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Sal De Cura Para Carne

Los 10 mejores productos de mayo de 2025
Última actualización: 28 de mayo de 2025
Cocinista
Cocinista
Sal Nitro 500 g                                  
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99

CALIDAD MÁXIMA

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#1 GANADOR

  • Sal nitro pura para el curado de carnes de calidad alimentaria
  • Resalta el color rojo de los salchichones y otros embutidos
  • Se mezcla con sal común para hacer usa sal de cura
  • Nitrato de Potasio para que puedas hacer embutidos caseros
  • Producto de alimentación sin derecho a devolución por motivos de seguridad alimentaria.
  • Fabricado en España
  • 9,14 € (18,28 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Cocinista
Sal Nitro - 250 g - Ideal para Curar y Conservar Embutidos
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96

CALIDAD SUPERIOR

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#2

  • Nitrato de potasio, también conocido como "sal nitro". Producto puro, sin mezclar con otras sales.
  • Potente sal para curar y conservar embutidos. Producto puro que suele mezclarse al 1 o 2% para obtener una sal de cura.
  • Intensifica el color rojo en carnes
  • Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
  • Se sirve en frasco con 250g de sal nitro.
  • 7,75 € (31,00 € / kg) EN AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
Sal de curado 0,6% – 400 g | Sal de nitrito para salazón de carne
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93

CALIDAD EXCELENTE

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#3

  • Sal de nitrito 0,6% - 400 g (0,4 kg)
  • La sal de nitrito es una mezcla de sal de mesa que contiene aproximadamente entre medio y 0,6 % de nitrito sódico .
  • La mezcla se utiliza para salazón, es decir, para conservar productos cárnicos o embutidos. Ambos componentes tienen un efecto deshidratante, y un mayor contenido de agua favorecería una vida no deseada de microorganismos.
  • Dosis recomendada:
  • - seco: 15-20 g por 1 kg de carne,
  • - húmedo: para preparar la salmuera, use 1 kg de sal salada por cada 10 l de agua.
  • 17,49 € (43,72 € / kg) EN AMAZON
Fuduu.de
Fuduu.de
Fuduu.de - Sal de nitrito/sal salada con sal marina, 0,9 %, para la producción de salazón y salchichas, salami y salchichas cocidas, mezcla de sal marina y nitrito, en práctico cubo de 5 kg resellable
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91

CALIDAD DISTINGUIDA

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#4

  • Mezcla de alta calidad de sal marina natural y nitrito de sodio de calidad alimentaria
  • Ideal para la producción de productos de salazón crudos y de cocina, salami y salchichas hervidas
  • Contenido: sal marina gruesa 0,81%-0,99%, nitrito de sodio E250
  • Adición: depende del producto
  • 13,60 € (2,72 € / kg) EN AMAZON
Duuous
Duuous
Salar nitritos Sal/Sal 2 KG Bolsa                
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82

CALIDAD FIABLE

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#5

  • Sal fina de nitrito
  • Práctica bolsa con cremallera de 2 kg
  • Contenido de nitrito: 0,4-0,5 %
  • 9,40 € (4,70 € / kg) EN AMAZON
Sal de nitrato
Sal de nitrato
Nitrato de Potasio Alimentario – Salitre Puro 99,5% 20g – Para Curar Chorizo, Panceta, Jamón y Carne en Pequeñas Cantidades
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82

CALIDAD FIABLE

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#6

  • Salitre alimentario puro al 99,5 % – Nitrato de potasio (E252) sin aditivos, ideal para uso artesanal y profesional en charcutería.
  • Rinde hasta 10 kg de carne – Perfecto para curados en lotes pequeños y recetas tradicionales.
  • Mejora color, aroma y durabilidad – Evita deterioro y mantiene el color rosado característico.
  • Ideal para charcutería casera – Para jamón, panceta, chorizo, salchichón, carne ahumada y embutidos artesanales.
  • Aplicar correctamente – 0,5 g/kg (seco), 2 g/L (salmuera). No superar 150 mg de nitrato/kg.
  • 6,90 € (345,00 € / kg) EN AMAZON
Sal de nitrato
Sal de nitrato
Nitrato de Potasio Alimentario – Salitre Puro 99,5% 100g – Para Conservación y Curado de Chorizos, Embutidos y Fiambres Caseros
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81

CALIDAD BUENA

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#7

  • Salitre alimentario puro al 99,5 % – Nitrato de potasio (E252) sin aditivos, ideal para uso artesanal y profesional en charcutería.
  • Para aproximadamente 50 kg de carne – Cantidad adecuada para uso esporádico o familiar.
  • Estabiliza el color y el sabor – Ayuda a conservar el aspecto y sabor característico de los embutidos curados.
  • Compatible con recetas tradicionales – Usado para panceta, chorizo seco, salchichón, jamón curado y carnes marinadas.
  • Dosis precisa – 0,5 g por kg de carne o 2 g/L en salmuera. No superar 150 mg de nitrato/kg.
  • 10,90 € (109,00 € / kg) EN AMAZON
DIASA INDUSTRIAL
DIASA INDUSTRIAL
Sal gruesa natural para descalcificador, DESHIELO o nieve - Saco de 25 kg
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74

CALIDAD BUENA

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#8

  • Se utiliza para el tratamiento de agua y la descalcificación, para salmueras. También para el deshielo y la nieve
  • La sal marina también ayuda a prevenir la formación de incrustaciones en tuberías y equipos. Su bajo contenido en sodio la hace una opción más amigable para el medio ambiente y la salud
  • Propiedades antibacterianas y antifúngicas la convierten en un agente útil para la desinfección y conservación de alimentos
  • Adecuada para utilizarse en tratamientos terapéuticos y de relajación, como baños de sal y exfoliantes corporales
  • La sal marina también puede tener beneficios para la piel, ayudando a exfoliar y rejuvenecer gracias a sus minerales y su textura abrasiva
  • 25,95 € (1,04 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Cocinista
Sal Nitro 2 kg                                  
star

73

CALIDAD BUENA

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#9

  • Sal nitro de calidad alimentaria
  • Para el curado de embutidos
  • Producto puro que debe mezclarse con sal para preparar una sal de cura
  • Confiere un color rojo característico a la carne curada
  • En bolsa zip con 2 kilos de sal nitro
  • 45,02 € (22,51 € / kg) EN AMAZON
Genérico
Genérico
Sal Maldon en Escamas Cubo 1.4 Kgs Perfecta para Carnes
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65

CALIDAD BUENA

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#10

  • Procedente de las salinas del condado de Essex (Inglaterra), la compañía inglesa Maldon Crystal Salt nos ofrece uno de los productos más consolidados en las cocinas profesionales y también en la de los grandes aficionados a la gastronomía: Sal Maldon, cristales de mar puros.
  • Especialmente recomendada para los platos preparados a la plancha o la parrilla.
  • Ideal para carnes y pescados.
  • 33,00 € (23.571,43 € / kg) EN AMAZON
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