Cocina Al Vacio Joan Roca
Los 9 mejores productos de mayo de 2025
Última actualización:
31 de mayo de 2025
Editorial Planeta
Cocina con Joan Roca a baja temperatura: Descubre una forma de cocinar más sabrosa, más saludable [Español]
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Aprende a cocinar a baja temperatura con Joan Roca
Cocinar a baja temperatura ahora es posible en tu propia casa
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Montagud Editores
La cocina al vacío = Sous vide cuisine
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#2
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Cocina sous vide = Cocina al vacío
Tipo de producto: ABIS_BOOK
Marca: Montagud Editores
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Good Cook Publishing
Sous-vide cuisine, de vacuumrevolutie: technieken en recepten
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B (Ediciones B)
La cocina de los valientes (edición actualizada) (No ficción)
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Sous-Vide: La Cocción A Baja Temperatura
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KitchenBoss
KitchenBoss Wifi Roner Cocina Baja Temperatura: G330 WLAN Sous Vide Roner, 1100W,Inmersión a Prueba de Agua IPX7 Circuladores Control de APP y Temperatura de Precisión TFT táctil Muy tranquilo
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#6
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Control por Wi-Fi: Sólo tienes que descargar la aplicación Vesync, que tiene ajustes de idioma, para IOS o Android. Controla tu stick sous vide a distancia desde cualquier lugar dentro de la red wifi, incluso durante la cocción. La aplicación incluye una lista de ajustes de temperatura y tiempo recomendados para diferentes tipos de carne, pescado y verduras.
G330 es el ganador probado entre muchos productos en el probado de sous vide en el conocido sitio web alemán (Allebeste.de). Es fácil de usar, tiene un hermoso acabado y cuenta con una hélice de metal resistente que mantiene el agua en circulación. La temperatura es misma en todas partes.
Menú Chef Integrado: Es Primer invento mundial con menú chef integrado en roner. Sin que se pasen de cocción. ¡Esto significa que se retienen más nutrientes y vitaminas y puede disfrutar del sabor perfecto de un chef de primera cada vez!
Construcción de acero inoxidable: la hélice y todas las hojas sumergida en agua están hecha de acero inoxidable SUS304, que son fuertes y duraderas, para evitar el uso de una carcasa inferior de plástico o una hélice durante mucho tiempo para calentar y producir sustancias nocivas.
Ultra silencioso: el impulsor de ondas utiliza el diseño en espiral de ángulo de 45 grados inclinado de doble cara de acero inoxidable, con un diseño de entrada de agua en forma de diamante con manguito de acero inoxidable, para evitar la propagación del ruido en la mayor medida posible.
Motor de CC sin escobillas: G330 utiliza el motor de CC sin escobillas de la misma calidad que los drones de gama alta, excelente circulación de 1100 W, aproximadamente 20 l/min, calentar muy rápido. ¡Rotación suave de 3800 r/m, superpotencia, más duradera!
Control de temperatura: 40 °C-90 °C (104 °F-194 °F), monitoreo continuo de temperatura y control de estabilidad de temperatura para garantizar que la temperatura de cada parte de la comida se mantenga igual. Ajuste la temperatura de cocción exactamente a la cocción requerida para su carne, pollo o pescado. También es adecuado para calentar potitos en tarros, calentar tapas al baño maría, preparar yogur y descongelar suavemente productos congelados.
Resistente al agua y fácil de limpiar: el roner cocina baja temperatura tiene clasificación de impermeabilidad IPX7 y se puede limpiar sumergiendo todo el cuerpo en agua, lo que le permite limpiar profundamente cada grieta de las manchas de aceite.
Tecnología de soldadura láser: el roner baja temperatura utiliza tecnología de soldadura punto a punto para soldar la cabeza y el cuerpo del manguito de acero inoxidable para garantizar que cada unión quede perfectamente soldada.Hacemos un buen trabajo de cada detalle del producto, para que usted utilizar de forma más segura.
