Mayonesa De Ajo Negro
Los 10 mejores productos de septiembre de 2025
Última actualización:
2 de septiembre de 2025
La Abuela Carmen
La Abuela Carmen - Ajo negro en polvo - Dispensador | 45gr
99
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Conservar en ambiente fresco y seco.
Potencia y concentra el sabor del ajo negro
100 % ajo negro en polvo
Natural, sin aditivos
Envase con dispensador para un uso más fácil
No pica ni produce mal aliento
6,63 € (147,33 € / kg) EN AMAZON
La Abuela Carmen
La Abuela Carmen - Ajo Negro Ecológico – 2 cabezas | 80-2 bulbos
Envío gratis
97
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Conservar en ambiente fresco y seco.
El ajo negro ha generado un creciente interés en los últimos años por sus cualidades organolépticas y sus características físicas y químicas
Este derivado del ajo se obtiene sometiendo el ajo fresco a un largo proceso con temperaturas y humedad controladas que dura en torno a 50 días
Una serie de reacciones químicas tales como reacciones enzimáticas o la reacción de Maillard tienen lugar en el ajo, dando lugar aun producto oscuro, con un sabor dulce y una textura suave, en el que desparece el picor característico del ajo fresco
Su sabor posee una mezcla perfecta entre el dulzor de la melaza, los matices picantes del ajo natural y toques de regaliz
100 % ajo madurado de forma natural
No pica ni produce mal aliento
Origen España En el proceso de transformación de ajo fresco en ajo negro suceden numerosas reacciones bioquímicas que concentran sus propiedade
Numerosos trabajos de investigación desarrollados con ajo negro demuestran las propiedades beneficiosas de su consumo
No solo es demandado como alimento saludable, actualmente es en un ingrediente de moda en alta cocina y cocina creativa por su sabor genuino que se relaciona con el ‘Umami’, el famoso quinto sabor junto a los conocidos dulce, salado, ácido y amargo
6,49 € (81,12 € / kg) EN AMAZON
La Abuela Carmen
La Abuela Carmen Ajo Negro Ecológico, 400 Gramo
93
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Ecológico
Sin azúcar. Sin lactosa. Sin gluten.
Fermentado
Antibiótico natural
Vigorizante natural
25,94 € (64,85 € / kg) EN AMAZON
FAMILIA SUAREZ
FAMILIA SUAREZ Allioli de Ajo Negro - Tarro 135 gr
89
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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ALLIOLI AJO NEGRO BLACK ALLIUM 135G
12,64 € (93,63 € / kg) EN AMAZON
NERO FERMENTO
NERO FERMENTO NB Ajo Negro en Polvo Elaborado con Ajo Negro Biológico, 30 gr, Made in Italy, Sin conservantes, Antioxidante, Aromatizante para todos los Platos, Postres, Cócteles
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85
CALIDAD FIABLE
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#5
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🔝 FERMENTACIÓN NATURAL - La compañía desarrolla, diseña y fabrica la tecnología, el proceso de producción y los productos de manera interna. El ciclo de fermentación natural se realiza únicamente en un ambiente con temperatura y humedad controladas, tiene una duración de unos 60 días, periodo de tiempo en el que la tecnología (software y sensores desarrollados ad hoc) permite tener un control constante y completo del proceso de fermentación.
📦 CONTENIDO - En casa recibirás un Doypack de 30 gr de ajo negro en polvo elaborado exclusivamente con ajo negro BIO, el ajo negro se obtiene mediante un proceso de maduración que se da de forma natural en un ambiente con temperatura y humedad controladas por un período de tiempo unos 60 días. El proceso ocurre naturalmente en un ambiente confinado. Para utilizar como aromatizante crudo (risotto, pasta, carne, pescado, verduras) pero también en postres y cócteles.
🇮🇹 MADE IN ITALY - El ajo negro BIO se produce exclusivamente con ajo orgánico de origen italiano. Las características de las materias primas se conservan manteniendo todas las operaciones estrictamente dentro del distrito de producción, tal como se consagra en la especificación de producción: cada fase se supervisa y certifica cuidadosamente
✅ NERO FERMENTO - se propone como una empresa innovadora en el campo del desarrollo y comercialización de productos agrícolas fermentados para su consumo tanto en el ámbito culinario como sanitario. La fuerza de la empresa es combinar una agricultura de calidad con la investigación tecnológica gestionando todo el proceso productivo de forma interna, directa o indirecta.
🤩 INFORMACIÓN ÚTIL - Almacene en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente lejos de fuentes de calor y lejos de la luz directa. Consumir preferentemente dentro de los 24 meses siguientes a la fecha de envasado. El producto no implica la adición de ningún ingrediente o aditivo.
9,76 € (325,33 € / kg) EN AMAZON
Bembo Qualità d'Autore
Ajo Negro Fermentado 30 g aproximadamente – Sabor Único con Notas Agridulces – Perfecto para Untar en Pan Tostado, Añadir a Salsas, Sopas o a Platos de Carne, Pescado y Ensaladas.
