Cloruro De Calcio Y Cuajo
Los 10 mejores productos de agosto de 2025
Última actualización:
28 de agosto de 2025
Cocinista
Pack de cloruro de calcio y cuajo MINI
99
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Cuajo natural y Cloruro de Calcio para cuajar leche
Para hacer cuajada y queso fresco
Válido para leches de vaca, oveja, cabra
Producto alimenticio sin derecho a devolución por motivos sanitarios
9,99 € EN AMAZON
Cocinista
Cocinista Pack de Cuajo y Cloruro de Calcio
97
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Cuajo natural y Cloruro de calcio para cuajar leche
Válido para leches de vaca, oveja y cabra
Para hacer cuajada y quesos frescos
Producto alimenticio sin derecho a devolución por motivos sanitarios
15,53 € EN AMAZON
Cocinista
Cloruro Cálcico - 250 ml - Disolución al 33% - Ideal para cuajar la Leche -
96
CALIDAD SUPERIOR
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#3
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Cloruro de Calcio en solución de calidad alimentaria, ayuda al cuajado de leches pasteurizadas
En solución acuosa al 33%
Es el primer aditivo que se debe añadir a la leche, antes que los fermentos y el cuajo
Aditivo alimentario también usado en bebidas (cervecería, vino) para modificar la dureza del agua
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
7,57 € (30,28 € / l) EN AMAZON
Cocinista
Cloruro de Calcio - 220 g - Esferificaciones, enriquecer alimentos en calcio o endurecer el agua
92
CALIDAD EXCELENTE
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#4
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Cloruro de Calcio
Esferificaciónes
Calcio
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
Producto envasado en instalaciones donde también se manipulan derivados de la leche, el huevo, soja y sulfitos.
6,21 € (28,23 € / kg) EN AMAZON
AlcoFermBrew
Cuajo De Ternera Líquido 100 ml + Cloruro De Calcio 10 g – Kit para Elaboración Casera De Queso
83
CALIDAD FIABLE
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#5
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Kit completo para quesería artesanal – Incluye cuajo líquido de ternera (100 ml) y cloruro de calcio (10 g), ingredientes esenciales para la producción casera de queso
Cuajo de ternera – Coagulación natural – Enzima animal de alta calidad, indispensable para coagular la leche correctamente y obtener una cuajada uniforme. Apto para leche de vaca, cabra y oveja
Cloruro de calcio – Refuerza la cuajada – Mejora la coagulación de la leche pasteurizada, ofreciendo mejor textura y mayor rendimiento en la elaboración del queso
Ideal para todo tipo de quesos – Apto para quesos frescos, curados, de moho y semiduros, como mozzarella, gouda o camembert
Fácil de conservar y utilizar – Guardar en lugar fresco y seco; adecuado tanto para principiantes como para queseros con experiencia
16,49 € (164,90 € / l) EN AMAZON
AlcoFermBrew
Kit para Hacer Queso – Cuajo Líquido, Cloruro de Calcio y Cultivos Bacterianos, para Leche de Vaca, Cabra y Oveja
82
CALIDAD FIABLE
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#6
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Cuajo líquido: Cuajo natural de ternera (30 ml), ideal para elaborar una amplia variedad de quesos, con un contenido del 80 % de quimosina y 20 % de pepsina.
Cloruro de calcio: Mejora la consistencia de la leche y favorece la coagulación, aumentando la eficiencia del proceso quesero.
Cultivos bacterianos: Contiene cepas específicas para la producción de quesos como Cheddar, Mozzarella, Red Leicester, Double Gloucester y más.
Fácil de usar: Cuajo líquido de alta actividad (1:18 000 U | 215 IMCU), suficiente para coagular entre 150 y 500 litros de leche.
Versátil: Apto para leche de vaca, cabra y oveja; ideal para queseros artesanales de todos los niveles.
