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Alginato Y Cloruro De Calcio

Los 10 mejores productos de julio de 2025
Última actualización: 13 de julio de 2025
ingredissimo
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INGREDISSIMO - Cloruro de Calcio, para Esferificaciones Directas con Alginato, en Perlas de Color Blanco, Aditivo Alimenticio, Soluble en Agua, Producto Vegano y sin Gluten - 500 g
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99

CALIDAD MÁXIMA

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#1 GANADOR

  • CLORURO DE SODIO: Conocido conmúmente como sal, es fundamental para mantener el equilibrio electrolítico de los líquidos corporales. También se utiliza para saborizar y conservar los alimentos
  • APLICACIÓN: Esta disolución se usa para esferificación directa, en la cual se consigue elaborar una esfera líquida por dentro, tipo caviar, pero que sigue gelificando lentamente
  • DOSIS ORIENTATIVA: La dosis individual ideal es de 5-8 g de cloruro de calcio por litro de agua. Diluir la cantidad a utilizar con agua fría en un recipiente. Después agitar y añadir alginato
  • PRODUCTO VEGANO: Producto vegano y sin gluten. Tiene una vida útil de 1 año en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en el envase bien cerrado y en un lugar fresco, seco y oscuro
  • AHORA INGREDISSIMO: Tradíssimo ahora es Ingredíssimo. Mismo producto y misma calidad. Simplemente, otro nombre con el que nos sentimos y os sentiréis más identificados. Más de 45 años de experiencia
  • 3,87 € (0,77 € / 100 g) EN AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro ALGINATO DE SODIO EN POLVO 100 gr - espesante y gelificante para alimentos
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98

CALIDAD MÁXIMA

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#2

  • Gelificante y espesante en polvo natural - no altera el sabor de los alimentos
  • Cuando se disuelve en una solución acuosa, espesa la preparación y aumenta su viscosidad.
  • Cuando entra en contacto con una solución de calcio, forma un gel.
  • Se utiliza en la elaboración de mermeladas, mermeladas, jaleas, helados.
  • Ideal para la esferificación en cocina molecular
  • 9,70 € (97,00 € / kg) EN AMAZON
BINDLY
BINDLY
Bindly Cloruro de Calcio en Polvo, 500 gr - Ideal para Chefs, Cocineros, Restaurantes y Apasionados de la Cocina - Agente de Esferificación para Cocina Molecular
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CALIDAD EXCELENTE

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#3

  • Esferificaciones: Nuestro producto incluye 500 gr de Cloruro de Calcio en Polvo, un componente esencial para su kit de esferificaciones. Ideal para los chefs y apasionados de la cocina molecular.
  • No-OGM, apto para dietas Halal, Kosher y libre de alérgenos. El cloruro de calcio no contiene OGM, es libre de alérgenos y apto para dietas Halal y Kosher.
  • Facilita la Esferificación: El cloruro de calcio en combinación con alginato de sodio y cloruro de calcio facilita el proceso de esferificación, permitiéndole crear platos innovadores y sorprendentes.
  • Versátil y Fácil de Usar: Ideal para restaurantes y para su kit esferificacion. Se disuelve fácilmente en agua, convirtiéndolo en una opción versátil para todas sus necesidades de cocina esferificaciones.
  • Para Esferificaciones Profesionales: Complemento perfecto para su alginato para esferificaciones. Con nuestro cloruro de calcio, sus esferificaciones tendrán una textura y consistencia perfectas. Un must en su kit de cocina molecular.
  • 13,57 € (2,71 € / 100 g) EN AMAZON
Cocinista
Cocinista
Cloruro de calcio en polvo 400 g                
star

92

CALIDAD EXCELENTE

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#4

  • Cloruro de Calcio en polvo de calidad alimentaria
  • Utilizado en la elaboración de queso, esferificaciones y en general para añadir calcio a alimentos
  • Este Cloruro de Clacio (Cloruro Cálcico) Laguilhoat se presenta en bote con 400g de contenido
  • Producto de alimentación sin derecho a devolución por motivos de seguridad alimentaria.
  • 5,70 € (1,42 € / 100 g) EN AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro Alginato de Sodio en polvo 50 gr - espesante y gelificante para alimentos
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83

