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Bacalao Seco

Los 10 mejores productos de septiembre de 2025
Última actualización: 6 de septiembre de 2025
Selection ATOLON
Selection ATOLON
Lomo de Bacalao Superior de Islandia, con piel, descongelado - 350g
star

99

CALIDAD MÁXIMA

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#1 GANADOR

  • Lomos de Bacalao Superior 350 gr
  • Zona de pesca: Atlantico Noreste. FAO 27
  • Forma de captura: Redes de Arrastre
  • País de origen: Islandia
  • Procedente de: pesca extractiva
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Pescanova
Pescanova
Pescanova Filetes de Bacalao, 400g (Congelado)  
star

98

CALIDAD MÁXIMA

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#2

  • Listo para cocinar
  • Mantener a temperatura inferior a -18 °C
  • Filetes de bacalao
  • Máxima calidad
  • Gran sabor
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Secretos de Galicia
Secretos de Galicia
Migas de Bacalao salado sin espinas 500 g.      
star

93

CALIDAD EXCELENTE

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#3

  • Bacalao (Gadus Morhua) Lomo Salado Pesca Extractiva Sostenible con Sedales y Anzuelos, Zona de Pesca FA52 O27 Va2 Islandia.
  • 19,95 € (39,90 € / kg) EN AMAZON
La Sirena
La Sirena
La Sirena Desmigado De Bacalao, 500g (Congelado)
star

92

CALIDAD EXCELENTE

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#4

  • Bacalao al punto de sal
  • Recomandado para ensaladas
  • Sin espinas
  • Alto contenido en Omega 3
  • Decongelar y comer
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Secretos de Galicia
Secretos de Galicia
Lomo de Bacalao salado sin espinas 500 g.        
star

88

CALIDAD DISTINGUIDA

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#5

  • Bacalao (Gadus Morhua) Lomo Salado Pesca Extractiva Sostenible con Sedales y Anzuelos, Zona de Pesca FA52 O27 Va2 Islandia.
  • 32,95 € (65,90 € / kg) EN AMAZON
La Sirena
La Sirena
La Sirena BASIC Delicias de bacalao 400g (Congelado)
star

82

CALIDAD FIABLE

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#6

  • Ventrescas de bacalao con piel sin espinas
  • Es un producto ultracongelado
  • Fácil de preparar
  • Ideal en una variedad de platos
  • Ideal para toda la familia
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Generic
Generic
Lomo Extra de Bacalao Faroe 1 kg Rectangular, Ideal para Horno o Salsas
star

80

CALIDAD BUENA

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#7

  • Textura inigualable: Su carne jugosa se deshace delicadamente en cada bocado, elevando tus platos a otro nivel.
  • Experimenta la exquisitez del Bacalao Faroe en tu cocina. Piezas de 800g y 1,250 kg disponibles. Forma rectangular ideal para preparaciones al horno. Frescura asegurada con envío envasado al vacío. ¡Haz de cada bocado una experiencia única!
  • Versatilidad culinaria: Su forma rectangular invita a creaciones al horno o en salsas llenas de carácter.
  • Frescura garantizada: Envasado al vacío para llegar a tu mesa con toda su calidad intacta.
  • Sin complicaciones: Cuidadosamente deshuesado para que disfrutes solo de lo mejor, sin esfuerzo.
  • 32,95 € (32,95 € / unidad) EN AMAZON
quejara
quejara
BACALAO ISLANDIA EN HOJA ENTERA 10/20 (3 a 4 kg) Salado Retractilado doblado con piel de primera calidad,de carne blanca y con una fina película de sal recubriendo el producto.
star

77

CALIDAD BUENA

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#8

  • El mejor Bacalao salado tradicional procedente de las costas de Islandia y Faroe, elaborado siempre con la materia prima más fresca de primera calidad para que llegue a su mesa con todo el sabor y frescura que caracteriza al Bacalao. El bacalao seco pierde 2 tercios de su peso durante el proceso de salazón al quedar deshidratado, por eso es necesario ponerlo a remojo, en primer lugar para restituirle gran parte de ese porcentaje de agua y sobre todo para desalarlo.
  • Debemos tener en cuenta el tamaño del bacalao que vamos a desalar, en función de su grosor lo tendremos más o menos días en agua.
  • Aunque varía el grosor, por norma general, pondremos el bacalao a remojo en un recipiente con abundante agua fría entre 24 y 48 horas cambiando el agua cada 12 horas aproximadamente. Una hoja que pese:
  • Hasta 1.5 kg, 2 días, cambiando el agua 2 veces al día. De 1.6-2.5 kg, 3 días, cambiando el agua 2 veces al día. De 2.6 kg o más, 4 días, cambiando el agua 2 veces al día. Desmigado, cocochas, recortes, 1 día y medio, cambiando 2 veces el agua. Si cambiamos el agua 3 veces al día reduciremos el tiempo de desalado.
  • Si es posible y sobretodo en verano, realizar este proceso en la nevera para mantener siempre la temperatura del agua fresca y así garantizar un perfecto desalado del bacalao.
  • Debemos poner la piel siempre hacia arriba, de ese modo obtendremos un desalado más rápido. Aconsejamos comprobar en crudo el nivel de sal y cada persona que decida a su gusto.
  • 99,95 € EN AMAZON
Dissel
Dissel
Bacalao lomos alto súper (Faroe), 0.9-1.0 kg    
star

70

CALIDAD BUENA

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#9

  • El precio mostrado corresponde al peso máximo indicado en el título. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
  • Vendido al peso (por unidad)
  • Islas Faroes
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Salazones Vigil
Salazones Vigil
Bacalao a remojo sin espinas (Faroe), 500-600 gramos
star

69

CALIDAD BUENA

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#10

  • El precio mostrado corresponde al peso máximo indicado en el título. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
  • Vendido al peso (por unidad)
  • Islas Faroes
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