24,40 € EN AMAZON
Cocinista
Cloruro de calcio en polvo 1.5 kg
80
CALIDAD BUENA
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#7
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Cloruro de calcio granulado (en escamas) de calidad alimentaria
Para enriquecer alimentos en calcio, preparar baños para esferificaciones...
Se presenta en bolsa ZIP con 1,5 Kg de Cloruro de Calcio en escamas
9,48 € (6,32 € / kg) EN AMAZON
AlcoFermBrew
Cuajo en Polvo – 10 g, para Producción Casera de Queso, Coagulación, Queso Blando, Queso Casero
51% Descuento
75
CALIDAD BUENA
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#8
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Incluye cloruro de calcio (10 g) – Sustancia adicional que mejora la coagulación de la leche pasteurizada y refuerza la firmeza del cuajo.
Uso versátil – Adecuado para leche de vaca, cabra y soja, lo que permite elaborar diferentes tipos de quesos.
Fácil de usar – Solo hay que disolver en agua y añadir a la leche para obtener rápidamente la coagulación.
Apto para vegetarianos – Cuajo microbiano, ideal para dietas sin productos de origen animal.
Rinde hasta 100 litros de leche – El paquete incluye 5 sobres de 1 g cada uno, suficientes para la producción de queso a partir de 100 L de leche.
4,23 € (0,04 € / l) EN AMAZON
ingredissimo
INGREDISSIMO - Cloruro de Calcio, para Esferificaciones Directas con Alginato, en Perlas de Color Blanco, Aditivo Alimenticio, Soluble en Agua, Producto Vegano y sin Gluten - 500 g (Paquete de 2)
71
CALIDAD BUENA
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#9
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La siguiente información se aplica a cada unidad del paquete
CLORURO DE SODIO: Conocido conmúmente como sal, es fundamental para mantener el equilibrio electrolítico de los líquidos corporales. También se utiliza para saborizar y conservar los alimentos
APLICACIÓN: Esta disolución se usa para esferificación directa, en la cual se consigue elaborar una esfera líquida por dentro, tipo caviar, pero que sigue gelificando lentamente
DOSIS ORIENTATIVA: La dosis individual ideal es de 5-8 g de cloruro de calcio por litro de agua. Diluir la cantidad a utilizar con agua fría en un recipiente. Después agitar y añadir alginato
PRODUCTO VEGANO: Producto vegano y sin gluten. Tiene una vida útil de 1 año en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en el envase bien cerrado y en un lugar fresco, seco y oscuro
AHORA INGREDISSIMO: Tradíssimo ahora es Ingredíssimo. Mismo producto y misma calidad. Simplemente, otro nombre con el que nos sentimos y os sentiréis más identificados. Más de 45 años de experiencia
7,74 € (0,77 € / 100 g) EN AMAZON
AlcoFermBrew
Kit para Elaborar Queso Casero – Cuajo, Cultivos Bacterianos Lácticos y Cloruro de Calcio
65
CALIDAD BUENA
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#10
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Kit completo para hacer queso: Incluye cuajo microbiano en polvo, cultivos bacterianos y cloruro de calcio, ofreciendo un soporte integral para la elaboración de quesos.
Ideal para distintos tipos de queso: Perfecto para producir quesos duros (Cheddar, Gouda), blandos (Brie, Camembert), frescos (Ricotta, Requesón) y quesos cremosos.
Alta eficiencia de coagulación: Cuajo con potencia 1/150 000 y actividad coagulante ≥ 2200 IMCU/g, suficiente para procesar hasta 500 litros de leche.
Cultivos bacterianos de amplio espectro: Contiene cepas para elaborar una gran variedad de quesos como Mozzarella, Brie, Camembert, Ricotta, Cheddar, Gouda y más.
Cloruro de calcio: Enriquece la leche con calcio, mejora la eficiencia del proceso quesero, la consistencia y la coagulación, minimizando la pérdida de caseína y grasa.
24,40 € EN AMAZON
cuajo y cloruro de calcio
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cloruro de calcio antihumedad
#1 GANADOR