Alarma de protección: cuando el nivel del agua desciende por debajo del nivel mínimo indicado en el sous vide roner y la temperatura alcanza el nivel establecido anteriormente, la cocina baja temperatura se detendrá y le avisará. El sous-vide son fáciles de limpiar. Después de este nivel de agua, no exceda el nivel máximo de agua porque no es resistente al agua. Nota: contáctenos en los mensajes de Amazon para obtener instrucciones en español.
152,99 € EN AMAZON
KitchenBoss
KitchenBoss Wi-Fi Sous Vide Cocina Precisión: roner cocina baja temperatura 1100W a Prueba de Agua IPX7, Pantalla TFT táctil Control de Temperatura de Precisión
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#7
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Control Wi-Fi: Conéctate de manera fluida a la aplicación "KitchenBoss" para el control y monitoreo remoto desde cualquier lugar. Mantente actualizado con los últimos avances en tecnología roner cocina baja temperatura a través de las actualizaciones de la aplicación.
Menú de Chef Programable: Con 25 menús de chef integrados, este roner asegura que tus alimentos nunca se cocinen en exceso, preservando nutrientes y entregando sabores de alta calidad de chef en cada comida. Guarda hasta 4 recetas personalizadas directamente en el dispositivo o sincronízalas desde tu smartphone para experiencias de cocina personalizadas.
Pantalla TFT Colorida: Disfruta de la comodidad de una vibrante pantalla TFT que muestra 25 recetas saludables originales de chefs reconocidos y 4 recetas personalizables con su precisa temperatura y tiempo restante.
Control Termostático Altamente Preciso: Logra un control preciso de la temperatura con una precisión de 0.1 ℃/0.1 ℉, gracias al chip controlador de alta calidad y una potencia de 1100 W. El rango de temperatura abarca desde 40 ℃ hasta 90 °C (104 ℉ hasta 194 ℉), con una configuración máxima de temporizador de 99 horas y 59 minutos.
Motor sin Escobillas Ultra Silencioso: Utilizando un motor de corriente continua sin escobillas de alta gama que opera a 3800 r/min, este sous vide mantiene un entorno de cocción tranquilo. Su dise?o innovador reduce la propagación del ruido para una experiencia de cocina silenciosa.
Configuración Fácil: Configuración inicial sencilla con ajustes de idioma, unidad de temperatura y timbre, garantizando una operación amigable para el usuario. Ajustes intuitivos de temperatura y tiempo utilizando el presionando +/-, lo que facilita afinar tus preferencias de cocina.
Material de Acero Inoxidable e Impermeable: Construido para durar, el roner cocina baja temperatura cuenta con un cuerpo de acero inoxidable de grado alimenticio y una hélice de SUS304 libre de óxido. Su clasificación IPX7 a prueba de agua permite una limpieza fácil y exhaustiva, incluso mediante inmersión.
Tecnología de Soldadura por Láser: Garantizando seguridad y durabilidad, la máquina sous vide emplea la tecnología de soldadura punto a punto para unir de manera impecable la cabeza y el cuerpo del revestimiento de acero inoxidable. Cada detalle se elabora minuciosamente para tu tranquilidad.
Soporte Multilingüe: Ofrece soporte para 6 idiomas, incluyendo inglés, alemán, francés, español, italiano y japonés, mejorando la accesibilidad para usuarios de todo el mundo.
Eficiencia Energética: El roner preciso entra en modo de reposo después de 1 minuto de inactividad, conservando energía y promoviendo la seguridad.
139,99 € EN AMAZON
Inkbird
INKBIRD WIFI Sous Vide Roner Cocina Baja Temperatura ISV-101W, 1000W Roner Profesional Calefacción por circulación de agua 3D con Menús Preestablecidos en La Aplicación, Función de Reserva de Cocción
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#8
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🥩【0,1 ℃/0,3 ℉ Temperatura Súper Precisa. Control 】-Inkbird Sous Vide Roner con su precisión de medición de 0,1 ℃/0,3 ℉ y función de calibración, el ISV-101W puede controlar la temperatura con mayor precisión que la mayoría de sus competidores en el mercado, y su amplio rango de control de temperatura, 0-90 °C/32-194 ° F, satisface todas las necesidades culinarias diarias.
