al respeto del medio ambiente y al mismo tiempo a la preservación de la integridad y la pureza de la dextrosa. La solución adoptada es una bolsa de papel alimentario reforzado 100% anticontaminación y, sobre todo, 100% reciclable. Porque por la naturaleza es justo tomar y es justo devolver.
| Atención al cliente de Beppiani SRL dedicada a su vasto público Amazon es una de las flores a la parte superior de la empresa, respondemos a cada mensaje en menos de una hora y resolvemos cualquier posible disguido, no importa lo complejo. Para nosotros en Beppiani el cliente está siempre en el centro.
15,99 € (8,00 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
SaporePuro DEXTROSA en polvo 500 gr - Ideal para helados y sorbetes
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APLICACIONES: en alimentos: dulces, caramelos, bebidas deportivas, helados, productos horneados, salsas y condimentos en nutrición puntual: suplementos post-entrenamiento y geles energéticos en la industria farmacéutica: tabletas, soluciones líquidas en cosméticos: a veces se utiliza la dextrosa para su hidratación. Propiedades en cremas, lociones y exfoliantes, ayudando a mantener la piel suave e hidratada.
ANTICRISTALIZANTE NATURAL: La Dextrosa ayuda a reducir la formación de cristales de hielo en el helado, mejorando la consistencia y haciéndolo más cremoso. Pac: 190 Pod: 80
PODER EDULCORANTE: Tiene un poder edulcorante de aproximadamente un 70-75% respecto a la sacarosa, por lo tanto es ligeramente menos dulce que el azúcar de mesa.
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ALIMENTOS QUE CONTIENEN DEXTROSA: Frutas: Las uvas, los plátanos, las manzanas y otras frutas contienen dextrosa, además de fructosa y sacarosa. Miel: Rica en dextrosa y fructosa, lo que la convierte en una fuente natural de azúcares simples. Verduras: Algunas verduras contienen dextrosa, aunque en menor cantidad que las frutas. Almidones: En alimentos como las patatas y el maíz, el almidón se puede transformar en dextrosa mediante procesos enzimáticos o industriales.
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