Química De Los Alimentos

Los 10 mejores productos de septiembre de 2025

Última actualización: 5 de septiembre de 2025

Editorial Acribia, S.A.

Editorial Acribia, S.A.

Química culinaria: estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados (SIN COLECCION)

99

CALIDAD MÁXIMA

Amazon.es

SIRIO antenne

SIRIO antenne

Química en la comida (SIRIO)

97

CALIDAD SUPERIOR

Amazon.es

Sintesis

Sintesis

Química de los alimentos (Ciencias químicas. Tecnología bioquímica y de los alimentos)

93

CALIDAD EXCELENTE

Amazon.es

Ciudad Educativa

Ciudad Educativa

Análisis Químico de los Alimentos

89

CALIDAD DISTINGUIDA

Amazon.es

Amv

Amv

Bioquímica de los alimentos (ALIMENTACION)

83

CALIDAD FIABLE

Amazon.es

▼ Mostrar más▲ Mostrar menos

Bioquimica De Los Alimentos
Tipo de producto: LIBRO ABIS
Marca: Amv
22,80 € EN AMAZON

GRIBAUDO

GRIBAUDO

La ciencia de la carne: La química del filete y el asado (Vida Gribaudo)

82

CALIDAD FIABLE

Amazon.es

Amv

Amv

Química de los alimentos: Curso de formación (SIN COLECCION)

80

CALIDAD BUENA

Amazon.es

ACRIBIA EDITORIAL

ACRIBIA EDITORIAL

Fennema Quimica De Los Alimentos 4ªed (SIN COLECCION)

76

CALIDAD BUENA

Amazon.es

▼ Mostrar más▲ Mostrar menos

FENNEMA QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
Tipo de producto: ABIS_MUSIC
Marca: ACRIBIA EDITORIAL
90,25 € EN AMAZON

Antonio Madrid Vicente, Editor

Antonio Madrid Vicente, Editor

Elaboración De Bebidas Alcohólicas De Alta Graduación (ALIMENTACION)

75

CALIDAD BUENA

Amazon.es

Los Libros de la Catarata

Los Libros de la Catarata

La ciencia y la cocina: 152 (¿Qué sabemos de?)

69

CALIDAD BUENA

Amazon.es

fennema química de los alimentos bioquímica de los alimentos plato de los alimentos rueda de los alimentos microbiologia de los alimentos tecnología de los alimentos etiquetas de los alimentos historia de los alimentos microbiología de los alimentos tecnologia de los alimentos