Soja Umami
Los 10 mejores productos de julio de 2025
Última actualización:
19 de julio de 2025
Umami
Umami Salsa de soja hecha en Japón a partir de fermentación de estilo artesanal 750ml
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98
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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"El proceso comienza con la cocción al vapor de soja (producida completamente en Japón). Luego se fermenta junto con el trigo tostado. Esta fermentación, junto con KOJI, le permite tener salsa de soja después de 18 meses y diferentes cambios estacionales que le dan a la salsa de soja diferentes características.
Nuestra salsa de soja, elegida después de tanta investigación, es producida en Japón por una familia que se ha dedicado a esta profesión durante casi un siglo
La fermentación debe mucho a KOJI, arroz fermentado con esporas de Aspergillus oryzae. Esto permite que el producto alcance su máxima calidad en términos de sabor y aroma.
La fermentación lenta sin el uso de aditivos permite obtener como resultado un producto ARTESANAL de gran calidad
La botella de vidrio de 750 ml garantiza el máximo sellado del producto"
13,99 € (18,65 € / l) EN AMAZON
Umami
Umami Salsa de Soja Tamari ORGÁNICA Hecha en Japón a partir de Fermentación de Estilo Artesanal 750ml
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CALIDAD SUPERIOR
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#2
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"Salsa de Soja SIN GLUTEN Tamari, procedente de Agricultura Ecológica. Las materias primas orgánicas son todas de origen japonés, lo que garantiza la máxima calidad del producto.
El procedimiento comienza con la cocción al vapor de la soja (producida íntegramente en Japón). Luego se fermenta junto con el grano tostado. Esta fermentación junto con el KOJI, permite tener Salsa de Soja después de 18 meses y varios cambios estacionales que le dan a la Salsa de Soja características diferentes.
Nuestra salsa de soja, elegida tras mucho investigar, es elaborada en Japón por una familia que se dedica a este oficio desde hace casi un siglo
La fermentación le debe mucho al KOJI, arroz fermentado con esporas de Aspergillus oryzae. Esto permite que el producto alcance su máxima calidad en cuanto a sabor y aroma.
La fermentación lenta y sin uso de aditivos permite obtener como resultado un producto ARTESANAL de gran calidad
El envase de cristal de 750ml garantiza la máxima estanqueidad del producto"
15,99 € (21,32 € / l) EN AMAZON
Umami
Umami Salsa de soja Tamari menos salada (menos sal) fabricada en Japón por Craft Style Fermentation 750 ml
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CALIDAD SUPERIOR
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#3
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Salsa de Soja Tamari Less Salt SIN GLUTEN, con contenido reducido de sal y con ingredientes todos de origen japonés
El proceso comienza con la cocción al vapor de la Soya (producida íntegramente en Japón). Luego se fermenta junto con el trigo tostado. Esta fermentación junto con el KOJI, permite tener Salsa de Soja después de 18 meses y varios cambios de estación que le dan a la Salsa de Soja características diferentes. Nuestra salsa de soja, elegida tras mucho investigar, es elaborada en Japón por una familia que se dedica a este oficio desde hace casi un siglo
La fermentación le debe mucho al KOJI, al arroz fermentado con esporas de Aspergillus oryzae. Esto permite que el producto alcance su máxima calidad en cuanto a sabor y aroma.
La fermentación lenta sin el uso de aditivos permite obtener como resultado un producto ARTESANAL y de alta calidad.
La botella de vidrio de 750ml garantiza la máxima estanqueidad del producto
14,99 € (19,99 € / l) EN AMAZON
Yondu
Sempio Yondu, umami vegetal, ecológico - 150ml
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92
CALIDAD EXCELENTE
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#4
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Yondu, vegetable umami, es un condimento ecológico, vegano, sin gluten y sin azúcares que permite realzar el sabor de cualquier plato
Elaborado a base de soja y un caldo de verduras, Yondu permite realzar sabores de sopas, caldos, sofritos, guisos y ensaladas (mezclado con aceite de oliva)
Yondu es un producto único, usado por los mejores chefs de España y el mundo que ahora puedes usar en tu casa
6,77 € (45,13 € / l) EN AMAZON
Umami
Umami Salsa de Soja Tamari KIOKE BIO Sin Gluten, Producida en Japón, fermentación en barriles de madera, calidad artesanal, 250ml
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CALIDAD FIABLE
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#5
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TAMARI TRADICIONAL: Salsa de soja fermentada en barriles de madera siguiendo métodos artesanales japoneses
SIN GLUTEN: Elaborada específicamente sin trigo, perfecta para personas con sensibilidad al gluten o celíacos
PROCESO KIOKE: Método de fermentación tradicional en barriles de madera que aporta un sabor único y profundo
ORIGEN JAPONÉS: Producida en Japón bajo estrictos estándares de calidad artesanal
PRESENTACIÓN: Botella de 250ml, tamaño ideal para uso doméstico regular
9,99 € (39,96 € / l) EN AMAZON
Umami
Umami Shiro Miso (Blanco) Made in Japan 500gr - Soja Cultivada en Japón, ¡Larga fermentación de forma artesanal
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82
CALIDAD FIABLE
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#6
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Hecho en Japón a partir de soja cultivada en Japón.