🥩【Tecnología Avanzada de Calentamiento por Circulación de Agua 3D】-Inkbird Roner cocina baja temperatura puede proporcionar calor constante y uniforme para cualquier carne, reteniendo fácilmente la humedad y el sabor original de la carne, brindándole la textura y el sabor de sus sueños.
🥩【Prealarma de Finalización de Cocción y Más】-Para obtener un resultado de cocción perfecto, también puede configurar una alarma de temperatura objetivo, un temporizador de cocción y una alarma de finalización de cocción, y la aplicación envía una notificación de alarma para recordarle cuando la comida está lista.
🥩【Configuración del Menú de Sincronización y Monitoreo de WiFi】-Con una conexión WiFi de 2,4 GHz, puede configurar y monitorear el proceso de cocción lenta en cualquier momento y en cualquier lugar con la aplicación INKBIRD. La aplicación inteligente incluye menús de carne recomendados por el USDA con opciones de temperatura de cocción y configuraciones personalizadas para que cocinar sea fácil para los principiantes.
🥩【Pantalla TFT y Botones de Fácil Operación】- La pantalla TFT informativa tiene un ángulo de visión más amplio y muestra claramente información sobre el progreso de la cocción, como el tiempo de cocción, la temperatura y el tipo de alimento. Además, el Roner ISV-101W utiliza un botón giratorio para realizar ajustes más cómodos. También puede crear un programa de cocción en la unidad y todas las configuraciones se sincronizarán con la aplicación.
🥩【Estructura Delicada con Detalles Bien Pensados】-El ISV-101W Sous Vide tiene una apariencia completamente nueva. La carcasa de color blanco lechoso y el anillo chapado en oro alrededor del panel de la pantalla lo hacen magnífico. La abrazadera con almohadilla antideslizante presenta un poder de sujeción ultrafuerte, lo que garantiza una cocción constante.
🥩【Programa de Cocción + Función de Apagado Automático】-ISV-101W Ronercomenzará a cocinar a la hora preestablecida. Para garantizar un uso seguro, si el agua de la olla supera el nivel máximo de agua, cae por debajo del nivel mínimo de agua o falla la sonda de temperatura, la máquina se detendrá automáticamente y se le avisará.
169,99 € EN AMAZON
Wancle
Sous Vide, Wancle Roner Cocina Baja Temperatura 1100W Inmersión a Prueba de Agua IPX7 Circuladores Con función de reserva, fácil de almacenar
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#9
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✅[Ahorro de espacio] Diseño pequeño y liviano, fácil de almacenar, ahorra espacio, realmente se puede adaptar a la cocina más pequeña.
✅[Perfectamente adecuado para diferentes macetas] El diseño dentado del clip se puede ajustar y fijar en los bordes de diferentes macetas, lo que es muy firme. El tamaño de la olla permite ajustar la cantidad de agua según los alimentos a cocinar.
✅[Silencioso, de alta eficiencia y ahorro de energía] El diseño del canal de flujo 3D hace que el agua circule de manera uniforme y es muy silencioso cuando se trabaja. La alta potencia de 1100W puede alcanzar rápidamente la temperatura establecida, ahorrando tiempo y eficiencia, y ahorrando energía.
✅[Operación simple] La máquina se puede operar con una mano. El diseño inclinado de la pantalla grande es muy conveniente para su visualización y uso. Configurar la temperatura y el tiempo es extremadamente simple y es fácil de usar sin leer el manual. Fácil de desmontar y limpiar.
✅[Función de reserva] Wancle Sous Vide tiene una función de configuración de reserva, que es conveniente para preparar alimentos con anticipación.
✅[Preciso] Wancle Roner puede controlar el rango de temperatura (25-90 ℃) y el rango de tiempo (1 minuto-99 horas 59 minutos), así como un control preciso de temperatura (+/- 0.1 ° C).
✅[Impermeable y duradero] El cuerpo principal es "IPX7 a prueba de agua", por lo que incluso si hay mucho vapor durante la cocción, puede usarlo cómodamente sin preocuparse por fallas. duradero.
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