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80
CALIDAD BUENA
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#6
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En este paquete encontrarás bulbos de Ajo Negro con un peso de aproximadamente 30 gramos.
El ajo negro fermentado es un tipo de ajo que ha sido sometido a un proceso de fermentación. Durante este proceso, el ajo fresco se envejece a través de un proceso controlado de humedad y temperatura durante varias semanas. Esto da como resultado un cambio en la textura, el color y el sabor del ajo.
El ajo negro adquiere un color oscuro, que puede variar desde el marrón hasta el negro. Este color es el resultado de la reacción de Maillard, una reacción química que ocurre entre los azúcares y los aminoácidos durante el proceso de fermentación.
El ajo negro tiene un sabor único y complejo que es menos picante que el ajo fresco. Puede tener notas de dulzura, acidez y un sabor ligeramente agridulce.
La textura del ajo negro es suave y cremosa, en contraste con la textura más dura del ajo fresco. El ajo negro puede ser utilizado en la cocina de manera similar al ajo fresco.
6,50 € (216,67 € / kg) EN AMAZON
Go-Tan
Go-Tan Salsa Sriracha Mayo, Condimento con toque Picante, Mezcla Sriracha y Mayonesa - Sriracha Mayo, 215 ml (Paquete de 1)
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CALIDAD BUENA
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#7
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Salsa Sriracha mayo, es una salsa irresistible que combina lo mejor de la mayonesa con la salsa Sriracha, creando una salsa cremosa con el toque picante y característico de la Sriracha
Ideal como aderezo para acompañar en hamburgueses, sándwiches, patatas o tus platos favoritos
Ingredientes: Aceite de nabina 45 percent, agua, salsa sriracha 20 percent (pimiento chile rojo, azúcar, ajo, sal, agua, acidulantes: ácido acético, ácido cítrico; potenciador del sabor: glutamato monosódico, conservante: benzoato de sodio), azúcar, vinagre, mostaza (agua, vinagre, semilla de MOSTAZA, azúcar, sal), sal, almidones modificados, acidulante: ácido láctico, HUEVO entero en polvo, conservantes: sorbato de potasio, benzoato de sodio; espesante: goma xantana, antioxidante: calcio-disodio-EDTA
Alérgenos: Mostaza, huevo
Envase: 215 mililitros
3,22 € EN AMAZON
Hellmann's
Hellmann's Mayo Ajo Asado Bocabajo 250 ML
19% Descuento
77
CALIDAD BUENA
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#8
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Hellmann's Mayo Ajo Asado Bocabajo 250ml
Deliciosa mayonesa con sabor inconfundible a ajo asado, 100% Hellmann's
Sin colorantes artificiales y apta para vegetarianos
El toque de sabor a ajo imprescindible para tus patatas, pescados, verduras y...
Sabor inconfundible
Marca Nº1 en ventas total categoría mayonesa, kétchup y salsas frías en España. Fuente externa.
1,99 € (7,96 € / l) EN AMAZON
Horbäach
Ajo Negro 15.000mg | 180 Comprimidos Veganos | Sin Olor ni Sabor | Extracto de Ajo Negro | Fuente Natural de Vitaminas, Antioxidantes y Flavonoides | Horbaach
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72
CALIDAD BUENA
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#9
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¿POR QUÉ LOS COMPRIMIDOS DE AJO NEGRO ENVEJECIDO DE HORBAACH?: Nuestra fórmula proporciona 150mg de extracto de ajo negro, lo que es equivalente a 15,000mg de Ajo negro envejecido.
EXTRACTO CONCENTRADO: El ajo negro envejecido proviene de Japón y es una forma fermentada del ajo crudo natural.
CONVENIENTE Y NATURAL: Simplemente tome dos comprimidos al día y disfrute de los beneficios de ésta fuente natural de vitaminas, antioxidantes y flavonoides.
APTO PARA: Horbaach Aged Black Garlic es vegano, no contiene ni colorantes ni conservantes artificiales y es adecuado tanto para hombres como mujeres.
EL EMBALAJE PUEDE VARIAR: Estamos en el proceso de actualizar nuestro embalaje. Si el producto que recibe parece diferente, tenga la seguridad de que los beneficios seguirán siendo los mismos. Además, si su producto está etiquetado en inglés, encontrará una etiqueta despegable que incluye otros seis idiomas para su comodidad.
9,88 € (0,05 € / unidad) EN AMAZON
GREEN MANCHA
MIEL CON AJO NEGRO 200 GR
65
CALIDAD BUENA
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#10
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La Miel ecológica con Ajo Negro ecológico de Mouse Hill está elaborada con miel del bosque ecológica a la que le hemos añadido ajo negro ecológico. Realizada artesanalmente, sin usar conservantes ni ningún añadido químico. 1 tarro de cristal con un peso aproximado de 240 gr.
16,49 € (82,45 € / kg) EN AMAZON
mayonesa ajo negro
mayonesa de ajo
champú de ajo negro
fermentador de ajo negro
miel de ajo negro
dientes de ajo negro
pastillas de ajo negro
semillas de ajo negro
perlas de ajo negro
fermentadora de ajo negro
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