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Productos Sosa

Los 10 mejores productos de junio de 2025
Última actualización: 2 de junio de 2025
Sosa
Sosa
Sosa Text Gelespessa (Goma Xantana) 500 G        
star

99

CALIDAD MÁXIMA

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#1 GANADOR

  • Espesante, emulsionante y estabilizante en un solo producto
  • Resistente al calor y a la congelación, ideal para procesos exigentes.
  • Termoirreversible: mantiene la textura incluso tras calentarse o enfriarse.
  • Fácil de disolver, tanto en frío como en caliente.
  • Compatible con líquidos con alto contenido de agua (>80%).
  • 23,50 € (47,00 € / kg) EN AMAZON
SOSA
SOSA
SOSA Sabor de humo en polvo - Sabor ahumado uso alimentario - Bote 500grs
star

97

CALIDAD SUPERIOR

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#2

  • Sabor de humo en polvo
  • Bote 500grs
  • También disponible formato 10kgs
  • 28,94 € (57,88 € / kg) EN AMAZON
Sosa
Sosa
Sosa Text Proespuma Fría 700 G                  
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96

CALIDAD SUPERIOR

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#3

  • Efecto montante y espumante: Logra una textura esponjosa y consistente.
  • Alta estabilidad: Mantiene la estructura de la espuma por largos períodos.
  • Versatilidad: Compatible con una amplia gama de preparaciones líquidas y semilíquidas.
  • Uso sencillo: Disolución fácil en frío con fuerte agitación.
  • Adaptable a diversas dosificaciones: Ajustable según el tipo de espuma deseada.
  • 22,99 € (32,84 € / kg) EN AMAZON
Sosa
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SOSA Air bag de cerdo harina - Bote 600grs      
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88

CALIDAD DISTINGUIDA

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#4

  • Texturizante de frituras
  • Modo de uso Freír en aceite caliente a 190 °C ± 5 °C durante 10-15 segundos. Incorporar como rebozado para proteínas o vegetales, o utilizarlo por sí solo para obtener acompañamientos crujientes y ligeros. Asegurarse de mantener la temperatura de fritura constante para un hinchado óptimo.
  • Observaciones Elaboraciones: Perfecto para rebozados crujientes, acompañamientos ligeros y snacks de alta gama. Úselo en guarniciones innovadoras o como base para texturas creativas en platos principales. También puede mezclarse con condimentos para crear bocados únicos.
  • 38,70 € (64,50 € / kg) EN AMAZON
Sosa
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Sosa Inulina en frío - Fibras solubles para crear recetas mas sanas, ligeras y sabrosas - Bote 500grs
star

83

CALIDAD FIABLE

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#5

  • GRAN CAPACIDAD DE CAPTACIÓN DE AGUA: Las fibras presentan una gran capacidad de captación de agua y un poder edulcorante, lo que permite crear recetas más ligeras y sabrosas.
  • TEXTURA Y SENSACIÓN SIMILAR: Pueden ayudar a obtener una textura y una sensación en boca muy similares a las de las materias grasas.
  • COMPOSICIÓN SALUDABLE: Están compuestas por un 90% de fibras y un 10% de azúcares, por lo que son ligeramente más dulces.
  • FÁCIL DISOLUCIÓN: Se disuelven muy bien sin necesidad de calor, facilitando su uso.
  • APORTAN DULZOR: Aportan un 10% del dulzor, permitiendo sustituir tanto grasas como azúcares de forma saludable.
  • Certificado HALAL
  • Producto apto para veganos y vegetarianos.
  • Certificado Kosher
  • 21,29 € EN AMAZON
Sosa
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Sosa GELCREM FRIO espesante en polvo (500grs)    
star

80

CALIDAD BUENA

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#6

  • Espesante en polvo
  • 27,70 € (55,40 € / kg) EN AMAZON
SOSA
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SOSA Maltodextrina en polvo 12DE - Agente de carga uso alimentario - Bote 500grs
star

80

CALIDAD BUENA

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#7

  • Agente de carga
  • 12,71 € (25,42 € / kg) EN AMAZON
Sosa
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SOSA Mix de pétalos de flores secas comestibles 50grs - Ornamento culinario
star

76

CALIDAD BUENA

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#8

  • Colores rosados, amarillos, violetas
  • 25,70 € (514,00 € / kg) EN AMAZON
Sosa
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Sosa Text Gelbinder 500 G                        
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71

CALIDAD BUENA

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#9

  • Una mezcla de alginato y calcio con un retardante
  • Utilizado como agente adherente vegetariano
  • Es resistente al calor
  • Los geles se pueden preparar a cualquier temperatura
  • Se puede utilizar en cualquier aplicación gastronómica para aumentar el sabor
  • Ofrece la esencia de cada sabor en unas gotas
  • Combínalo con otros sabores o simplemente disfruta de la esencia de la naturaleza
  • Disponible en sabor a naranja dulce
  • 44,19 € (88,38 € / kg) EN AMAZON
Sosa
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SOSA Peta crispy Lima - Chips de textura efervescente recubiertos de chocolate blanco color y sabor lima - Bote 900grs
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69

CALIDAD BUENA

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#10

  • Decoración chispeante de lima. Apto para uso alimentario, reposteria.
  • Apto para cockteleria.
  • Bote 900grs
  • 61,30 € (68,11 € / kg) EN AMAZON
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