CALIDAD FIABLE

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#5

  • Gelificante y espesante en polvo natural - no altera el sabor de los alimentos
  • Cuando se disuelve en una solución acuosa, espesa la preparación y aumenta su viscosidad.
  • Cuando entra en contacto con una solución de calcio, forma un gel.
  • Se utiliza en la elaboración de mermeladas, mermeladas, jaleas, helados.
  • Ideal para la esferificación en cocina molecular
  • 7,70 € (154,00 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Cocinista
Cocinista Alginato - 60 g - Espesante Alimentario
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82

CALIDAD FIABLE

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#6

  • Alginato de Sodio de calidad alimentaria. Ingrediente clave en Cocina Molecular
  • Potente espesante alimentario usado en la cocina
  • Imprescindible para hacer esferificaciones directas o inversas típicas de la cocina molecular
  • Este Alginato de Sodio Laguilhoat se sirve en bote con 60g de producto
  • Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
  • 8,04 € (134,00 € / kg) EN AMAZON
ingredissimo
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INGREDISSIMO - Cloruro de Calcio, para Esferificaciones Directas con Alginato, en Perlas de Color Blanco, Aditivo Alimenticio, Soluble en Agua, Producto Vegano y sin Gluten - 500 g (Paquete de 2)
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CALIDAD BUENA

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#7

  • La siguiente información se aplica a cada unidad del paquete
  • CLORURO DE SODIO: Conocido conmúmente como sal, es fundamental para mantener el equilibrio electrolítico de los líquidos corporales. También se utiliza para saborizar y conservar los alimentos
  • APLICACIÓN: Esta disolución se usa para esferificación directa, en la cual se consigue elaborar una esfera líquida por dentro, tipo caviar, pero que sigue gelificando lentamente
  • DOSIS ORIENTATIVA: La dosis individual ideal es de 5-8 g de cloruro de calcio por litro de agua. Diluir la cantidad a utilizar con agua fría en un recipiente. Después agitar y añadir alginato
  • PRODUCTO VEGANO: Producto vegano y sin gluten. Tiene una vida útil de 1 año en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en el envase bien cerrado y en un lugar fresco, seco y oscuro
  • AHORA INGREDISSIMO: Tradíssimo ahora es Ingredíssimo. Mismo producto y misma calidad. Simplemente, otro nombre con el que nos sentimos y os sentiréis más identificados. Más de 45 años de experiencia
  • 7,74 € (0,77 € / 100 g) EN AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro Alginato de Sodio en polvo 200 gr - espesante y gelificante para alimentos
Envío gratis
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77

CALIDAD BUENA

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#8

  • Gelificante y espesante en polvo natural - no altera el sabor de los alimentos
  • Cuando se disuelve en una solución acuosa, espesa la preparación y aumenta su viscosidad.
  • Cuando entra en contacto con una solución de calcio, forma un gel.
  • Se utiliza en la elaboración de mermeladas, mermeladas, jaleas, helados.
  • Ideal para la esferificación en cocina molecular
  • 14,95 € (74,75 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Cocinista
Cloruro de Calcio - 220 g - Esferificaciones, enriquecer alimentos en calcio o endurecer el agua
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74

CALIDAD BUENA

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#9

  • Cloruro de Calcio
  • Esferificaciónes
  • Calcio
  • Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
  • Producto envasado en instalaciones donde también se manipulan derivados de la leche, el huevo, soja y sulfitos.
  • 5,36 € (24,36 € / kg) EN AMAZON
Cutiderm
Cutiderm
Paquete de 10 apósitos de alginato de calcio de baja adherencia para heridas de 10 cm x 10 cm
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70

CALIDAD BUENA

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#10

  • Cutiderm - Apósitos para heridas de alginato de calcio de baja adherencia, 10 x 10 cm, paquete de 10
  • Estéril, suave y flexible. Muy absorbente. Ayuda a mantener un entorno húmedo de curación de heridas
  • Adecuado para cortes y laceraciones, heridas posquirúrgicas, heridas que exudan, incluyendo úlceras venosas, arteriales y diabéticas
  • Cambia el vestido a diario o según sea necesario. Utiliza un vendaje o apósito secundario para asegurar en su lugar
  • 17,99 € (1,80 € / unidad) EN AMAZON
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