Producto de alta calidad de artesanos del oficio que han estado produciendo Miso durante generaciones La delicada y más conocida variante de la pasta de miso ligera es ideal para preparar una variedad de platos: ¡desde condimentos, sopas y adobos ligeros hasta postres!
Preparación: Llevar 200 ml de agua a ebullición y revolver con 2 cucharadas de pasta de miso hasta que se disuelva por completo - refinar al gusto con tofu, pescado, carne, algas marinas o verduras
Ideal para hacer sopa de miso, pero también para añadir salsas a salsas, marinar carne y pollo y muchos otros platos Shiro Miso también se llama "White Miso", tiene un sabor suave a ligeramente dulce y es menos picante que la variante más oscura / Almacenar en un lugar fresco después de abrir
Las propiedades macrobióticas de Miso lo convierten en un popular "Superalimento".
9,99 € (19,98 € / kg) EN AMAZON
TJTFJS
ECOSANA SALSA DE SOJA TAMARI CERTIFICADO BIO by DRASANVI - A partir de habas de soja de cultivo ECOLÓGICO - VEGANO - SIN GLUTEN - 250ml
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79
CALIDAD BUENA
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#7
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Salsa de soja pura, fermentada solo con agua y sal, no contiene gluten y puede ser usada en dietas de adelgazamiento como sustituta de la sal. Además, nos ofrece multitud de posibilidades para enriquecer nuestros platos, pudiéndola incluir, de forma moderada, en nuestros arroces, pastas, verduras salteadas, sushi… Y, una vez abierto, no es preciso guardarlo en la nevera, ya que la sal lo conserva muy bien y dura mucho tiempo
BENEFICIOS: Aporta un sabor complejo y exquisito
PROPIEDADES: Se somete a un proceso de fermentación lenta
SALSAS Y NATAS. Habas de soja procedentes de Agricultura Ecológica
MODO DE USO: Utilízalo como aliño, para obtener un sabor complejo y exquisito en tus ensaladas, guisos, pescados…
ETIQUETAS: Este producto es apto para veganos y celíacos
5,74 € (22,96 € / l) EN AMAZON
Yondu
Yondu Vegetable Umami – Premium Plant-based Seasoning Sauce – All-Purpose Instant Flavor Boost, Better Than: Fish Sauce, Soy Sauce, Bouillon (9.3 Fl oz)
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CALIDAD BUENA
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#8
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Yondu, vegetable umami, es un condimento ecológico, vegano, sin gluten y sin azúcares que permite realzar el sabor de cualquier plato
Elaborado a base de soja y un caldo de verduras, Yondu permite realzar sabores de sopas, caldos, sofritos, guisos y ensaladas (mezclado con aceite de oliva)
Yondu es un producto único, usado por los mejores chefs de España y el mundo que ahora puedes usar en tu casa
8,77 € (31,89 € / l) EN AMAZON
Yondu
Yondu Vegetable Umami, vegano, ecológico, sin gluten– 830 ml
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74
CALIDAD BUENA
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#9
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Salsa con sabor UMAMI: realza el verdadero sabor de todos tus platos, sin enmascararlo, en cuestión de segundos.
Más sabor en menos tiempo: con solo un par de cucharadas mejora el sabor de salteados, sopas, verduras asadas, salsas, aliños, platos de pasta y mucho más.
Fabricado con cariño: soja de alta calidad en un proceso de triple fermentación y un caldo de 8 verduras frescas se combinan para crear el recurso culinario con más umami que siempre has soñado tener en tu despensa.
Versátil y delicioso: puede reemplazar a cualquier producto que uses pare realzar sabores, como la salsa de pescado u ostras, salsa de soja, cubitos, caldos y demás.
Totalmente natural (clean label); Certificado ecológico europeo: Ecológico, sin OGM, sin gluten, vegano, sin ingredientes artificiales, sin calorías, ni carbohidratos, ni azúcares, ni grasas.
16,25 € (19,58 € / l) EN AMAZON
Umami
Umami Koji de Arroz Umami, Arroz Fermentado Orgánico, 500g, para Miso, Shio Koji, Sake, Salsa de Soja, Producto de Japón
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65
CALIDAD BUENA
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#10
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PRODUCTO TRADICIONAL: Koji de arroz fermentado auténtico japonés, cultivado y procesado siguiendo métodos tradicionales de agricultura orgánica
PESO NETO: Paquete de 500 gramos de arroz fermentado con Koji, cantidad ideal para elaboraciones caseras
VERSÁTIL: Ingrediente esencial para preparar alimentos fermentados japoneses como miso, shio koji, sake y salsa de soja
CALIDAD PREMIUM: Arroz seleccionado y fermentado bajo estrictos controles de calidad en Japón
USOS CULINARIOS: Perfecto para marinados, condimentos y elaboración de bebidas fermentadas tradicionales japonesas
17,99 € (35,98 € / kg) EN AMAZON
umami
salsa de soja umami
#1 GANADOR
